(EL SEGUNDO, CA) – El Segundo Brewing Company (ESBC) è entusiasta di annunciare che a partire da fine febbraio, sarete in grado di trovare Broken Skull IPA e la loro ammiraglia Mayberry IPA in lattine da 16 once in quasi tutta la California, Oregon, Massachusetts, New York, New Jersey, Connecticut, New Hampshire, Maine, Vermont, Rhode Island, Ohio, Virginia, Maryland, Wisconsin, Kentucky, Texas e Washington D.C., con altri stati in arrivo! ESBC darà seguito a queste prime spedizioni con la frequenza richiesta dalle masse assetate!
Più noto per i suoi anni di amore per le lager sul ring, Steve Austin ha un solo vero amore per la birra… le IPA della West Coast. Steve ha prodotto la “Broken Skull IPA” in collaborazione con la El Segundo Brewing Company per 5 anni, ma è stata disponibile solo in California…fino ad ora.
Steve si è innamorato del luppolo e ha sviluppato un gusto per la ESBC durante le riprese a Los Angeles. Nel 2015, ci ha contattato per produrre una birra…la risposta? “HELL YEAH!” Dopo un pomeriggio passato a bere IPA e a chiacchierare sulle caratteristiche che Steve voleva nella sua birra, è nata la Broken Skull IPA. “Ha un ottimo palato e un’idea chiara di ciò che cercava: corpo medio-basso, bassa amarezza, apparente sapore di luppolo e aroma di luppolo Citra” dice il fondatore di ESBC Rob Croxall.
Con il lotto #1 nei serbatoi, è stato annunciato il release party e i biglietti sono stati venduti in 4 ore. I fan di Steve Austin sono volati da tutto il paese per questa uscita e la gente di tutto il mondo voleva le lattine… ma noi l’abbiamo messa solo in bottiglia! “All’epoca, le lattine non erano quello che sono oggi,
e non avevamo comunque le capacità”, dice Tom Kelley, il “signor tutto” della ESBC. “Sapevamo di non poter soddisfare la domanda, quindi non ci abbiamo nemmeno provato”. Se volevi Broken Skull, dovevi venire nel sud della California, dove rimaneva in bottiglie da 22 once. Con la crescita della domanda di lattine, ESBC ha fatto piani per uno scambio. Poi, nel luglio 2019, Steve salì sul ring a Monday Night Raw e spaccò la lattina di Broken Skull sulla TV nazionale.
Prima dell’apparizione, Steve chiamò ESBC e condivise che gli era stato chiesto di tornare per uno spettacolo, ma che l’avrebbe fatto solo se avesse potuto portare Broken Skull IPA per la sua classica vittoria smash della lattina. Le sue condizioni furono soddisfatte ed ESBC consegnò 36 lattine etichettate a mano a bordo ring con un preavviso molto breve. Quando arrivò il momento dello show, non era solo lui a bere Broken Skull IPA, la WWE aveva tappezzato il terzo inferiore della trasmissione con i loghi ESBC e Broken Skull. Croxall dice: “Steve ci ha procurato 10 minuti di prodotto sulla TV nazionale”. Durante la notte, la domanda di Broken Skull crebbe di 100 volte. ESBC mise tutto in attesa e si concentrò sul mettere Broken Skull nelle lattine, il più velocemente possibile. Al fine di valutare quanta di questa birra i fan volevano, ESBC ha impostato una prevendita esplorativa diretta a New York e Boston. La prevendita è passata rapidamente da “forse un pallet o due” a “avremo bisogno di un camion più grande”. Messaggio ricevuto.
Gli aggiornamenti su quando e dove potete trovare le birre di El Segundo Brewing Company saranno annunciati attraverso Instagram, Facebook, Twitter, il nostro sito web e la newsletter. Clicca qui per trovare un negozio vicino a te che ne avrà alcune sugli scaffali!
El Segundo Brewing Company è un birrificio artigianale indipendente che ha iniziato la produzione nel maggio 2011. Si concentrano sull’alta qualità, sulle birre di luppolo in avanti e sulla costruzione di una cultura aziendale intorno alla fornitura di un ottimo ambiente di lavoro e al sostegno della comunità locale.
Facendo 6.700 bbls nel 2019, ESBC è il secondo più grande birrificio indipendente nella contea di Los Angeles. ESBC gestisce anche una taproom/pizzeria satellite chiamata “The Slice & Pint”. Questa succursale presenta la birra ESBC insieme a una selezione di rubinetti per gli ospiti e presenta un menu che è pesante per le pizze fatte a mano e in padella, così come una vasta selezione di antipasti e insalate. Il menu ben pensato è curato dal loro chef interno di formazione classica.
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