Prendi la tua torta e bevila pure, perché questa torta rovesciata all’ananas tropicale e in technicolor è davvero una bomba!
Ricetta & Ingredienti:
Torta rovesciata all’ananasDown Cake Shot
Fa 1
Ingredienti
- bicchiere da 2 oz
- ¾ oz di vodka alla vaniglia
- ¾ oz di succo d’ananas succo d’ananas
- 1 spruzzo di granatina
Preparazione
- Versare la vodka alla vaniglia nel bicchiere.
- Aggiungi il succo d’ananas.
- Aggiungi una spruzzata di granatina e lascia che si depositi sul fondo per un momento prima di servire.
Preparare questo shot è un gioco da ragazzi (non preoccuparti, è l’ultimo gioco di parole sulla torta che ci viene in mente). E non c’è bisogno di essere un barista professionista per fare uno stacked shot. (Ma se li fate per i vostri amici potrebbero essere così impressionati che cercheranno comunque di darvi la mancia). Tutto quello che devi fare è ricordare la teoria della gravità specifica dalle tue lezioni di fisica del liceo. No? Ok, ricordatevi solo questo: l’alcool galleggia e lo zucchero affonda – ecco perché vi ritroverete con uno strato rosso di granatina sul fondo e uno strato giallo di vodka condita con ananas in cima.
C’è anche un Pineapple Upside-Down Cake Jello Shot
Che sapore ha un Pineapple Upside-Down Cake Shot?
La vodka alla vaniglia rende il sapore del vero e proprio impasto della torta, mentre il succo d’ananas fresco e la granatina alla ciliegia danno una nota fruttata.
TipHero Guarda come viene insieme:
La torta rovesciata all’ananas – quel dolcetto retrò, da capovolgere, con ananas caramellato e ciliegie al maraschino in cima (o in fondo, a seconda di come lo si guarda) – fu resa popolare nel 1925 da Dole per promuovere la loro nuova invenzione: gli anelli di ananas. Ma in quei giorni di proibizionismo, il vecchio signor Dole probabilmente non avrebbe mai sognato che la torta un giorno si sarebbe trasformata in uno shooter.
TipHero Pensavamo di aver immaginato la torta rovesciata all’ananas in tutte le sue possibili forme: Abbiamo perfezionato la torta classica, naturalmente, ma le abbiamo anche dato un tocco di classe in una teglia per muffin, l’abbiamo portata a un nuovo livello come bundt cake, abbiamo escogitato un modo per mangiarla a colazione come pancake e l’abbiamo persino trasformata in fudge. Queste ricette sono tutte fantastiche, ma si è scoperto che mancava l’unica cosa che rende quasi tutto migliore: l’alcol. Quindi il fondo è pronto!
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Bere responsabilmente se non si vuole finire letteralmente a testa in giù!
