Niente dice che è tempo di festa come far scoppiare lo champagne. Sfortunatamente, niente abbatte un evento come una bottiglia a temperatura ambiente. Quindi, cosa deve fare un ragazzo o una ragazza quando l’ultima bottiglia del negozio di liquori sembra essere rimasta su un piatto caldo?
Se ti stai preparando per una grande serata ma la tua bottiglia è ancora tiepida, non preoccuparti: c’è ancora un modo per avere il tuo champagne fresco e pronto in tempo. Zach Mack, certificato Cicerone e co-proprietario di Alphabet City Beer Co. a Manhattan dice che un bagno veloce porterà la vostra bottiglia alla temperatura perfetta velocemente.
“Vado sempre con il bagno di ghiaccio in acqua salata”, dice Mack. “È un vecchio trucco dell’industria. Metto solo un po’ di sale da cucina in un secchio di acqua ghiacciata, mescolo un po’ di volte e metto dentro la bottiglia. Ci vogliono meno di 10 minuti per portarla alla temperatura di bevanda fresca”. Per coloro che non hanno ghiaccio a portata di mano, un congelatore andrà benissimo.
“Se non avete un secchio di ghiaccio a portata di mano, un congelatore è sempre la prossima scelta migliore”, dice Mack. “Dovrebbe essere veloce quasi quanto il bagno in acqua salata”. Tuttavia, Mack raccomanda di impostare un timer per assicurarsi di non lasciarlo nel congelatore per troppo tempo; più di 10 minuti e dovrete raccogliere il vetro dai vostri piselli congelati per settimane. Quando sei pronto a reidratarti dopo un drink o due, assicurati di avere a portata di mano le nostre 50 migliori acque disintossicanti!