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Ricetta del sidro caldo

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Il sidro di mele è una bevanda calda e accogliente per le notti fredde. Preparatelo nella pentola lenta, sul fornello o nella vostra pentola istantanea. Può essere servito analcolico o condito con il tuo spirito preferito.

Lassù con le mie altre bevande calde preferite come l’Hot Toddy e il Mulled Wine c’è questo Hot Mulled Cider. Datemi un maglione accogliente (con le maniche appena un po’ troppo lunghe), una coperta calda e una tazza di questo e sarò una ragazza felice quando l’autunno arriverà.

Cosa significa sidro di mele?

  • Il sidro brulé è un sidro dolce che è stato riscaldato con spezie e agrumi.

Mi piace usare sidro di mele fresco o succo di mela non filtrato per questa ricetta (cercatelo nella sezione prodotti).

Le spezie mulling che sto usando sono cannella, anice stellato e bacche di pimento. Altre opzioni di spezie includono baccelli di cardamomo, chiodi di garofano e noce moscata.

Questa ricetta è ottima per le feste poiché serve una folla e può essere lasciata cuocere a fuoco lento sul fornello (o farla nel crockpot). Inoltre fa sì che la vostra casa abbia un profumo incredibile. È la bevanda calda perfetta per le feste come il Ringraziamento o il Natale. È anche ottimo per il tailgating.

Come fare il sidro brulè:

Puoi fare questa ricetta del sidro di mele sul fornello, nel fornello lento o nell’Instant Pot.

  • Metodo da cucina: Aggiungere gli ingredienti in una grande casseruola e portare ad ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore al minimo e continuare a cuocere a fuoco lento per 45 minuti – 1 ora.
  • Metodo Slow Cooker: Aggiungere gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocere a BASSO per 3 ore.
  • Metodo Instant Pot: Aggiungere in una pentola a pressione e cuocere ad alta pressione per 15 minuti. Lasciare che la pressione si scarichi naturalmente e poi servire.

Il sidro di mele contiene alcol?

  • Il sidro brulè può essere servito con o senza alcol. È delizioso da solo, ma si può anche condire con il tuo spirito preferito.

Il miglior liquore per il sidro speziato:

  • Brandy di mele
  • Rum
  • Bourbon
  • Cognac

Quando si aggiunge alcol, aggiungilo alla fine in modo che non si bruci. Puoi aggiungere ½ tazza di alcol alla ricetta finita, oppure puoi tralasciare l’alcol in modo che i tuoi ospiti possano scegliere di avere un sidro brulé analcolico o un sidro brulé speziato.

Quanto tempo si può conservare il sidro brulè?

  • Il sidro speziato si conserva in frigorifero fino a tre giorni.

Il sidro speziato può essere riscaldato?

  • Sì. Riscaldare semplicemente sul fornello a fuoco basso senza portare ad ebollizione.

Se ti è piaciuta questa ricetta del sidro di mele apprezzerei molto se tu dessi una recensione con una stella! Inoltre, assicurati di scattare una foto del tuo piatto finito e condividilo con me su Instagram usando l’hashtag #platingsandpairings e taggandomi @platingsandpairings.

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Cosa servire con il sidro brulè:

  • Tartellette di rose di mele con caramello salato
  • Butterscotch Bourbon Budino con caramello salato
  • Galette di mele con cardamomo
  • Cranberry Bliss Bars (Starbucks Copycat)
  • Creme Brulee con more tostate al cardamomo

Ricetta del sidro caldo

Il sidro di mele è una bevanda calda e accogliente per le notti fredde. Preparalo nella pentola lenta, sul fornello o nella tua pentola istantanea. Può essere servito analcolico o condito con il tuo spirito preferito.
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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 50 minuti

Porzioni: 16 persone
Creato da Piatti e Abbinamenti

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Ingredienti

  • ▢ 1 gallone di sidro di mele
  • ▢ 1/2 tazza di mirtilli freschi o congelati
  • ▢ 1 arancia (solo buccia)
  • ▢ 6 bastoncini di cannella
  • ▢ 3 anice stellato
  • ▢ 2 cucchiai di sciroppo d’acero
  • ▢ 1 cucchiaio di bacche di pimento
  • ▢ 1 cucchiaio di estratto di vaniglia puro

Per servire (opzionale):

  • ▢ Fette di arancia
  • ▢ Mirtilli rossi
  • ▢ Bastoncini di cannella
  • ▢ Fette di mela
  • ▢ ½ tazza di Brandy (Bourbon o Rum)

Istruzioni

  • Aggiungere tutti gli ingredienti in una grande casseruola e portare ad ebollizione a fuoco medio-alto.alto. Ridurre il calore al minimo e continuare a cuocere a fuoco lento per 45 minuti – 1 ora.
  • Se desiderato, mescolare con brandy, bourbon o rum. Guarnire e servire.

Note

  • Metodo Slow Cooker: Aggiungere gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocere a BASSO per 3 ore.
  • Metodo Instant Pot: Aggiungere in una pentola a pressione e cuocere ad alta pressione per 15 minuti. Lasciare che la pressione si scarichi naturalmente e poi servire.

Il calcolo nutrizionale include l’alcol aggiunto.

Hai fatto questa ricetta? Menziona @platingsandpairings o tagga #platingsandpairings!

Nutrizione

Calorie: 146kcal | Carboidrati: 31g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 10mg | Potassio: 275mg | Fibre: 2g | Zucchero: 25g | Vitamina A: 22IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 42mg | Ferro: 1mg

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