La cultura della Repubblica Dominicana, come quella dei suoi vicini caraibici, è una miscela delle culture dei coloni europei, degli schiavi e dei coloni africani e dei nativi Taíno. Lo spagnolo è la lingua ufficiale. Altre lingue, come l’inglese, il francese, il tedesco, l’italiano e il cinese sono parlate a vari livelli. Gli elementi culturali europei, africani e taino sono più importanti nel cibo, nella struttura familiare, nella religione e nella musica. Molti nomi e parole Arawak/Taíno sono usati nella conversazione quotidiana e per molti cibi originari della Repubblica Dominicana.
LinguaModifica
Lo spagnolo è la lingua predominante nella Repubblica Dominicana; il dialetto locale è chiamato spagnolo dominicano, assomiglia molto allo spagnolo canario e prende in prestito i vocaboli dalla lingua Arawak. Le scuole sono basate su un modello educativo spagnolo, con l’inglese e il francese insegnati come lingue secondarie sia nelle scuole private che in quelle pubbliche. Il creolo haitiano è parlato dalla popolazione di origine haitiana. C’è una comunità di circa 8.000 parlanti l’inglese Samaná nella penisola di Samaná. Sono i discendenti degli afroamericani precedentemente schiavizzati che arrivarono nel XIX secolo. Il turismo, la cultura pop americana, l’influenza degli americani dominicani e i legami economici del paese con gli Stati Uniti spingono altri dominicani a imparare l’inglese.
ReligioneModifica
Il cattolicesimo romano fu introdotto da Colombo e dai missionari spagnoli. La religione non era veramente il fondamento di tutta la loro società, come lo era in altre parti del mondo a quel tempo, e la maggior parte della popolazione non frequentava regolarmente la chiesa. Tuttavia, la maggior parte dell’educazione nel paese era basata sulla religione cattolica, poiché la Bibbia era richiesta nei programmi di tutte le scuole pubbliche. I bambini usavano un dialogo basato sulla religione quando salutavano un parente o un genitore. Per esempio, un bambino direbbe “Benedicimi, madre”, e la madre risponderebbe “Che Dio ti benedica” {es}ven diga.La nazione ha due santi patroni: Nuestra Señora de la Altagracia (Nostra Signora dell’Alta Grazia) è la patrona del popolo dominicano, e Nuestra Señora de las Mercedes (Nostra Signora della Misericordia) è la patrona della Repubblica Dominicana. Ciò fu dovuto alla mancanza di fondi, di sacerdoti e di programmi di sostegno. Nello stesso periodo, il movimento evangelico protestante iniziò a guadagnare sostegno. La tensione religiosa tra cattolici e protestanti nel paese è stata rara.
C’è sempre stata libertà religiosa in tutto il paese. Solo negli anni ’50 Trujillo ha imposto delle restrizioni alle chiese. Furono inviate lettere di protesta contro gli arresti di massa degli avversari del governo. Trujillo iniziò una campagna contro la chiesa e pianificò l’arresto di preti e vescovi che predicavano contro il governo. Questa campagna finì prima ancora di essere messa in atto, con il suo assassinio.
Il giudaismo apparve nella Repubblica Dominicana alla fine degli anni ’30. Durante la seconda guerra mondiale, un gruppo di ebrei in fuga dalla Germania nazista fuggì nella Repubblica Dominicana e fondò la città di Sosúa. Da allora è rimasta il centro della popolazione ebraica.
CuisineEdit
La cucina dominicana è costituita prevalentemente da una combinazione di influenze spagnole, native americane e africane degli ultimi secoli. La cucina tipica è abbastanza simile a quella che si può trovare in altri paesi dell’America Latina, ma molti dei nomi dei piatti sono diversi. Un piatto della colazione consiste in uova e mangú (plantain schiacciata e bollita). Per le versioni più sostanziose, queste sono accompagnate da carne fritta (tipicamente salame dominicano) e/o formaggio. Come in Spagna, il pranzo è generalmente il pasto più grande e importante della giornata. Il pranzo di solito consiste in riso, qualche tipo di carne (pollo, manzo, maiale o pesce), fagioli, banane e una porzione di insalata come contorno. “La Bandera” (letteralmente, la bandiera), il piatto più popolare del pranzo, consiste in carne e fagioli rossi su riso bianco. C’è una famosa zuppa “Sancocho”, una tipica zuppa nazionale fatta con sette tipi di varietà di carni.
La cucina dominicana di solito ospita tutti i gruppi alimentari, incorporando carne o frutti di mare; riso, patate o banane; ed è accompagnata da qualche altro tipo di verdura o insalata. Tuttavia, i pasti di solito favoriscono pesantemente gli amidi e le carni rispetto ai latticini e alle verdure. Molti piatti sono preparati con il sofrito, che è una miscela di erbe locali e spezie saltate per far risaltare tutti i sapori del piatto. In tutta la costa centro-meridionale, il bulgur, o grano intero, è un ingrediente principale delle quipes o tipili (insalata di bulgur). Altri piatti dominicani preferiti sono chicharrón, yuca, casabe e pastelitos (empanadas), batata, pasteles en hoja, chimichurris, plátanos maduros (platano maturo) e tostones.
Alcuni dolci che i dominicani apprezzano sono arroz con dulce (o arroz con leche), bizcocho dominicano (lett. Torta dominicana), habichuelas con dulce (crema di fagioli dolce), flan, frío frío (coni di neve), dulce de leche e caña (canna da zucchero).
Le bevande che i dominicani apprezzano includono Morir Soñando, rum, birra, Mama Juana, batida (frullato), jugos naturales (succhi di frutta appena spremuti), mabí e caffè.
Musica e danzaModifica
Musicalmente, la Repubblica Dominicana è nota per la creazione dello stile musicale chiamato merengue, un tipo di musica ritmica e da ballo vivace e veloce che consiste in un tempo di circa 120-160 battiti al minuto (varia selvaggiamente) basato su elementi musicali come tamburi, ottoni e strumenti a corde, oltre ad alcuni elementi unici dello stile musicale della RD. Include l’uso della tambora (tamburo dominicano), della fisarmonica e della güira. I suoi ritmi sincopati utilizzano percussioni latine, ottoni, basso e pianoforte o tastiera. Tra il 1937 e il 1950 la musica merengue fu promossa a livello internazionale da alcuni gruppi dominicani come i Billo’s Caracas Boys, Chapuseaux e Damiron Los Reyes del Merengue, Joseito Mateo e altri. Più tardi fu più popolare attraverso la televisione, la radio e i media internazionali, noti cantanti di merengue includono il cantautore Juan Luis Guerra, Fernando Villalona, Eddy Herrera, Sergio Vargas, Toño Rosario, Johnny Ventura, e Milly Quezada e Chichí Peralta. Il merengue divenne popolare negli Stati Uniti, soprattutto sulla costa orientale, durante gli anni ’80 e ’90, quando molti artisti dominicani, tra cui Victor Roque y La Gran Manzana, Henry Hierro, Zacarias Ferraira, Aventura, Milly, e Jocelyn Y Los Vecinos, residenti negli Stati Uniti (in particolare a New York City) iniziarono ad esibirsi nella scena dei club latini e ad ottenere l’airplay radiofonico. L’emergere della bachata, insieme all’aumento del numero di dominicani che vivono tra altri gruppi latini a New York, nel New Jersey e in Florida, hanno contribuito alla crescita generale della popolarità della musica dominicana.
La bachata, una forma di musica e danza che ha avuto origine nelle campagne e nei quartieri rurali marginali della Repubblica Dominicana, è diventata molto popolare negli ultimi anni. I suoi soggetti sono spesso romantici; specialmente prevalenti sono i racconti di crepacuore e tristezza. Infatti, il nome originale del genere era amargue (“amarezza”, o “musica amara”, o musica blues), fino a quando il termine piuttosto ambiguo (e neutrale) bachata divenne popolare. La bachata è cresciuta ed è ancora strettamente legata allo stile romantico pan-latino-americano chiamato bolero. Nel tempo, è stata influenzata dal merengue e da una varietà di stili di chitarra latinoamericani.
La musica salsa ha avuto una grande popolarità nel paese. Durante la fine degli anni ’60 musicisti dominicani come Johnny Pacheco, creatore dei Fania All Stars, hanno giocato un ruolo significativo nello sviluppo e nella divulgazione del genere.
Particolarmente tra i giovani, un genere che sta crescendo in popolarità negli ultimi anni nella Repubblica Dominicana è il rap dominicano. Conosciuto anche come Rap del Patio (“rap da cortile”) è musica rap creata da crew e artisti solisti dominicani. Nato nei primi anni 2000 con crew come Charles Family, sono emersi rapper di successo come Lapiz Conciente, Vakero, Toxic Crow e R-1. I giovani hanno abbracciato la musica, a volte sopra il merengue, il merengue típico, la bachata, così come la salsa e, più recentemente, il reggaeton. Il rap dominicano si differenzia dal reggaeton per il fatto che il rap dominicano non utilizza il tradizionale ritmo Dem Bow usato frequentemente nel reggaeton, ma utilizza invece ritmi più influenzati dall’hip hop. Inoltre, il rap dominicano si concentra su temi urbani come il denaro, le donne e la povertà, in modo simile al rap americano.
FashionEdit
In soli sette anni, la settimana della moda della Repubblica Dominicana è diventata l’evento più importante del suo genere in tutti i Caraibi e uno degli eventi di moda in più rapida crescita di tutto il mondo della moda latinoamericano. Il paese vanta una delle dieci scuole di design più importanti della regione, La Escuela de Diseño de Altos de Chavón, che sta rendendo il paese un attore chiave nel mondo della moda e del design.
Lo stilista di fama mondiale Oscar de la Renta è nato nella Repubblica Dominicana nel 1932 ed è diventato cittadino statunitense nel 1971. Ha studiato sotto il principale stilista spagnolo Cristóbal Balenciaga e poi ha lavorato con la casa di Lanvin a Parigi. Poi dal 1963, de la Renta aveva disegni che portavano la sua etichetta. Dopo essersi stabilito negli Stati Uniti, de la Renta ha aperto boutique in tutto il paese. Il suo lavoro fonde la moda francese e spagnola con gli stili americani. Sebbene si sia stabilito a New York, de la Renta ha commercializzato il suo lavoro anche in America Latina, dove è diventato molto popolare, ed è rimasto attivo nella sua nativa Repubblica Dominicana, dove le sue attività di beneficenza e i suoi successi personali gli hanno fatto guadagnare l’Ordine al Merito Juan Pablo Duarte e l’Ordine di Cristóbal Colón.
SportsEdit
Il baseball è di gran lunga lo sport più popolare nella Repubblica Dominicana. Dopo gli Stati Uniti, la Repubblica Dominicana ha il secondo maggior numero di giocatori della Major League Baseball (MLB). Storicamente, la Repubblica Dominicana è stata legata alla MLB da quando Ozzie Virgil Sr. è diventato il primo dominicano a giocare nella lega. Tra gli eccezionali giocatori MLB nati nella Repubblica Dominicana ci sono: Manny Ramirez, David Ortiz, Vladimir Guerrero, Juan Soto, Bartolo Colon, Robinson Cano, Jose Ramirez, Nelson Cruz, Pedro Martínez, Albert Pujols, Adrián Beltré, José Reyes, José Bautista, Hanley Ramírez, Miguel Tejada, Juan Marichal, Rafael Furcal e Sammy Sosa.
La medaglia d’oro olimpica e campione del mondo sui 400 m a ostacoli Félix Sánchez è originario della Repubblica Dominicana, così come l’attuale defensive end dei San Diego Chargers (National Football League), Luis Castillo. Castillo è stato l’atleta di copertina della versione in lingua spagnola di Madden NFL 08.
Anche la National Basketball Association (NBA) ha avuto giocatori provenienti dalla Repubblica Dominicana, come Charlie Villanueva, Al Horford e Francisco García. La boxe è uno degli sport più importanti dopo il baseball, e il paese ha prodotto decine di lottatori di livello mondiale e campioni del mondo.
VacanzeModifica
| Data | Nome | |
|---|---|---|
| 1 gennaio | Capodanno | Non-giorno lavorativo. |
| 6 gennaio | Giorno cattolico dell’Epifania | Mobile. |
| 21 gennaio | Día de la Altagracia | Giorno non lavorativo. Giorno della Patrona (cattolica). |
| 26 gennaio | Giorno di Duarte | Movibile. Padre fondatore. |
| 27 febbraio | Giorno dell’Indipendenza | Giorno non lavorativo. Festa nazionale. |
| (data variabile) | Settimana Santa | Giorni lavorativi, tranne il Venerdì Santo. Festività cattolica. |
| L’1 maggio | Giornata internazionale dei lavoratori | Movibile. |
| L’ultima domenica di maggio | Festa della madre | |
| (data variabile) | Cattolico Corpus Domini | Giorno non lavorativo. Un giovedì di maggio o giugno (60 giorni dopo la Domenica di Pasqua). |
| 16 agosto | Giorno della Restaurazione | Giorno non lavorativo. |
| 24 settembre | Virgen de las Mercedes | Giorno non lavorativo. Giorno della Patrona (cattolica) |
| 6 novembre | Giorno della Costituzione | Movibile. |
| 25 dicembre | Natale | Giorni non lavorativi. |
Note:
- I giorni festivi non lavorativi non vengono spostati ad un altro giorno. Se cade di martedì o mercoledì, la festività viene spostata al lunedì precedente. Se cade di giovedì o venerdì, la vacanza viene spostata al lunedì successivo.