料理学校に行くことは、シェフとしてのキャリアを準備するための一般的な方法です。 世界最高のレストランで最もおいしいレシピを準備し、調合している自分を見ているなら、料理芸術の学位を取得することは、夢の仕事を手に入れるためのパスポートになるでしょう。 他の大学の学位と同様に、料理学校に入学するための費用は、あなたの大きな関心事のひとつになるでしょう。 料理学校の費用は決して安くはありません。 授業料やその他の費用の準備に加えて、住居費、食費、書籍代、消耗品代など、料理の学位を取得するために働いている間の個人的な出費も考慮に入れる必要があります。
また、公立と私立のどちらの料理学校に行くか、そしてどのような学位を取得するかによっても金額が異なります。
もし公立の学校に行きたいのであれば、自分の住んでいる州の学校に行くのが良いでしょう。なぜなら、州内の授業料割引を受けることができ、学費が大幅に安くなるからです。
料理学校の費用は、毎年約7,000ドルから約40,000ドルです。
準学士号を取得すれば、2年で修了するので安く済みますが、より広範なトレーニングを受けたシェフを好む雇用者が増えているので、長期的には高くても学士号に投資する価値があるかもしれません。
料理芸術の学士号を取得するには、ルイジアナ州のニコルズ州立大学が手頃な価格のプログラムを提供しています。 授業料と手数料、部屋代と食事代、書籍・消耗品代を合わせた年間費用は、州内の学生が16,060ドル、州外の学生が25,551ドルです。 ペンシルバニア工科大学では、州内の学生の年間費用は26,853ドル、州外の学生は33,093ドルとなっています。
Walnut Hill CollegeのThe Restaurant Schoolは年間35,020ドル、Johnson & Wales University Providenceでは、料理の学士号を取得するための年間費用は39,396ドルです。
料理芸術の2年間の準学士号については、North Georgia Technical Collegeの授業料と手数料、部屋代、食事代、書籍代、消耗品代の年間費用は、州内の学生が7,300ドル、州外の学生が9,340ドルです。 私立の料理学校では、人気の高い準学士プログラムを提供しています。 Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Austinでは、州内出身者の年間費用は$19,080です。 国内各地にあるル・コルドン・ブルー・カレッジ・オブ・カリナリーアーツの他の校舎でも、ほぼ同じ金額となっています。 一方、Culinary Institute of Americaの準学士号の年間費用は37,950ドル、Johnson & Wales University Charlotteの場合は40,413ドルとなっています。 奨学金や助成金を受ける資格があるかどうかは、学校のファイナンシャル・エイド・アドバイザーに尋ねてみてください。 また、大学の教育資金が必要な場合は、学生ローンを利用することもできます。 ただし、これらのローンは働き始めたときに支払う必要があることを覚えておいてください。
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