植物由来の食生活におけるDHAの必要性

植物由来の食生活に関心のあるお客様からの質問が「タンパク質をどうやって摂るのか」というものであれば、「植物由来のオメガ3の供給源は何か」というのは質問の2番目かもしれません。 この記事では、植物ベースの食生活におけるDHAの必要性について、オメガ3脂肪酸とは何か、どこで手に入るのか、なぜ食生活に必要なのか、妊娠中の女性への推奨事項、サプリメントのガイドラインなどをご紹介します。

オメガ3脂肪酸は必須脂肪酸と考えられています。 簡単に言えば、私たちの健康に必要なもので、体の中で作ることができず、食べ物やサプリメントから摂取しなければならないということです。
オメガ3脂肪酸と聞くと、主に脂身の多い魚（サバ、サケ、マグロ、イワシなど）を思い浮かべる人が多いと思います。 これらの魚はいずれもオメガ3脂肪酸の優れた供給源ですが、環境的、倫理的、経済的、あるいは味覚的な理由から、魚を摂取しない人も少なくありません。

オメガ3脂肪酸の種類

EPA & DHA

EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）は、一般的に脂身の多い魚や一部の海藻類に含まれる、密接に関連した2つの脂肪です。

これらの脂肪を摂取すると、認知症やうつ病、心臓病のリスクが低下するという研究結果があります。

亜麻仁やクルミなどの植物性食品には、必須栄養素であるALAと呼ばれるオメガ3系脂肪が含まれています。 ALAは、他のオメガ3脂肪酸であるEPAやDHAと似ていますが、体内でALAをEPAやDHAに変換する必要があります。 どの研究を参照するかにもよりますが、ALAから他の2つのオメガ3系への変換率はかなり低いようです。

ベジタリアンであっても、ALAは重要です。

注意していただきたいのは、2種類のオメガ3脂肪酸は同じものではないということです。

妊娠中のDHAの必要性

私たちの多くは、妊娠中に推奨される一般的な栄養摂取方法をよく知っています。

上記の大人にとっての利点に加えて、DHAは赤ちゃんの脳、目、神経系の適切な発達をサポートするのに重要です。* さらに、妊娠中のオメガ3脂肪酸の摂取は、産後の健康的な気分をサポートすることが示されています*

DHAの蓄積は、妊娠第3期に急増し、生後2年間は継続します。

DHAは妊娠第3期から生後2年間にわたって蓄積されるため、米国妊娠協会では、食事の内容にかかわらず、すべての妊娠中および授乳中の女性にDHAの補給を推奨しています。

これは特に植物性の母親に当てはまります。菜食主義者やベジタリアンの女性は、臍帯血や母乳中のDHA濃度が低いことが明らかになっています。 植物由来の母親にとって、サプリメントは特に重要である。なぜなら、母親の血中のDHAレベルを上げ、母乳を通して胎児や赤ちゃんに届けることができるのは、あらかじめ形成されたDHAだけだからである。

DHAサプリメントのガイドライン

ほとんどの成人にDHAのサプリメントを強くお勧めしますが、特に植物性の妊娠中、授乳中のお母さん、乳児にはお勧めです。 上述したように、この成長期は脳や目の発達に重要な時期であり、DHAの効果をめぐる研究は非常に強力です。 ですから、植物由来のDHAを補給しない理由はないと思います。

藻類油は、プレフォームされたDHAの信頼できる植物由来の供給源です。

微細藻類は、魚が最初にDHAを摂取する場所でもあります。

Nordic NaturalsはヴィーガンDHAの中でも特にお気に入りのブランドで、大人用、妊婦用、乳児用があります。

Nordic Naturalsは、アメリカ妊娠協会の公式オメガ3サプリメントでもあり、私がNordic Naturalsを好きな理由はたくさんあります。

大人の方にお勧めしたいのは、「アルゲ・オメガ」です。この製品は、1日に必要なオメガ3の総量が715mgと、ベジタリアン向けの製品よりも多くなっています。 持続可能な方法で調達された微細藻類を使用しており、米国ベジタリアン協会から100％ベジタリアンであると認定されています。

この製品は、私がアンバサダーになるずっと前から、私と夫が（私が妊娠・授乳していない時に）使用している製品です。

妊娠中や授乳中の女性のために、ノルディック社が最近、100％ビーガンのPrenatal DHAを発売したことをお知らせできることをとても嬉しく思います。

最後に、この会話は主に大人と妊娠に焦点を当てていますが、Baby’s DHA Vegetarianについても触れたいと思います。 Plant-Based Juniorsをご覧になっている方は、私が乳児のDHA補給に関しては壊れたレコードを持っていることをご存知でしょう。 ヴァンには6ヶ月の頃からこのDHAドロップを与えています。 Baby’s DHA Vegetarianは、純粋で安全な、ベジタリアン認証を受けたオメガ3系DHAの供給源で、体重5～35ポンドの赤ちゃんにお勧めです。 また、米国ベジタリアン協会の認定を受けており、米国妊娠協会の公式ベジタリアン用Baby’s DHAでもあります。

教えてください。 どんな質問がありますか？ 驚いたことはありますか？ 現在、DHAサプリメントを摂取していますか？

※これらの記述は米国食品医薬品局（Food and Drug Administration）によって評価されたものではありません。