Quando le banane raggiungono la loro maturazione perfetta sothat la loro dolcezza naturale può essere deliziosamentepreservato da essiccazione, diventano più conveniente che le loro controparti fresche che lividi facilmente e non può essere conservato bene. Per quanto riguarda il sapore – non solo sono deliziosi, ma anche molte persone preferiscono le chips di banana essiccate per la loro consistenza croccante!
Ora, diamo un’occhiata ad alcuni dei principali benefici per la salute che, come le banane fresche, le chips di banana essiccate all’ingrosso contengono.
È stato dimostrato che ci sono molti nutrienti essenziali nelle chips di banana che nutrono il nostro corpo e beneficiano della nostra salute. Naturalmente, come con la maggior parte dei dolcetti e degli snack, dovrebbero essere consumati con moderazione.
Una mezza tazza contiene dal 6 all’8 per cento di magnesio, il 3 per cento di fosforo e dal 4 al 6 per cento di vitamina A.
Inoltre, le chips di banana sono ricche di fibre, ferro e potassio.
Il loro contenuto di fibre è effettivamente uno dei maggiori benefici del consumo di chips di banana: una porzione da 4 once contiene 8,7 grammi di fibre alimentari! Questo rappresenta circa un terzo dell’assunzione giornaliera di fibre raccomandata per le donne e il 23% dell’assunzione giornaliera di fibre raccomandata per gli uomini – secondo il Linus PaulingInstitute, un istituto di ricerca situato presso la Oregon State University con un focus sul mantenimento della salute. La fibra previene la stitichezza, abbassa il colesterolo nel sangue, controlla i livelli di zucchero nel sangue e aiuta a prevenire altre malattie, comprese le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro.
Banachips servono anche come una buona fonte di ferro minerale essenziale. Una porzione da 4 once contiene 1,4 milligrammi di ferro. Questo rappresenta circa l’8% del fabbisogno giornaliero di ferro per le donne e circa il 18% per gli uomini, secondo il Linus Pauling Institute. Ferro aiuta a formare due proteine, emoglobina e mioglobina, che forniscono bodytissues con una fornitura fresca di ossigeno. Il ferro attiva anche gli enzimi necessari per sostenere il metabolismo, in modo che possa produrre energia.
Anche le chips di banana, proprio come le banane fresche, aumentano l’assunzione di potassio. Una porzione di 4 once di banane chips fornisce 607 milligrammi di potassio – che è il 13 per cento della dose giornaliera raccomandata, secondo il NYU Langone Medical Center. Il potassio, insieme ad altri minerali, controlla i livelli di pressione sanguigna, aiuta i nervi a comunicare, aiuta la contrazione dei muscoli e mantiene l’equilibrio dei fluidi del corpo. Mangiare banane chips può anche aiutare a prevenire la nausea, l’affaticamento e la stitichezza sviluppata a causa della carenza di potassio.
Ora che conosci i benefici per la salute delle bananachips, puoi pensare a più modi per consumarle. Le bananachips possono essere incorporate in una grande varietà di piatti. Aggiungetele alla farina d’avena, fate dei mix di snack o usate le chips di banana tritate come dolci guarnizioni per l’insalata. Crea il tuo mix di tracce sorprendentemente allettante combinando le chips di banana con frutta secca e noci miste per uno spuntino ricco di proteine e fibre.