Quattro scatole di abbonamento che portano un assaggio del Giappone a casa tua

Ci mancano tutti i viaggi in questi giorni – arrivare ad esplorare nuovi posti, vedere nuove attrazioni e provare nuovi cibi. Per fortuna c’è un’ampia scelta di scatole in abbonamento che ti portano il meglio del Giappone. Quindi, sia che tu stia cercando qualcosa di stravagante e selvaggio, sia che tu sia più concentrato sull’artigianato, una di queste scatole di abbonamento è sicuramente adatta al conto.

TokyoTreat

TokyoTreat è una scatola mensile in abbonamento piena di snack, dolci e bevande giapponesi. Ogni mese ha un tema diverso – quelli passati includono “Time Travel Treats”, “Summer Vacation” e “Sakura Snacktime!” – che sfrutta la costante rotazione di sapori stagionali in edizione limitata disponibili in Giappone. (Tenete d’occhio alcuni dolcetti – e scherzetti – nella scatola “Hungry, Hungry Halloween” del mese prossimo!)

La scatola Premium è dotata di ben 17 articoli a grandezza naturale, tra cui una bevanda, uno snack a tema anime e giocosi dolcetti fai da te. Ma sia Classic che Premium hanno un buon mix di opzioni dolci e salate da marchi noti come Calbee, KitKat e Glico, quindi ci sarà qualcosa per soddisfare qualsiasi desiderio. L’opuscolo a colori spiega tutto quello che c’è nella scatola, e ogni mese c’è un concorso fotografico a tema a cui puoi partecipare per avere la possibilità di vincere dei premi.

Visita tokyotreat.com per maggiori informazioni. Classic da $22.50 (~¥2,400)/mese, Premium da $31.50 (~¥3,300)/mese. Solo spedizioni internazionali, si applicano costi aggiuntivi per il piano di spedizione rapida DHL.

Kokoro Care Packages

Fondata da Lillian Hanako Rowlatt e Aki Sugiyama, Kokoro Care Packages offre ingredienti e cibi giapponesi di prima qualità e completamente naturali, con un’enfasi sul sostegno agli agricoltori e produttori regionali. Sia che si scelga una delle due collezioni fisse di Kokoro – Creative Beginnings: Redefining “Wa” Care Package” o Zuru Zuru Noodles: “Yui” Care Package – o abbonamenti a tema – sia il mensile Nourishing Essentials Care Package o il trimestrale Seasonal Delights Care Package – hai la garanzia di una scatola sapientemente curata di cui puoi sentirti bene.

Quello che distingue Kokoro è il fatto che la maggior parte delle sue offerte sono ingredienti che puoi cucinare e sperimentare, piuttosto che snack pronti da mangiare. Ogni Care Package viene fornito con un opuscolo in inglese contenente descrizioni dei prodotti, storie dei produttori e ricette suggerite. Il mix di spezie shichimi tōgarashi di Yohgado nella scatola Creative Beginnings è particolarmente buono – pieno di zing agrumato e la giusta quantità di calore, si abbina perfettamente a tutto, dai noodles alle uova strapazzate – così come la salsa di soia ricca di umami di Marunaka Shoyu.

Visita kokorocares.com per maggiori informazioni. Scatole di raccolta da $45/$60 (¥4,784/¥6,378) nazionali/internazionali; mensile Nourishing Essentials da $50/$55 (¥5,315/¥5,847) nazionali/internazionali; trimestrale Seasonal Delights $85/$95 (¥9,036/¥10,099) nazionali/internazionali. Alcune spedizioni internazionali potrebbero richiedere più tempo del normale a causa di COVID-19.

Bokksu

La missione di Bokksu è quella di “connettere le persone e sostenere la cultura attraverso il cibo e i media”, cosa che fa curando sapientemente una gamma di snack sia di grandi produttori che di piccoli produttori familiari ultracentenari.

Quando ci si abbona a Bokksu, la prima scatola che si riceve è Seasons of Japan, che è piena di delizie provenienti da tutto l’arcipelago che permettono di avere un assaggio di un anno nel paese. Le patatine al gusto di agrumi Seaweed Tempura Setouchi Sudachi di “estate” sono croccanti e saporite, mentre le esclusive fragole liofilizzate al cioccolato bianco di Bokksu di “primavera” sono così deliziose e indulgenti. Le scatole successive sono confezionate con 20-25 snack incentrati su temi come “Sunny Okinawa” o “Rainbow Birthday”. E se c’è qualcosa di cui non puoi fare a meno, puoi acquistarlo a la carte al Bokksu Market.

Visita bokksu.com per maggiori informazioni. Bokksu costa $44.99 (~¥4,700)/mese. Puoi anche ordinare abbonamenti di tre, sei e 12 mesi a prezzi abbinati. Gli abbonamenti si rinnovano automaticamente a meno che non vengano saltati o cancellati; la spedizione è gratuita.

Peko Peko Box

Peko Peko Box (pekopeko è un’onomatopea che significa “molto affamato”) ha appena debuttato la sua prima scatola, Senses of Japan, e mira ad “aiutarti a viaggiare in Giappone da casa”. Ogni scatola bimestrale contiene da sei a nove articoli artigianali e dolci regionali, e sembra davvero di aver viaggiato in Giappone e di essere tornati con omiyage (souvenir). Peko Peko enfatizza la qualità – niente è prodotto in serie. I pezzi forti di questa prima scatola includono due sottobicchieri fatti con giunchi profumati coltivati nella prefettura di Kumamoto e carta origami di Yamaki Tatami; sapone per il viso agli agrumi yuzu fatto in collaborazione con un tempio di Kyoto; e una bambola daruma tradizionale della prefettura di Gunma.

Quando ti abboni a Peko Peko Box, ottieni anche l’accesso online a video esclusivi con interviste ai produttori, riprese dietro le quinte di come vengono realizzati i prodotti e persino consigli su come utilizzare al meglio alcuni degli articoli meno familiari. La scatola di novembre conterrà prodotti di Joge, prefettura di Hiroshima, nota per i suoi negozi dall’aspetto retrò, l’antiquariato e le case dalle pareti bianche.

Visita pekopekobox.com per maggiori informazioni. Peko Peko Box costa $45 (~¥4,700) ogni due mesi, i pacchetti sono disponibili per piani da tre o sei scatole; gli abbonamenti si rinnovano automaticamente a meno che non vengano annullati. Le spese di spedizione variano a seconda della località.