Buongiorno! È domenica presto e stiamo per salire su un autobus Urban Loop per trascorrere la nostra giornata di tubing lungo il fiume San Marcos con Texas State Tubes! Ieri abbiamo deciso di fare degli shot di gelatina patriottica come sorpresa per il gruppo. Abbiamo passato la giornata a sperimentare come far venire fuori questi dolcetti pieni di alcol.
Questa ricetta è relativamente semplice, bisogna solo avere la pazienza di aspettare che gli strati si assestino. Nota: Abbiamo affrettato il primo tentativo e ci siamo ritrovati con dei tiratori dall’aspetto strano. Lezione imparata!
Puoi usare qualsiasi tipo di liquore chiaro per la ricetta. Noi abbiamo deciso di optare per un tema tropicale e abbiamo usato il Blue Chair Bay Coconut Rum. Sapevate che Kenny Chesney è proprietario di quell’azienda? C’è qualcosa che ci fa sentire ancora più rilassati mentre beviamo Blue Chair Bay. Il motivo per cui abbiamo scelto il cocco è perché lo strato centrale di questi 4th of July Jello Shots include il latte condensato zuccherato per renderlo di colore bianco. Il sapore di cocco lo rende davvero gustoso come una crema di cocco!
Ci sono ancora alcuni giorni fino al 4 luglio, considera di fare questi Jello Shots del giorno dell’indipendenza per il tuo barbecue o la tua festa in piscina!
Shot di gelatina rossi, bianchi e blu
Fa circa 50 bicchieri da 1 oz. jello shots
Ingredienti:
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3 tazze di acqua, divise
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2 ¼ tazze di Blue Chair Bay Coconut Rum
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1 confezione di gelatina blu alle bacche (3 oz.
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1 confezione di gelatina di ciliegie (3 oz.
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1 pacchetto di gelatina non aromatizzata (di solito ha 4 pacchetti per scatola)
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Metà di una lattina da 14 oz. lattina di latte condensato zuccherato
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Contenitori per palline di gelatina
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Foglio da forno
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Ciliegie maraschino per guarnire, se desiderato
Strato blu:
Portare ad ebollizione 1 tazza di acqua. In una ciotola (noi usiamo una ciotola da pastella perché ha un beccuccio) aggiungere la confezione da 3 once di gelatina blu ai frutti di bosco. Se riuscite a trovare solo le scatole più grandi da 6 once, assicuratevi di usarne solo la metà. Ora aggiungete la tazza di acqua bollente e mescolate fino a quando la polvere è sciolta. Aggiungere una tazza di rum di cocco Blue Chair Bay. Foderare una teglia da forno con i contenitori di gelatina vuoti. Successivamente, riempite i vostri contenitori di gelatina per 1/3 con la miscela di gelatina blu.
Ora metteteli in frigorifero. Assicuratevi che i vostri shottini di gelatina abbiano tutto il tempo di stabilizzarsi prima di passare alla fase successiva! Per i piccoli contenitori da 1 oz, 90 minuti sono stati sufficienti. Abbiamo anche provato a fare dei bicchierini da 2 once e 90 minuti non sono stati sufficienti. Guardate cosa è successo:
Strato bianco:
Questo strato è più dolce che alcolico. Utilizzare una piccola confezione di gelatina non aromatizzata. Sono disponibili con quattro bustine in una scatola. Scioglierla in ¼ di tazza d’acqua. Portare a ebollizione 3/4 di tazza d’acqua. Aggiungere l’acqua bollente alla gelatina chiara. Poi aggiungere MEZZO della lattina da 14 once di latte condensato zuccherato e mescolare. Infine, aggiungere ¼ di tazza di rum di cocco. Versare la miscela di crema sopra lo strato blu fino a riempire le tazze per circa 2/3. Mettere in frigo per almeno 2 ore.
Strato rosso:
Fare lo strato rosso esattamente come lo strato blu, basta sostituire la gelatina di bacche blu con quella di ciliegie.
Se vi sentite festosi, una volta che il rosso si assesta per circa un’ora, potete aggiungere una ciliegia al maraschino in cima allo strato rosso dei vostri shot di gelatina alla crema di cocco.
Ingredienti
- 3 tazze di acqua, divise
- 2 ¼ tazze di Blue Chair Bay Coconut Rum
- 1 confezione di gelatina blu ai frutti di bosco (3 oz. scatola)
- 1 pacchetto di cherry jello (3 oz. scatola)
- 1 pacchetto di gelatina non aromatizzata (di solito viene fornito con 4 pacchetti per scatola)
- Metà di un 14 oz. latte condensato zuccherato
- Contenitori di gelatina
- Foglio da forno
- Ciliegie al maraschino per guarnire, se desiderato
Istruzioni
Strato blu:
- Portate 1 tazza di acqua ad ebollizione. In una ciotola (noi usiamo una ciotola da pastella perché ha un beccuccio) aggiungere la confezione da 3 once di gelatina blu ai frutti di bosco. Se riuscite a trovare solo le scatole più grandi da 6 once, assicuratevi di usarne solo la metà.
- Ora aggiungete la tazza di acqua bollente e mescolate fino a quando la polvere non è sciolta.
- Aggiungete una tazza di Blue Chair Bay Coconut Rum.
- Foderate una teglia con i contenitori vuoti di gelatina. Successivamente, riempite i vostri contenitori di gelatina per 1/3 con la miscela di gelatina blu.
- Ora metteteli in frigorifero. Assicuratevi che i vostri bicchierini di gelatina abbiano tutto il tempo per stabilizzarsi prima di passare alla fase successiva! F
- per i piccoli contenitori da 1 oz, 90 minuti sono stati sufficienti. Abbiamo anche provato a fare dei bicchierini da 2 once e 90 minuti non sono stati sufficienti.
Strato bianco:
- Questo strato è un po’ più dolce che alcolico. Usa un piccolo pacchetto di gelatina non aromatizzata.
- Vengono con quattro buste in una scatola. Scioglietela in ¼ di tazza d’acqua.
- Portate 3/4 di tazza d’acqua ad ebollizione. Aggiungere l’acqua bollente alla gelatina chiara.
- Poi aggiungere MEZZO della lattina da 14 once di latte condensato zuccherato e mescolare.
- Infine, aggiungere ¼ di tazza di rum di cocco. Versare il composto di crema sopra lo strato blu fino a riempire le tazze per circa 2/3. Mettetele in frigo per almeno 2 ore.
Strato rosso:
- Fate lo strato rosso esattamente come quello blu, basta sostituire la gelatina blu ai frutti di bosco con quella alla ciliegia.
- Se vi sentite festosi, una volta che il rosso si assesta per circa un’ora, potete aggiungere delle ciliegie al maraschino in cima allo strato rosso dei vostri shot di gelatina alla crema di cocco.
- Questo lotto ne fa un mucchio, a seconda delle dimensioni dei contenitori di gelatina che usate, quindi assicuratevi di condividerli con gli amici! Si potrebbe anche usare questa ricetta con altri sapori di gelatina durante l’anno per creare nuove combinazioni di colori. Possiamo già vedere noi stessi fare Halloween e Natale a tema scatti gelatina in futuro!
Questo lotto fa un mucchio, a seconda delle dimensioni dei contenitori di gelatina colpo si utilizza in modo da essere sicuri di condividere questi con gli amici! Potresti anche usare questa ricetta con altri gusti di gelatina durante l’anno per creare nuove combinazioni di colori. Possiamo già vedere noi stessi fare in futuro degli shot di gelatina a tema Halloween e Natale!
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