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Tabella dei contenuti:
- Quando i bambini possono mangiare il cioccolato?
- Quali sono i benefici del cioccolato per la salute?
- Qual è il modo migliore per introdurre il cioccolato ai bambini?
- Posso usare il cioccolato in polvere per fare il latte al cioccolato a casa?
- Il mio bambino può mangiare dolci al cioccolato?
- Il cioccolato può far male al tuo bambino?
- Un bambino può essere allergico al cioccolato?
- Quando evitare il cioccolato per i bambini?
- Il cioccolato può causare carie ai denti e alle gengive dei bambini?
Abbiamo tutti amato il cioccolato. E i bambini non ne hanno mai abbastanza. Il tuo piccolo viene invariabilmente attratto da una barretta di cioccolato, e quindi, è importante sapere quando il tuo bambino può avere il gusto del cioccolato. Qui, MomJunction ti dice quando puoi far assaggiare il cioccolato al tuo bambino e risponde a diverse domande sul cioccolato per i bambini.
Quando i bambini possono mangiare il cioccolato?
È bene aspettare che il bambino abbia 24 mesi perché il suo sistema digestivo potrebbe non essere abbastanza sviluppato per elaborarlo senza una reazione avversa (1). Il cioccolato contiene anche caffeina e teobromina, che è un composto legato alla caffeina.
La teobromina ha solo un decimo dell’effetto della caffeina ed è uno stimolante debole (2). Ma è il contenuto di caffeina nel cioccolato che è spesso una preoccupazione, anche per i bambini che hanno più di sei mesi e sono in grado di mangiare altri alimenti solidi (3).
Tuttavia, questo non dovrebbe impedirvi di dare del cioccolato al vostro bambino dopo i 24 mesi, poiché ha alcuni benefici per la salute.
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Il cioccolato fa bene al vostro bambino?
Sì. Il cioccolato può giovare al tuo bambino in più di un modo. Eccone alcuni::
- Supporta le funzioni cerebrali: I composti chiamati flavanoli, che si trovano naturalmente nel cioccolato, aiutano a stimolare la funzione della memoria, migliorando anche le capacità cognitive generali (4).
- Aiuta il sistema circolatorio: Il consumo regolare di cioccolato ha dimostrato di migliorare le prestazioni del cuore e dei vasi sanguigni. I flavanoli che si trovano nel cioccolato prevengono anche i coaguli di sangue e migliorano la circolazione sanguigna (5).
- Aiuta a ridurre i danni alle cellule: Il cioccolato è ricco di antiossidanti, che si trovano anche in diversi frutti e verdure. Questi antiossidanti minimizzano i danni naturali alle cellule e migliorano l’efficienza di varie funzioni cellulari (6).
- Può sollevare l’umore: Il cioccolato stimola la produzione di neurotrasmettitori chiamati endorfine, che sono noti per creare una sensazione di felicità in una persona. Un altro composto chiamato serotonina, noto per contribuire a sentimenti di benessere e felicità, si trova anche naturalmente nel cioccolato (7).
- Riduce i livelli di colesterolo cattivo: Potresti non preoccuparti del colesterolo nei bambini! Ma è comunque bene sapere che il consumo di cioccolato può ridurre i livelli di colesterolo LDL (il colesterolo “cattivo”) e aumentare il colesterolo HDL (il colesterolo “buono”), (8).
Il cioccolato alimentare è disponibile in molte forme. Quale dare al tuo bambino?
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Qual è il modo migliore per introdurre il cioccolato nei bambini?
Gli esperti pediatrici raccomandano il cioccolato al latte, che è forse la forma più sicura di cioccolato per i bambini, rispetto alle altre forme di cioccolato (9). La ragione è che, in media, un latte al cioccolato preconfezionato contiene solo 5mg di caffeina per 8oz (226gm) rispetto ai 160mg trovati nel cioccolato fondente dello stesso peso (10). Anche il cioccolato al latte contiene circa 48mg di caffeina in 8oz. Pertanto, un bambino avrà una minore assunzione di caffeina quando consuma latte al cioccolato rispetto a una barretta di cioccolato.
Si può anche considerare di scegliere il latte artificiale al cioccolato, che contiene la nutrizione di una formula con l’aroma del cioccolato. Quando scegliete il latte al cioccolato già pronto per il bambino, sceglietene uno a basso contenuto di zucchero, senza conservanti e fortificato con sostanze nutritive.
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Potete usare il cioccolato in polvere per fare il latte al cioccolato in casa?
Sì, potete preparare il latte al cioccolato in casa scegliendo una bevanda al gusto di cioccolato e a base di malto o usando la semplice polvere di cacao. La bevanda di cacao in polvere contiene circa 5mg di caffeina in 6oz (206gm) mentre una bevanda a base di malto al cioccolato contiene 6mg di caffeina in 8oz (265gm).
Il cacao in polvere è solitamente disponibile come polvere di cioccolato semplice non zuccherata. Ciò significa che è possibile regolare la quantità di zucchero aggiunto al latte. Tuttavia, non ha micronutrienti aggiunti. Scegliete il latte artificiale e le bevande a base di malto con meno zucchero e senza conservanti aggiunti, perché contengono micronutrienti essenziali.
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Un bambino può mangiare dolci al cioccolato?
Gli esperti affermano che un bambino può mangiare occasionalmente un boccone di dolci come una barretta di cioccolato fondente, una torta al cioccolato e un budino al cioccolato. Alcuni morsi non contengono abbastanza caffeina per danneggiare il bambino.
Se vi state chiedendo perché stiamo parlando solo a favore di nutrire il vostro bambino con il cioccolato, allora continuate a leggere.
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Il cioccolato può far male al tuo bambino?
Non ci sono prove scientifiche che dimostrino gli effetti negativi del consumo di cioccolato. Forse gli unici rischi del consumo di cioccolato sono legati allo zucchero aggiunto e alla caffeina. Bere un eccesso di latte al cioccolato carico di zucchero può rendere un bambino sovrappeso o obeso. È possibile evitarlo scegliendo bevande al cioccolato a basso contenuto di zucchero o a zero zucchero.
Mentre il contenuto di caffeina nel cioccolato rimane una preoccupazione, darlo in quantità limitata farà sì che il bambino si goda il cioccolato senza rischi. Non c’è un limite standard sulla quantità di cioccolato che un bambino può avere in un giorno, ma gli esperti raccomandano non più di 45mg di caffeina al giorno per un bambino in età prescolare. Quindi è probabilmente minore per i bambini in casa.
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Un bambino può essere allergico al cioccolato?
Sì, un bambino può essere allergico al cioccolato. Il cioccolato è fatto dal seme della pianta di Cacao, che ha il potenziale di causare una reazione allergica. Gli indicatori dell’allergia al cioccolato sono simili a quelli di altre allergie alimentari. Attenzione a sintomi come orticaria cutanea (eruzioni cutanee), crampi allo stomaco, vomito, nausea, gonfiore del viso e letargia.
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Quando evitare il cioccolato per i bambini?
Sono rari gli effetti negativi del consumo moderato di cioccolato nei bambini. Tuttavia, è meglio evitare il cioccolato in alcune situazioni:
- Prima di dormire: Anche una piccola quantità di caffeina prima di andare a letto può rendere più difficile l’addormentamento del bambino. Quindi, evitare di dare latte al cioccolato o qualsiasi altro prodotto al cioccolato al bambino poche ore prima di dormire (11).
- Sindrome dell’intestino irritabile: La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è una condizione acuta caratterizzata da gonfiore addominale cronico, crampi allo stomaco e improvvisi cambiamenti nelle abitudini intestinali. Il cioccolato è uno dei principali alimenti che possono scatenare i sintomi della IBS (12) e non dovrebbe essere dato ai bambini a cui è stato diagnosticato questo problema.
- Reflusso gastroesofageo (GERD): Il cioccolato può essere di natura acida e scatenare il reflusso acido nei bambini con GERD (13).
Se il tuo bambino ha un’allergia alimentare clinicamente provata, allora devi stare molto attento a dare il cioccolato al bambino. Potete consultare un pediatra prima di introdurre il cioccolato in questi casi.
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Il cioccolato può causare carie ai denti e alle gengive dei bambini?
Il consumo eccessivo di prodotti al cioccolato carichi di zucchero può causare carie e problemi alle gengive dei bambini. Tuttavia, è da notare che lo zucchero aggiunto nelle bevande al cioccolato è il vero colpevole e non il cioccolato/cacao stesso (14). Quindi, la scelta di bevande al cioccolato con pochi zuccheri permette al vostro bambino di godere del gusto del cioccolato senza essere esposto agli effetti nocivi dello zucchero in eccesso.
Il cioccolato è forse il gusto più popolare tra i bambini e gli adulti. A meno che il tuo bambino non abbia condizioni mediche che possono peggiorare con il consumo di cioccolato, non c’è motivo per cui dovrebbe stare lontano dal cioccolato. Consumare il cioccolato preferibilmente sotto forma di latte, e in quantità moderate, è un modo eccellente per permettere al vostro piccolo di godere.
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