Ecco una ricetta facile per vodka mint lemonade o limeade, questo cocktail estivo rinfrescante è fatto con lime o limoni, menta fresca, zucchero o miele, acqua, ghiaccio e vodka a piacere. Adoro l’estate, è bello poter uscire con gli amici e godersi il clima caldo. Il mio obiettivo principale per la maggior parte delle feste è di solito il cibo (ovviamente), ma mi piace anche assicurarmi di avere qualcosa di rinfrescante da far sorseggiare ai miei ospiti.
Questa limonata alla vodka e menta può essere fatta velocemente e facilmente – ci vogliono letteralmente meno di 10 minuti per dividere i lime, mescolarli con le foglie di menta, acqua, zucchero/miele e ghiaccio, poi filtrare, aggiungere altra acqua e vodka – servire con altro ghiaccio, fette di lime e foglie di menta.
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Limonata alla menta o lime
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Ingredienti
- 4 lime o limoni divisi in quarti ed eventuali semi rimossi
- Foglie di 1 mazzo medio di menta
- 8 tazze di acqua fredda
- ½ – ¾ di tazza di miele o zucchero più o meno a piacere
- 8 a 16 once di vodka circa 1 a 2 tazze, più o meno a piacere
- Cubetti di ghiaccio
- Lime o fette di limone per guarnire
Istruzioni
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Porre i quarti di lime o di limone nel frullatore con 2 tazze di zucchero o miele, un po’ di ghiaccio e metà delle foglie di menta.
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Frullare fino a quando le limette o i limoni sono schiacciati, il composto deve essere leggermente spumoso con un colore biancastro.
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Stracciare la limonata e aggiungere le restanti 6 tazze di acqua.
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Mostra la vodka o lascia che gli ospiti aggiungano la vodka secondo le loro preferenze
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Servire con ghiaccio e guarnire con le foglie di menta rimaste e le fette di lime.
Nutrizione
Questo cocktail di limonata è un tocco della mia classica limonada o ricetta di limonata fatta nel frullatore. Come detto in quella ricetta, è così facile ed efficace poiché si usa il lime o il limone intero, l’unica avvertenza è che deve essere consumato immediatamente o diventa amaro col passare del tempo. Quindi, anche se non è il tipo di bevanda che si può fare in anticipo, è possibile avere i lime in quarti, le foglie di menta lavate e pronte a partire, in modo che sia solo un rapido lancio nella preparazione del frullatore.
Io uso il miele nella mia vodka mint lemonade, ma è possibile utilizzare lo zucchero, lo sciroppo semplice o la vostra scelta di dolcificante, regolata a quanto dolce vi piace. Lo stesso vale per la quantità di vodka, potete lasciare che gli ospiti mescolino la quantità di vodka che preferiscono o mescolarla direttamente nella brocca. Per una bevanda leggera userei circa 8 once o 1 tazza di vodka o circa 1 oncia per ogni 8 once (1 tazza) di limonata.
Puoi anche preparare questo cocktail di limeade alla menta con altri tipi di alcol: prova la tequila per una bevanda tipo margarita, o rum e acqua frizzante per un mojito, se ami il gin allora trasformalo in una limonata di gin alla menta. Naturalmente, questo cocktail può essere facilmente trasformato in una bevanda analcolica, basta lasciare fuori la vodka per avere una rinfrescante limonata alla menta o lime. Può anche essere trasformato in una bevanda effervescente o frizzante sostituendo l’acqua normale con acqua frizzante.
Foto della preparazione passo dopo passo del cocktail vodka mint lemonade o limeade:
