トピックの概要
毎週少なくとも2皿分の魚を食べることは、心臓に良い食事の一部です。
魚油のサプリメントはトリグリセリドを下げる効果があります。
魚や魚油のサプリメントは、コレステロールを下げる効果はありません。
魚
魚を食べることは、冠動脈疾患のリスクを下げるのに役立ちます。 心臓に良い食事の一環として、週に少なくとも2皿の魚を食べましょう。 心臓に良いのは、オメガ3脂肪酸を含む脂ののった魚です。
米国食品医薬品局（FDA）と米国環境保護庁（EPA）は、妊娠の可能性がある女性、妊婦、授乳中の母親、幼い子供は、水銀濃度が高いメキシコ湾産のサメ、メカジキ、キングサバ、カジキ、オレンジルーギー、メバチマグロ、タイラギを食べないよう勧告しています。 しかし、中高年の場合、魚が心臓を保護する効果は、これらの魚を食べることによるリスクを上回ります。 脚注1
魚油
魚油を摂取する理由
トリグリセリドがひどく高い場合、医師は膵炎と呼ばれる膵臓の問題を予防するために魚油の摂取を勧めるかもしれません
魚を食べない人が魚油のサプリメントを摂取することもあります。 魚を食べない人が魚油のサプリメントを飲むことがありますが、魚油には油性の魚に含まれるオメガ3脂肪酸が含まれているため、心臓に良い影響を与えると考える医師もいます。 しかし、他の医師は、心臓を助けるためにこれらのサプリメントを推奨していません。 それは、魚油がすべての人に役立つということが、研究によって証明されていないからです。脚注2
以下のような方は、脚注2
- 心不全や心臓発作を起こしたことがある方は、魚油のサプリメントが何らかの効果をもたらすかもしれません。
- その他の心臓の問題を抱えている方は、サプリメントが心臓を助けることは示されていません。
- 心臓に問題がない場合、サプリメントが心臓を助けることは示されていません。
魚油について他に知っておくべきこと
血液サラサラと呼ばれる血栓を防ぐ薬を服用している場合は、まず医師に相談せずに魚油を摂取しないでください。
魚油サプリメントを1日3g以上摂取したい場合は、まず医師に相談してください。
魚油サプリメントを飲むと、ゲップが出やすくなったり、口の中が生臭くなったりする人がいます。
オメガ3脂肪酸を含む他の食品とは
魚を食べない人は、オメガ3卵、クルミ、亜麻種子、キャノーラ油などからオメガ3脂肪酸を摂取できます。
これらの食品の多くは、脂身の多い魚を食べることで得られるオメガ3脂肪酸（DHAやEPAと呼ばれる）とは異なる種類のオメガ3脂肪酸（ALAと呼ばれる）を含んでいます。 ALAが心臓を助けるかどうかについては、十分な研究結果がありません。