Alison Needham/Demand Media
アボカドのスライスは、ハンバーガーやホットドッグ、サンドイッチに加えると美味しいですよね。 また、熟したアボカドは美味しい自家製ワカモレになります。 他の果物と同じように、アボカドも一定の時間が経過したり、適切に手入れをしなかったりすると腐ってしまいます。
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アボカドの外側を見てください。
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アボカドの匂いを嗅ぐ。 酸っぱいにおいや不快なにおいがする場合は、アボカドの中が腐っている証拠なので捨てましょう。
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アボカドを優しく絞ります。 熟したアボカドは、握ったときに少し「ゆとり」がありますが、握ったときに圧縮されない程度の固さがあります。
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アボカドを半分にスライスします。 中央にあるピットを取り除きます。 アボカドの内側に茶色い斑点があるかどうかを確認し、その部分を取り除きます。
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アボカドの中を嗅ぐ。 不快な臭いがしたら捨ててください
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