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Slow Cooker Blackberry Cobbler

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collage di foto di blackberry cobbler per pinterest

Fai questo facile dessert blackberry cobbler nel tuo slow cooker per un meraviglioso trattamento estivo.

Ci sono così tante scelte per il dessert nel fornello lento insieme a questo cobbler di more amiamo la torta di cocco all’ananas o la lava al cioccolato.

cobbler di more cotto nel fornello lento con cucchiaio in esso. Gelato sullo sfondo.

Questo è il miglior tipo di ricetta di cobbler! Il tipo con una torta alla vaniglia fatta in casa come guarnizione.

Grande con gelato o panna montata in una notte d’estate. Mia nonna faceva sempre il suo cobbler in questo modo e penso che amerete la mia ricetta e la farete più e più volte.

Questa ricetta è un must se avete recentemente raccolto le more o comprato un piatto al vostro mercato contadino.

le more e gli ingredienti per farlo in piccoli piatti. (zucchero, farina, burro fuso, vaniglia, latte, zucchero alla cannella, lievito in polvere).

Come fare il cobbler di more nel crockpot:

Seguite questi semplici passi e avrete il cobbler perfetto!

Strato di more:

  • 3-5 tazze di more sciacquate
  • Amido di mais
  • Zucchero
  • Burro

L’aggiunta di amido di mais, zucchero e burro alle more crea una salsa meravigliosa. Io lascio le mie bacche intere, ma se volete una salsa liscia, usate uno schiacciapatate e schiacciate le bacche con questi ingredienti. Mescolare bene le bacche con questi ingredienti.

2 foto collage. La foto di sinistra ha le more nel fornello lento. La foto di destra ha amido di mais, burro e zucchero sopra le more.

Strato di cobbler:

  • Farina integrale
  • Zucchero
  • Baking powder
  • Sale
  • Latte
  • Estratto di vaniglia
  • Burro fuso

In una grande ciotola mescolare gli ingredienti secchi. Poi mescolare gli ultimi tre ingredienti umidi. Ci saranno dei grumi, non mescolare troppo. (importi completi della ricetta sotto nella scheda della ricetta)

bowl con la pastella dentro. Spatola blu in esso.

Distendere questa pastella sulle bacche in modo uniforme.

Per la guarnizione:

  • Zucchero
  • Cannella

Una spolverata di cannella e zucchero sulla pastella rifinisce il cobbler e lo insaporisce.

Collage di 2 foto. A sinistra ci sono le more e la pastella nel fornello lento. A destra c'è una foto simile ma con lo zucchero alla cannella in cima.

Quanto tempo devo cuocere?

  • Posizionare il coperchio sul fornello lento.
  • Cuocere su HIGH per 2 ore e 30 minuti senza aprire il coperchio durante il tempo di cottura.
finito di cucinare blackberry cobbler nella slow cooker. Gelato, coppe e more a lato.

Posso usare un altro tipo di frutta?

Sì, puoi usare uno o un misto dei seguenti:

  • I lamponi
  • Pesche a fette
  • Marionette
  • Bacche di bosco
  • Buchi
Posizione ravvicinata di cobbler di more in un fornello lento con cucchiaio di cobbler.

Posso usare bisquick per il cobbler invece di farlo da zero?

Sì! Ecco la mia ricetta qui sotto, l’ho anche inclusa nel box delle ricette.

  • 1 1/2 tazza di Bisquick
  • 1 tazza di latte
  • 1/4 tazza di burro fuso
  • 1 cucchiaio di zucchero

Questa pastella è un po’ più leggera della mia versione fatta in casa e deve essere cotta solo per 2 ore e 15 minuti.

Le prossime ricette di dessert che devi provare nella tua slow cooker:

  • Torta lenta alle noci di banana
  • Torta lenta al cucchiaio di zucca
  • Torta lenta al cucchiaio di limone
  • Torta lenta al cucchiaio per lui e per lei Cobbler
  • Slow Cooker Chocolate Cherry Cobbler
bollitore con cobbler e gelato in cima.

Cosa devo servire con questo?

Servire con uno dei seguenti ingredienti:

  • Gelato alla vaniglia
  • Panna montata

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Cobbler di more nel fornello lento con cucchiaio dentro. Gelato sullo sfondo

Slow Cooker Blackberry Cobbler

5 da 4 voti

From scratch blackberry cobbler made in the slow cooker! Ottimo per un dessert estivo con gelato o panna montata.

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Corso: Dessert
Cucina: Americana
Parola chiave: blackberry cobbler

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 2 ore 15 minuti

Porzioni: 8
Calorie: 274kcal
Autore: Sarah Olson

Attrezzatura necessaria:

  • Slow Cooker – 5 quart o più grande (OVALE)

Ingredienti:

Per lo strato di more:

  • ▢ 3-5 tazze di more sciacquate e scolate
  • ▢ 1 Tbsp. amido di mais
  • ▢ 2 cucchiai. burro salato sciolto
  • ▢ 1/4 tazza di zucchero

Per lo strato cobbler:

  • ▢ 1 1/4 di tazza di farina integrale
  • ▢ 3/4 di tazza di zucchero
  • ▢ 1 1/2 tsp. lievito in polvere
  • ▢ 1/2 cucchiaino di sale
  • ▢ 1 tazza di latte
  • ▢ 1 cucchiaino. estratto di vaniglia
  • ▢ 2 cucchiai di burro salato sciolto

Per la guarnizione

  • ▢ 1 cucchiaio. zucchero
  • ▢ 1/4 tsp. cannella

Istruzioni:

  • Aggiungere le more sciacquate nella pentola a fuoco lento. Cospargere con 1/4 di tazza di zucchero, 1 cucchiaio di amido di mais e 2 cucchiai di burro fuso. Mescolare questi elementi insieme. Se non vuoi bacche intere nel tuo cobbler e vuoi una salsa purea, prendi uno schiacciapatate e schiaccia le bacche in questo passaggio.
  • In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere gli ingredienti secchi elencati nello strato cobbler sopra (farina, zucchero, lievito e sale) mescolare. Poi aggiungere gli ingredienti umidi (vaniglia, latte e burro fuso). Mescolare fino a quando non sono combinati, qualche grumo va bene, non mescolare troppo.
  • Versare uniformemente questa pastella sulle more. Distribuire con una spatola se necessario.
  • In una piccola tazza o ciotola aggiungere il cucchiaio di zucchero e 1/4 di cucchiaino di cannella, mescolare. Cospargere questo sopra la pastella.
  • Porre il coperchio sul fornello lento. Cuocere su HIGH per 2 ore e 30 minuti. Non aprire il coperchio durante il tempo di cottura.
  • Servire con gelato o panna montata.

Come Video:

Note sulla ricetta:

Posso usare il preparato Bisquck invece di questa ricetta da zero? Sì! Ecco la mia versione Bisquick. E’ un po’ più leggera della versione fatta in casa e ha solo bisogno di essere cotta per 2 ore e 15 minuti a fuoco vivo.

  • 1 1/2 tazze di impasto Bisquick
  • 1 tazza di latte
  • 1/4 di tazza di burro fuso
  • 1 cucchiaio di zucchero

Posso usare un frutto diverso? Sì, utilizzare uno o una miscela dei seguenti:

  • I lamponi
  • Pesche affettate
  • Marionberries
  • Boysenberries
  • Blueberries

Nutrizione:

Calorie: 274kcal | Carboidrati: 49g | Proteine: 4g | Grassi: 7g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 19mg | Sodio: 266mg | Potassio: 149mg | Fibra: 3g | Zucchero: 31g | Vitamina A: 350IU | Vitamina C: 11mg | Calcio: 97mg | Ferro: 1mg
Fatto questa ricetta? Voglio vedere le tue foto! Taggami su Instagram @themagicalslowcooker

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