La Coca-Cola messicana, o Coke, è un prodotto molto popolare negli Stati Uniti, anche se può costare più del doppio della sua controparte americana. Molti insistono sul fatto che la Coca-Cola messicana è anche più sana.
LA DOMANDA
La Coca-Cola messicana è più sana di quella americana?
LA RISPOSTA
No, la Coca Cola messicana non è più sana della sua controparte americana.
Che cosa abbiamo trovato
Le fonti diKING 5 sono la Mayo Clinic e due esperti certificati.
Fate un salto su YouTube e vedrete una pletora di video di test del gusto che contrappongono la Coca messicana, che usa il saccarosio o lo zucchero da tavola come dolcificante, alla Coca americana, che usa lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Tempo dopo tempo, gli americani preferiscono la Coca messicana. Il conduttore di KING 5 Steve Bunin ha postato la domanda sulla sua pagina Facebook e il 93% delle persone ha preferito la Mexican Coke.
Molti sostengono che il suo zucchero rende anche la Coca messicana più sana della versione americana, ma si scopre che non è vero.
Per ottenere una bevanda zuccherata, sia lo zucchero che lo sciroppo di mais devono essere lavorati dalle piante, quindi nessuno dei due è per definizione “naturale”. Contrariamente alla credenza popolare, entrambe le versioni contengono la stessa quantità di calorie, e calorie vuote.
Danae Shelley è una dietista certificata e il supervisore della nutrizione medica alla Sea Mar, specializzata nel servizio ai latinoamericani nello stato di Washington.
“Nessuno è peggiore o migliore dell’altro”, ha detto Shelley. “Il nostro corpo li scompone e li riconosce entrambi come le stesse cose, li scompone entrambi come glucosio e li usa come carburante.”
Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è più economico da produrre dello zucchero e ha una durata di conservazione più lunga, ma non è intrinsecamente peggiore per voi.
Il dottor Michael Jacobson del Center for Science in the Public Interest, un’organizzazione di difesa dei consumatori indipendente e basata sulla scienza, ha detto al New York Times: “È un mito urbano che lo sciroppo di mais ad alto fruttosio abbia una tossicità speciale”.
Alla fine, potrebbe superare il suo fratello americano in gusto, ma possiamo verificare: La Coca Cola messicana non è più sana di quella americana.
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