Pennsylvania, Maine, Massachusetts, Virginia e New Hampshire rivendicano tutti la nascita del whoopie pie. Il Pennsylvania Dutch Convention & Visitors Bureau nota che la ricetta del whoopie pie proviene dalla cultura Amish e Pennsylvania tedesca della zona – origini che difficilmente lasciano una traccia cartacea ufficiale – ed è stata tramandata per generazioni. La Labadie’s Bakery di Lewiston, nel Maine, prepara questo dolce dal 1925. L’ormai defunta Berwick Cake Company di Roxbury, Massachusetts, vendeva “Whoopee Pies” già negli anni ’20, ma marchiò ufficialmente la Whoopee Pie nel 1928 con grande successo. Varie affermazioni suggeriscono che la whoopie pie ebbe origine nel Massachusetts e si diffuse sia a nord che a sud, o che gli immigrati tedeschi in Pennsylvania portarono il predecessore della whoopie pie nelle comunità di tutto il nord-est. Un indizio su come il dolce forse amish sia diventato così popolare nel New England può essere trovato in un libro di cucina del 1930 chiamato Yummy Book della Durkee Mower Company, il produttore del Marshmallow Fluff. In questo libro di cucina del New England, una ricetta per “Amish Whoopie Pie” è stata presentata utilizzando Marshmallow Fluff nel ripieno.
Nel 2011, la legislatura dello Stato del Maine ha considerato di nominare la whoopie pie la torta ufficiale dello Stato. La proposta ha ricevuto un sostegno bipartisan. Il D.L. 71, ufficialmente conosciuto come “An Act to Designate the Whoopie Pie as the State Dessert”, recitava “La whoopie pie, un prodotto da forno fatto di due torte al cioccolato con una glassa cremosa tra loro, è il dessert ufficiale dello stato”. La legislatura del Maine alla fine decise di dichiarare la whoopie pie il dolce ufficiale dello stato, e scelse la torta di mirtilli (fatta con i mirtilli selvatici del Maine) come dessert ufficiale dello stato.