電子レンジで簡単に作れるバニラマグケーキ(卵を使わない)は、1人でも2人でもすぐにデザートを作ることができます。
チョコレートマグケーキのレシピを作ってみて、1分で下ごしらえができて、1分で焼くことができて、何日も残り物を出さずに楽しめるケーキに勝るものはないと思いました。
![白いマグカップの中で調理されたスプリンクル入りのバニラケーキ、その中にスプーンを入れて周りのボードにもスプリンクルを置いてみました。](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2019/08/Vanilla-Mug-Cake-2.jpg)
バニラマグカップケーキ
「マグカップケーキが私の人生を変えた」というと、大げさだと思う人もいるかもしれませんが、真面目な話、たった5分ほどで作られた美味しいケーキを個人的に食べることができるのです!
もし、本当は美味しすぎると思っているのなら、ぜひ試してみてください。
もし、チョコレートがお好きなら、私のチョコレート・マグ・ケーキを試してみてはいかがでしょうか?
私のようにケーキや焼き菓子が好きな方は、甘いものが好きな方にはたまらないと思いますよ。
バニラマグカップに必要なものは以下の通りです:
- 万能粉:ケーキ用の粉でもOK
- 白砂糖
- ベーキングパウダー
- ダッシュソルト
- バター
- 牛乳:どんな種類でも大丈夫です。
- バニラ
- スプリンクル
Vanilla Mug Cake in 3 Easy Steps:
- 電子レンジで使えるマグカップに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩の乾燥材料を入れる。
- 牛乳、溶かしたバター、バニラを入れてかき混ぜる。
- 電子レンジで70~90秒加熱する。
![小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れた白いマグカップと、バニラケーキの生地とスプリンクルを入れたマグカップの別の写真を並べてみました。](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2019/08/Vanilla-Mug-Cake-7.jpg)
よりヘルシーなマグカップケーキにするには、以下のような工夫をします。 量を半分にするか、人工糖の甘味料や蜂蜜で代用します。 スプリンクルを省くこともできます。
![焼いたバニラケーキを入れたマグカップに、スプリンクルを入れてみました。](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2019/08/Vanilla-Mug-Cake-1.jpg)
追加のアドインのアイデアです。
- ヌテラの小スクープ
- チョコレートチップ(または他のフレーバーチップ)
- ピーナッツバターの小スクープ
- ココナッツ
- ナッツ
- シナモン
マグカップケーキを乳製品フリーにすることはできますか?
その通りです。
もちろんです!乳製品を使わないマグカップには、アーモンドミルクや豆乳の代わりに、乳製品を含まないバターやココナッツオイルを使用します。
- Chocolate Mug Cake
- The Best Chocolate Sheet Cake
- Yellow Cake with Chocolate Frosting
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![白いマグカップの中で調理されたスプリンクル入りのバニラケーキ、その中にはスプーンが入っていて、周りのボードにはスプリンクルが散りばめられています。](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2019/08/Vanilla-Mug-Cake-2-400x400.jpg)
バニラマグカップケーキ
1~2人分のデザートを最速で作れる、電子レンジで作る簡単バニラマグカップケーキ(卵を使わずに作りました)です。 プレーンでも、ミックスインを加えても楽しめます!
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コースです。 Dessert
Cuisine: American
Prep Time: 3 minutes
Cook Time: 2分
Total Time: 5 minutes
Servings: 1
カロリー 458kcal
Author: Lauren Allen
Video
Ingredients
- ▢ ¼ cup + 1/2 teasspons all-小麦粉
- ▢ 砂糖 大さじ2
- ▢ ベーキングパウダー 小さじ1/4
- ▢ 塩 大さじ1
- ▢ バター 大さじ2 , 溶かしたバター
- ▢ 牛乳 大さじ3
- ▢ バニラエッセンス 小さじ1/2
インストラクション
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小麦粉を加える。 砂糖、ベーキングパウダー、塩をマグカップに入れて混ぜ合わせる。
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牛乳、溶かしたバター、バニラエッセンスをマグカップの底をこするようにして滑らかになるまでかき混ぜる。
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電子レンジで70~90秒*加熱する(ケーキが固まるが、表面にまだ光沢がある状態になるまで)。
注意事項
*電子レンジはそれぞれ異なるため、正確な調理時間を示すことは困難です。 70秒から始めて、冷めるまで1分待ってから、セットされているかどうかを確認してください。 必要であれば、さらに15~25秒追加してください。 電子レンジで1分間休ませます。 – マグカップケーキのコツは、思ったよりも早くケーキの調理をやめることです。というのも、中が柔らかくなるようにするためで、ケーキは冷えても調理を続けます。
栄養成分
カロリー: 458kcal | 炭水化物。 55g|タンパク質:5g|脂質:24g|飽和脂肪酸:15g|コレステロール:64mg|ナトリウム:223mg|カリウム。 164mg|食物繊維:1g|糖質:31g|ビタミンA:700IU|カルシウム:97mg|鉄分:1mg
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