| Golden Kiwi Quick Facts | |
|---|---|
| Nome: | Golden Kiwi |
| Nome scientifico: | Actinidia chinensis |
| Origine | Cina |
| Colori | Bruno verdastro |
| Forme | Sub globosa a cilindrica a obovoidale o ellissoidale, 4-6 cm, densamente tomentoso |
| Colori della carne | Sono verdi o giallo-oro |
| Gusto | Aspro, dolce, astringente |
| Benefici per la salute | Cura l’asma, previene la disidratazione, Ti protegge dalla perdita della vista, protegge il cuore dalle malattie coronariche, mantiene il DNA, ti protegge dal diabete, ti protegge dal cancro, un buon aiuto per i regimi dietetici, si prende cura della tua digestione, evita l’alta tensione sanguigna, Migliora il flusso sanguigno, |
Actinidia Chinensis comunemente conosciuta come Golden Kiwi è un albero da frutto e una pianta medicinale originaria della Cina – le province centrali e orientali. La pianta appartiene alle Actinidiaceae (famiglia dell’uva spina cinese) ed è normalmente impollinata dalle api. Altri nomi comuni popolari del kiwi dorato sono attinidia cinese, kiwi d’oro, kiwi, kiwi d’oro, actinidia a polpa gialla, kiwi dagli anelli rossi e kiwi rosso. La pianta è meglio conosciuta per i suoi frutti commestibili, anche se alcune specie sono anche usate come ornamentali, come fonte di medicine tradizionali, e come stimolante per i gatti un po’ simile all’erba gatta.
Descrizione della pianta
Il kiwi dorato è una vigorosa vite (liana) legnosa, rampicante, decidua, dioica con midollo bianco-marrone, lamellato. La pianta normalmente può raggiungere i 10 m di lunghezza. I giovani rami e i piccioli sono da pubescenti bianchi a grossolanamente tomentosi, glabri quando sono maturi o meno. La pianta si trova normalmente in foreste di montagna, rade foreste secondarie, alte macchie erbose su basse montagne e boschetti e preferisce terreni ben drenati, umidi e fertili.
Fusto / corteccia
I fusti sono lunghi e robusti rami simili a fruste che sono verdi con lenticelle da marrone chiaro a bianco-tan che tendono ad allungarsi in verticale. I nuovi fusti sono coperti da una pubescenza pelosa; i fusti del secondo anno perdono la maggior parte della pubescenza e diventano di un marrone scuro liscio e lucido con lenticelle grigio-bianche che possono dividersi verticalmente quando i fusti si ispessiscono. La corteccia nuova è verde e diventa rapidamente marrone intenso nel secondo anno di crescita e in quelli successivi. I fusti di età intermedia hanno lenticelle grigio chiaro che si fessurano per esporre la corteccia sottostante; i robusti tronchi più vecchi diventano di un colore marrone più chiaro.
Foglie
Decidue, alterne, semplici, sono largamente ovate o cordate con basi arrotondate o più frequentemente cordate. Le foglie sono di dimensioni variabili da 3 pollici a 5 pollici (8 pollici) di lunghezza; i margini sono interi, ma sembrano avere quasi un alone giallo a causa della copertura di brevi pubescenze giallastre quando sono giovani. Le punte sono da brevemente acute a emarginate, le lame sono spesse con venature pennate leggermente impresse sopra, che sono più prominentemente sollevate sotto e coperte da una pubescenza giallastra o arrossate di rosso sulle venature principali. I piccioli sono lunghi da un terzo alla metà della lama, robusti, convessi sopra, pubescenti e arrossati di rosso. Le foglie (specialmente le superfici superiori), i piccioli e gli steli diventano assolutamente meno pubescenti con l’avanzare della stagione; la nuova crescita può essere vistosa.
Fiore
Anche se i fiori sono morfologicamente perfetti, sono funzionalmente imperfetti; i fiori maschili producono da cento a duecento antere, ma solo uno stigma vestigiale. I fiori femminili producono solo poche antere non funzionali e stili radianti. I fiori sono prodotti all’inizio o a metà primavera da gemme laterali nell’asse dei primi nodi degli steli allungati dell’anno precedente. I fiori a forma di ciotola o piattino hanno un diametro da 1 a 2 pollici e cinque petali largamente ovali che si aprono bianchi e sfumano in giallo crema quando senescono. I fiori sono sottesi da brattee pubescenti di colore marrone chiaro con margini pelosi o frangiati. Per una buona impollinazione, è necessario un maschio per ogni tre o quattro viti femminili e il momento della dispersione del polline deve essere compatibile con la ricettività dello stigma; è necessario identificare gli impollinatori compatibili, così come gli impollinatori adatti. I fiori sono sottesi da lunghi peduncoli giallo-verdi che possono essere arrossati di rosso.
Frutto
La pianta produce in seguito frutti oblunghi a forma di uovo, lunghi 3 pollici, simili a bacche che vengono prodotti in abbondanza sulle viti femminili. I frutti hanno una pelle verde-marrone densamente ricoperta di peli corti. La pelle è sottile come la carta. La polpa è verde o giallo-oro e contiene molte centinaia di piccoli semi neri. Un frutto normalmente pesa circa 70 -140 g. I frutti maturano tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno.
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Benefici per la salute del Golden Kiwi
Ci sono molti benefici per la salute del kiwi dorato. Al fine di informare meglio il pubblico medio, ecco la lista di alcune ragioni popolari per cui i kiwi dorati sono fantastici per la salute.
1. Previene la disidratazione
Il kiwi è costituito da un ampio contenuto di acqua, che lo ha reso una delle migliori alternative per soddisfare la sete. Durante i giorni lunghi e faticosi in cui si è carichi di varie attività, i kiwi possono essere il sostituto delle bevande allo stesso modo di come funzionano i frutti di castagno. La disidratazione può essere anticipata al meglio e il tuo corpo tornerà al suo stato più in forma.
2. Evita l’alta tensione sanguigna
L’alta pressione sanguigna o ipertensione è una malattia pericolosa al giorno d’oggi. La malattia è così pericolosa al punto che la morte causata da essa diventa comune. Oltre ai meloni gialli, anche i kiwi gialli possono evitare l’esistenza o la ricaduta dell’ipertensione se consumati regolarmente.
Se avete appena consumato un alimento che ha il potenziale per iniziare o aggravare l’ipertensione, è meglio consumare subito i kiwi dorati per neutralizzare il vostro corpo.
3. Ti protegge dalla perdita della vista
La degenerazione maculare, che è in realtà il danno della componente centrale della retina, causa la perdita della vista, e i kiwi hanno il potere di proteggere i tuoi occhi dai danni. Secondo questo articolo, consumare tre porzioni di kiwi dorati al giorno può ridurre il rischio di degenerazione maculare fino al 36%.
4. Migliora il flusso sanguigno
I kiwi dorati aiutano a migliorare il flusso all’interno delle arterie del sangue salvando le cellule del sangue dalla coagulazione, ed è per questo che i kiwi sono considerati superbi per i pazienti che soffrono di problemi legati al blocco dei vasi sanguigni. Puoi consumare i kiwi tagliandoli a fette o trasformandoli in un succo rinfrescante, nel modo che preferisci.
5. Ti protegge dal diabete
Il diabete colpisce l’intero sistema sanitario. I kiwi gialli aiutano ad anticipare la probabilità del diabete all’incirca nello stesso modo in cui lo fanno i gambi degli spinaci. Non solo è acido, i kiwi gialli risultano anche avere un contenuto di grassi saturi inferiore. Puoi finalmente dire addio all’alto contenuto di zucchero nel sangue che porta al diabete.
6. Mantiene il DNA
La condizione del DNA può anche essere ben mantenuta attraverso il consumo di kiwi gialli. Il consumo di kiwi completa il tuo fabbisogno di vitamine e minerali in modo che la rete del DNA continui ad essere in condizioni ottimali e vada avanti per i prossimi cicli.
7. Si prende cura della tua digestione
Ci sono molti benefici per la salute del kiwi giallo. I kiwi gialli sono composti da fibre e acqua che sono molto desiderabili per il sistema digestivo. Il consumo regolare di kiwi giallo si prende cura del sistema digestivo, nello stesso modo in cui le foglie di senna lo gestiscono. Un sistema digestivo sano è la chiave per diminuire il rischio di varie infezioni digestive.
8. Un buon aiuto per i regimi dietetici
I kiwi gialli hanno un sapore aspro, ed è molto consigliato per chiunque si sottoponga a un programma dietetico. Il kiwi non ti fa aumentare di peso, ma soddisfa i tuoi bisogni di vitamine e liquidi del corpo. Fai dei kiwi Golden il principale punto fermo del tuo programma di dieta, e poi la convenienza durante tutto il programma verrà da te.
9. Ti protegge dal cancro
I kiwi dorati sono noti per avere un sacco di vitamina C, che aiuta il mantenimento delle cellule del corpo in modo che le cellule cancerose non escano così velocemente. Ecco perché i kiwi gialli sono meravigliosi per evitare la rapida distribuzione delle cellule cancerose.
10. Protegge il cuore dalle malattie coronariche
La salute del cuore può essere garantita dal consumo regolare di kiwi gialli. È infatti altamente raccomandato perché la sua consistenza ricca di acqua alleggerisce il carico di lavoro del cuore nel pompare il sangue. Consumate regolarmente i kiwi dorati in modo che la salute del cuore sia ben assicurata senza il rischio di malattie coronariche.
11. Cura l’asma
La ricca composizione di vitamina C e di antiossidanti all’interno di un kiwi dorato cura meglio i pazienti affetti da asma. Una ricerca del 2000 scopre che il consumo regolare di altri frutti, tra cui il kiwi, crea un effetto positivo sulle funzioni polmonari. Tra i bambini, i kiwi riducono anche il verificarsi di affanno.
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Usi e benefici tradizionali del Golden Kiwi
- Frutti, gambi e radici sono diuretici, febbrifughi e sedativi.
- Sono usati nel trattamento dei calcoli nel tratto urinario, artralgia reumatoide, tumori del fegato e dell’esofago.
- La decozione delle foglie è usata per trattare la rogna nei cani.
- Il succo del gambo è usato nel trattamento della ghiaia.
- Il kiwi è una cura per l’insonnia. Migliora la qualità e la durata del sonno. Mangiare da 1 a 2 kiwi prima di andare a letto è raccomandato per una persona con disturbi del sonno.
- L’alta quantità di antiossidanti presenti nel kiwi combatte i radicali liberi.
- Previene i danni alle cellule del DNA che possono causare infiammazione e cancro.
- Migliora il funzionamento del sistema immunitario e aumenta la resistenza nel combattere le infezioni.
- Il suo consumo regolare fornisce sollievo dalla costipazione.
- Chiude i problemi come il dolore allo stomaco, la diarrea e la sindrome del colon irritabile.
- Il kiwi contiene carotenoidi protettivi per gli occhi come la luteina e la zeaxantina. Questi prevengono il verificarsi della cataratta e della degenerazione maculare.
- Il kiwi è buono per la salute della pelle. Protegge la pelle dai danni del sole.
- Migliora la carnagione della pelle e previene la comparsa di rughe.
- Ringiovanisce la pelle danneggiata e rende la pelle più giovane e luminosa.
- La presenza di potassio nel kiwi regola la pressione sanguigna.
- Contrasta gli effetti negativi dell’eccesso di sodio e mantiene un equilibrio di elettroliti nel corpo.
- Il kiwi promuove la salute del cuore. La ricchezza di fibre regola il livello di colesterolo nel sangue.
- Previene il verificarsi di attacchi cardiaci e ictus.
- Cura il problema del battito cardiaco irregolare.
- Il kiwi è a basso contenuto calorico ed è un frutto ideale per la perdita di peso.
- Previene la mancanza di respiro e stimola il funzionamento del sistema respiratorio.
- E’ utile nel trattamento delle infiammazioni polmonari.
- Fornisce sollievo nei problemi respiratori come l’asma, la tosse e il wheezing.
Ayurvedic Health benefits of Golden Kiwi
- Immune Booster: Aggiungere 2 kiwi tagliati con 1 limone, alcune foglie di prezzemolo, 2 o 3 foglie di menta e mezzo cucchiaino di miele in un mezzo bicchiere d’acqua, mescolare il tutto. Bevi questa miscela ogni giorno. Questo succo salutare migliorerà la vostra immunità.
- Obesità: Mescolare 2 foglie di menta, alcune foglie fresche di prezzemolo, mezzo cucchiaino di miele, mezzo limone e 2 kiwi con un bicchiere di acqua fresca. L’assunzione quotidiana di questo succo vi aiuterà a ridurre il vostro peso.
Usi culinari
- La polpa del frutto è dolce, succosa e nutriente.
- Si usa e si lavora nello stesso modo dell’Actinidia deliciosa e Actinida arguata.
- La polpa è più gradevole alla lavorazione a causa della sua polpa di colore giallo, mentre la polpa di A. deliciosa, basata sulla clorofilla e di colore verde, tende a diventare marrone durante la lavorazione.
- Le foglie vengono consumate cotte in tempi di necessità come cibo da fame.
Altri fatti
- La carta è fatta dalla corteccia.
- Se la corteccia viene rimossa in un unico pezzo dalla radice e messa nella cenere calda, diventa molto dura e può essere usata come un tubo per una matita.
- Si dice che la pianta abbia proprietà insetticide (nessun altro dettaglio).
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506775#null
https://davesgarden.com/guides/pf/go/58337/
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=1405
https://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Actinidia+chinensis
https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ACCH5
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2620644
https://en.wikipedia.org/wiki/Actinidia_chinensis
https://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-342.html
https://www.cabi.org/isc/datasheet/7765
https://aggie-horticulture.tamu.edu/syllabi/308/Lists/Fourth%20Edition/Actinidiachinensis.pdf
Impressionante