ビッグママのスイートポテトプディング

ヘザーのビッグママはつばぜり合いが好きでした。 彼女は身長が5フィートしかなく、古典的な南部の祖母（この場合は曾祖母）が満たされるべきものをすべて満たしていましたが、さらに余分なものもありました。 ビッグ・ダディが亡くなった後、彼女は95歳の熟年まで一人で暮らしました。

彼女は釣りの名人であり、リス狩りの名人でもありました。 彼女は何でもできるし、何でも育てられるし、何でも料理できる。

私は幸運にも彼女を知ることができ、ジャックは幸運にも生前の彼の偉大な祖母に会うことができました。 このこと自体、ほとんどの人が経験できないことです。 彼女の家はいつも暖かくて快適で、寒くなったらすぐにアフガンが手に取れるようになっていました。 彼女は庭の花を手入れするのが好きで、鮮やかな色のバンダナ（世間ではランタナと呼ばれています）がとても気に入っていました。

彼女はただ貴重な存在でした。 本当に貴重な存在でした。 そして、家族の絆を深めてくれました。

しかし、食べ物ができる素晴らしいことの一つは、私たちが彼らのレシピを食卓に並べることで、優しいビッグママのような人々とのつながりを保つことです。

このスイートポテトプディングのレシピは、母が作った数多くの素晴らしい料理の一つであり、私は幸運にも皆さんと共有することができます。 母が「プリン」と呼んでいたので、私たちもそう呼んでいます。 とても簡単で、サツマイモが主役になるように、わずかな材料でできています。

彼女のレシピではマシュマロをのせていませんでしたが、私はこの組み合わせが天国のようにマッチしていると思うので、のせました。

彼女のレシピにはマシュマロが乗っていませんでしたが、この組み合わせは天国だと思うので入れてみました。

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