Un nuovo anno persiano – o come lo chiamano gli iraniani, Nowruz – non inizierà fino a quando un Haft Sin non sarà allestito per accogliere l’arrivo della primavera.
La cultura persiana è una delle più ricche del mondo e ha influenzato profondamente anche altre culture. L’Iran è normalmente indicato come la culla della civiltà e il suo impatto su diverse regioni e tradizioni è ancora osservabile. Una delle usanze più belle che viene celebrata da oltre 3000 anni è Nowruz. Nowruz significa letteralmente “Nuovo Giorno” ed è l’inizio del nuovo anno iraniano, celebrato il primissimo giorno di primavera, intorno al 21 marzo.
Per onorare un giorno così importante, il popolo iraniano segue molti costumi e tradizioni diverse. Ognuna di esse ha un significato speciale e si riferisce a un aspetto importante ed essenziale della cultura persiana. In questo articolo, esploreremo Haft-Sin, una delle più belle tradizioni di Nowruz e il significato nascosto dietro di essa.
Che cos’è Haft-Sin?
Haft-Sin o Haft-seen, è, infatti, la tradizione di mettere insieme 7 oggetti simbolici i cui nomi iniziano con S. Altri oggetti simbolici accompagnano questi 7 oggetti e insieme, creano un Haft-sin. In passato, la gente metteva tutti questi oggetti su un mantello o su un tessuto disegnato simile ad una tovaglia, che chiamavano “Sofreh”. Questo è il motivo per cui l’Haft-Sin è generalmente chiamato “Sofreh Haft-Sin”.
Un Sofreh Haft-Sin tradizionale. [email protected]
Oggi, la maggior parte delle persone preferisce allestire un tavolo invece di metterlo sul pavimento e usare un mantello. Ma altre parti di questa tradizione sono rimaste abbastanza intatte e le persone seguono ancora quello che i loro genitori e nonni hanno fatto per anni. Prima dell’inizio del nuovo anno, gli iraniani iniziano a preparare gli oggetti necessari e una volta che il loro Haft-Sin è impostato, rimarrà nelle loro case fino all’ultimo giorno delle vacanze del nuovo anno, che dura 13 giorni.
Un Haft-Sin semplice e moderno. [email protected]
Gli elementi variano leggermente in diverse parti del paese, ma ci sono alcuni elementi che definiscono un Haft-Sin. Questi elementi sono Sabzeh (erba di grano coltivata in un piatto), Samanu (budino dolce a base di germe di grano), Senjed (dolce frutto secco dell’albero di loto), Serkeh (aceto persiano), Seeb (mela), Seer (aglio) e Somaq (sommacco).
Oltre a questi elementi, gli iraniani tendono a mettere altri oggetti come uno specchio, una candela, uova colorate, una ciotola d’acqua con un’arancia che vi galleggia, pesci rossi, monete, giacinto e dolci tradizionali come il nokhodchi.
Nokhodchi dolce e arancia nella ciotola d’acqua. Rappresenta la rotazione della terra. [email protected]
Un altro oggetto importante è un “libro di saggezza”, che può essere il Corano, l’Avesta, lo Shahnameh di Ferdowsi o il divan di Hafiz. Quando inizia il nuovo anno, i membri più anziani della famiglia aprono il libro e lo consultano per una risoluzione o un’intuizione per iniziare il nuovo anno. Inoltre, questo è il momento in cui gli anziani danno soldi ai giovani e ai bambini, che si chiama “Eidi”. Normalmente mettono nuove banconote tra le pagine del libro e appena inizia il nuovo anno, lo aprono e danno il denaro come regalo ai membri della famiglia.
L’origine di Haft-Sin
Durante l’epoca della dinastia Kayanids, Haft-sin era Haft-sheen (sette lettere SH) e gli articoli principali includevano Sharab (vino). Poiché il vino è considerato peccaminoso nell’Islam, fu sostituito con Serkeh (aceto) dopo la conquista islamica della Persia e successivamente, il resto degli elementi furono sostituiti con altri elementi che iniziano con la lettera S. Il vero significato di sette era quello di rappresentare le “Sette Leggi Eterne”, che incarna gli insegnamenti di Zarathushtra. Era un modo per conservare e ricordare gli insegnamenti di Zarathushtra.
La coltivazione di germogli di grano, orzo, fagioli mung o lenticchie è una parte importante della tradizione Haft-Sin. [email protected]
Qual è il significato dietro le sette ‘S’?
Ogni elemento di Haft-Sin simboleggia un concetto nella cultura persiana. Sabzeh è un simbolo di rinascita e rinnovamento della natura. Samanu rappresenta la fertilità e la dolcezza della vita. Senjed è l’amore e l’affetto. Serkeh (aceto) simboleggia la pazienza e l’età. Seeb (mela) è un simbolo di salute e di bellezza. Seer (aglio) è per la buona salute e Somaq (spezia schiacciata di bacche) simboleggia l’alba e la spezia della vita.
Samanu e Senjed. [email protected]
Lo specchio simboleggia il cielo e l’autoriflessione. Il pesce rosso e la ciotola d’acqua rappresentano il movimento e la vita. Il pesce rosso è anche il segno dell’ultimo mese nel calendario persiano (Esfand) e il suo girare intorno alla ciotola è un segno di svolta e cambiamento dell’anno. Le candele portano la luce a Haft-sin e alla vita. Per la fertilità, le uova sono dipinte e per la ricchezza e la prosperità, la gente mette alcune monete nel loro Haft-Sin.
Le uova dipinte e il fiore di giacinto sono sempre presenti in Haft-Sin. [email protected]
Quando si pensa a tutti questi elementi insieme, si può facilmente capire perché è una parte importante dell’inizio del nuovo anno iraniano. Ognuno di questi elementi simboleggia un bel concetto e ci porta la novità della vita fresca, proprio come la Terra che inizia una nuova vita con l’arrivo della primavera.
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