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Se ti piace avere ospiti ma sei in difficoltà per le grandi idee alimentari, allora continua a leggere. Smetti di scervellarti per trovare il piatto perfetto. Prima di tutto, cerchiamo di risolvere il problema con un antipasto preferito dalla folla. Il nostro piatto preferito: le ali al limone e pepe di Wingstop! È come la versione reale, ma questa versione copiata è un vero sfidante della catena.
Pensateci – cosa potrebbe andare male con le ali? Naturalmente, è amato da tutti e ci sono centinaia di ricette con le ali su cui puoi provare a mettere le mani. Qualcosa di piccante come le ali di bufalo o qualcosa di genuinamente delizioso e saporito come la nostra ricetta delle ali di pollo al limone. La ciliegina sulla torta è poterle preparare a casa.
Le ali di pollo gridano “cibo delizioso in stile gastropub”. Non c’è bisogno di dire che quando questi deliziosi antipasti di pollo sono in palio per uno spuntino, la festa è già iniziata bene. Basta buttare dentro qualche cocktail e cosa può battere questo.
La parte migliore è preparare e cucinare queste ali saporite è molto più facile di quanto si possa pensare. Rilassatevi perché non c’è assolutamente nessun lavoro duro o olio di gomito richiesto, né alcune tecniche moderne di fantasia. Senza indugio, saltiamo direttamente alla mia ricetta.
Salute ali di pollo al limone e pepe
Cuocere le ali in una friggitrice è una tecnica antica. Anche se amiamo sgranocchiare queste fantastiche ali di Wingstop, concludiamo la nostra giornata con un senso di colpa. Troppo grasso è malsano e totalmente evitabile. Indubbiamente, la gente oggi ama sgranocchiare cibo sano. Ecco perché ci siamo assicurati che i nostri ingredienti in questa ricetta richiedano minuti di cottura, ma siano facili e sani.
Perciò, proviamo uno stile di cucina, completamente diverso da quello di un normale ristorante. Meno grassa e un’opzione eccellente per chi vuole fare uno spuntino con delle deliziose ali di pollo. Saporite di sicuro, le mie ali di pollo al limone e pepe sono la perfetta alternativa più sana di cui ci si può ingozzare senza sensi di colpa. Senza ulteriori indugi, addentriamoci nella ricetta.
Come fare Wingstop Lemon Pepper Wings
Ricetta Wingstop Lemon Pepper Wings
Ricetta di Laura Ritterman Corso: Contorni, CenaCucina: AmericanaDifficoltà: Facile
Fare le ali al pepe Wingstop Lemon è un gioco da ragazzi. Potrai gustare il tuo piatto preferito di questo ristorante in pochissimo tempo.
Ingredienti
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Una tazza di farina
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1 cucchiaino di condimento al pepe al limone (puoi trovarlo facilmente al vostro supermercato più vicino nella corsia delle spezie)
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1/2 cucchiaino di pepe nero
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1/2 cucchiaino di sale kosher
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Il vostro olio vegetale preferito per friggere le ali
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1/3 di tazza di burro – il burro fuso è ideale
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2 1/2 libbre di ali di pollo
Direzioni
- Preparate il vostro forno e alzatelo fino a raggiungere i 350 gradi.
- Prepara il mix secco, noto anche come farina condita. Per questo, prendete una ciotola di medie dimensioni e metteteci dentro una tazza di farina, insieme al sale kosher e al pepe. Mescolate il vostro mix di farina finché non è ben amalgamato.
- Tempo di concentrarsi sulle ali. Condire le ali di pollo è importante perché è l’aspetto del piatto che piace per primo. Quindi, iniziate facendo dei tagli nelle giunture delle ali. Ricordate che ogni ala ha due giunture. Pensando si dovrebbe o non si dovrebbe sbarazzarsi delle alette nelle ali? Beh, potreste buttarli via e usarli per fare del brodo in futuro o buttarli nel cestino. Francamente, la scelta è vostra. Una volta che le ali di pollo sono condite, è il momento di impanarle.
- Affogate le ali di pollo in una ciotola piena di farina di stagione. Assicuratevi che le ali siano ben rivestite. Ora tiratele fuori e spolverate l’eccesso. Non lasciare alcuna farina in più.
- Potresti usare una friggitrice o una pentola di medie dimensioni per il prossimo processo. Riempi la tua friggitrice con olio vegetale o la pentola, ad almeno 4 pollici dalla base della padella. Controllate la temperatura dell’olio prima di mettere le ali di pollo impanate. Una volta raggiunta la temperatura di 350 gradi, gettate le ali nella friggitrice o nella pentola (qualunque sia l’utensile che state usando). Lasciate cuocere per almeno 5-7 minuti. Il tempo di cottura varia. Tieni traccia delle tue ali di pollo. Una volta che inizia a diventare marrone dorato, sai che le ali sono pronte per essere tirate fuori dalla friggitrice.
- Hai una griglia a casa? Bene, se sì. Foderate la vostra griglia con una teglia per biscotti. Mettete le ali di pollo alla griglia sulla griglia e gettatele nel forno. Lascia cuocere la tua proteina per 10-15 minuti. Tenete d’occhio il vostro pollo. Quando la vostra carne è cotta e splendidamente dorata, tiratela fuori dal forno.
- Tenete pronta una miscela umida e gustosa. Vi state chiedendo cosa sia? Beh, solo burro e pepe al limone.
- Infine, quando le ali sono fumanti e appena uscite dal forno, buttale in questo cremoso e delizioso mix burroso.
Note
- Queste ali di peperone al limone wingstop calorie sono sul lato inferiore con solo 590Kcal ma ancora che grande sapore da questi ingredienti.
- Ecco rivelando alcuni suggerimenti pro. Arricchire ed esaltare i sapori nelle vostre ali di peperone al limone e trasformare le vostre umili ma deliziose ali di peperone al limone da rustico stile casalingo a stile chef di alta qualità è un gioco da ragazzi.
- Grattugia un limone fresco e cospargi la scorza sulle tue ali di pollo calde e glassate al burro per i migliori risultati. Sicuramente aggiunge un sacco di sapore alle già appetitose ali di pollo al limone e pepe.
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Questo è tutto, amici! In soli 30 minuti buoni, puoi assaporare delle ali deliziose e servirle anche alla tua famiglia e ai tuoi amici. La mia ricetta è sufficiente per servire una porzione per quattro persone.
Cose da tenere a mente: Cosa faccio io in modo diverso!
Per cominciare, mi piace cucinare le mie ali di pollo in due fasi. Non preoccupatevi! Non è un processo che richiede tempo o laborioso. Ti interessa sapere cosa faccio io? Andiamo a scavare:
– Prima metto le mie ali preparate nell’olio. Una volta che sono quasi fritte, metto queste ali direttamente nel forno. Vi state chiedendo come questo passo sia vantaggioso? Beh, è molto più facile tenere d’occhio il tuo pollo, se è cotto bene o no. In secondo luogo, alzare la temperatura di tanto in tanto potrebbe distruggere le vostre ali. Seguendo questo passo, le ali preparate rimarranno calde e croccanti fino a quando non saranno pronte per essere impiattate.
– Ti piace addentare un pezzo di ala di pollo non condita? Dove ci sono le ali di pollo, ci deve essere una salsa da leccarsi i baffi, giusto. Bene, è per questo che le ho inzuppate completamente nella salsa deliziosa, preferisco sempre impanare le ali con la farina condita.
Nota bene: non siate pesanti con la farina. Una leggera spolverata fa miracoli. Un grande vantaggio: aiuta la salsa ad aggrapparsi alle ali cotte.
Se avete voglia di godervi un po’ di tempo con la famiglia o di celebrare una grande serata di gioco, preparate queste ali al limone e aggiungete delizia alla vostra serata.
Più di tutto, divertitevi!