10 Best Oil for Seasoning Cast Iron

シーズニングオイルは、鋳鉄や炭素鋼にのみ調理されます。 このシーズニングは、自然で離型性の高い調理面を作り、フライパンの錆びを防ぎます。 ちょっとした手入れは必要ですが、シーズニングされた鋳鉄製のフライパンは何世代にもわたって使い続けることができます。

ロッジの鋳鉄製鍋は、すべてのアイテムがシーズニングされており、箱から出してすぐに使うことができます。 この「鋳鉄のシーズニングに最適なオイル」の層を維持する最も簡単な方法は、鋳鉄製の鍋を使うことです。 卵を焼いたり、ステーキを焼いたり、パイを焼いたりするたびに、焼き付いた油脂の層が追加されていきます。

酸性の食品を調理したり、過度な熱を加えたり、研磨剤入りの器具やタワシでこすったりすると、調味料が軽く落ちてしまいます。

私たちのシンプルなお手入れ方法が、使うたびにフライパンに油を擦り込み、鋳鉄製の上質な料理のためのスパイスを維持しているのはそのためです。

鋳鉄の中で油が加熱されると、重合と呼ばれる過程で金属と結合し、調味料の層を形成します。 鋳鉄製の調理器具は、定期的に使用することで、堅牢で耐久性のある調味料の層が形成され、腐食に強く、焦げ付きにくいものになっていきます。

合成化学物質は一切加えていません。 油は高度に精製されており、大豆たんぱく質のアレルギーの原因となるたんぱく質はすべて排除されています。 このオイルはコーシャであり、動物性脂肪、ピーナッツオイル、塗料を含みません。 調理器具によっては、シーズニングの仕上がりが若干異なる場合があります。

これらのばらつきは、調理性能に影響を与えるものではなく、鋳鉄のシーズニング用グレープシードオイルと同様に、通常は使用されません。

最も良い方法は、オイルでシーズニングすることです。 敢えて言えば、彼らの鋳鉄器は作られていなかっただろう。 彼らの調理器具は、毎日、鋳鉄の中で肉を食べることによって浄化され、調理されることになります。

亜麻仁油は、キャノーラ油やパーム油などのヘルシーな油と違って、乾燥する油です。 そのため、油が流出したり、鋳鉄がべたついたりすることはありません。

Best Oil for Seasoning Cast Ironは、動物性副産物を一切含まず、人工的な濃縮液やジェルも使用していません。 どんな天候でもオーブンを使う必要はありません。鋳鉄のコークウェアをごまかして、あとは定期的にタートルオイルを塗るだけです。 今シーズンはパラメトリック方式で作成し、節約に役立ててください。

Caron & Doucet – Cast Iron Cleaning & Conditioning

鋳鉄オイルは、調理器具のようなすべての鍛造鉄製の調理器具に適しています。

そのためには、自分の身の回りにあるものを整理することが大切です。

食品には移りません。

この製品は、天然のスパイスの作成、維持、管理を支援するために特別に設計されています。

この製品は、天然のスパイスを作り、維持するためのものです。

Cast Iron Soap (12 Ounces) By CLARK’S

鉄製の調理器具をお持ちの方。 鋳鉄製の調理器具をお持ちの方は、掃除やメンテナンスが大変なことをご存知でしょう。 CLRKの鋳鉄石鹸は、旬の調理面を保ちながら、鉄製の調理器具を自然にきれいにするものとして作られています。 Clarke’s Cast Iron Soapで洗浄すると、表面にベタベタしたものが残らず、臭いも軽減され、表面がClarke to cast iron oilですべての鋳鉄を保つことができます。

CLAR’Sは、食品に安全な最高のキャストを提供しています。 また、ブラシやアプリケーターパッドもあり、鋳鉄のシーズニングに最適なオイルをきれいに塗ることができます。 私たちは食の安全に「こだわっている」と言われることに秀でた情熱を持っています

Crisbee Swipe Cast Iron and Carbon Steel

適度な鋳鉄製のスパイスは、鋳鉄に食材が付着するのを防ぎます。 鋳鉄は調理を妨げます。 ノンスティック・スキレットをより清潔に保つことができます。 スターターシーズニングや日々の鋳鉄のメンテナンスに最適です。 鉄は調理器具を保護します。 少しの量でも効果があります。 油を使った生マサラは、鋳鉄のシーズニング用のグレープシードオイルを調理するのに比べてとても経済的です。

鋳鉄のリーダーたちは、新しい鋳鉄のスケルトンから古い鋳鉄のスケルトンまで、鋳鉄を縫うためにフリスビーブランドに誓っているので、毎回完璧なフライパンを作るためにフリスビーに頼っています。

Crisbee Stik 鋳鉄・炭素鋼

充実した鋳鉄のシーズニングは、鋳鉄を食べることを避ける。 と、鋳鉄が調理器を守ってくれます。 きれいなノンスティックフライパンを維持します。 鋳鉄のオールドスパイスや日々のメンテナンスに優れています。 鉄が調理器を守る。 少しの量で長持ちします。 油を使ったスパイスキャストは、鋳鉄での調理に比べて非常に経済的です。

初期のスパイスや鍛えられた鉄の日々のメンテナンスに優れています。

このオイルは、時間の経過とともにブーストするのに役立ちますので、調理器具をオーブン内に入れて調理する必要はありません。 この鍛造鉄のコンディショナーは、ベタベタとした臭いが残るのとは別に、腐ることもありません。

クリスビーパック 鋳鉄・炭素鋼

Crisbee Puckの鋳鉄・スチール製コンディショナーは、ミツバチの植物を持つ油性の専門家に愛用されました。蜂の巣のある石油会社の専門家が愛用しています。 1ペックあたり、指示通りに使うと10インチのスキレットをかなり75回処理できます。 ほとんどの鍛鉄用スパイスオイル製品は、1回の使用につき1/2オンスが必要です。 すべての鍛造鉄は調理器具に豪華な仕上げを開発するのに役立ちます。

鍛造鉄への結合は、脆い表面を作成しませんし、亜麻仁油を使用して多くの経験のように閉じることができます。

鍛えられた鉄は表面がもろくなりません。 鍛鉄製の調理鍋に適したスパイスをいつでも。 クロスビーは、大豆油、蜜蝋、植物油をブレンドした独自の鍛鉄用スパイスかもしれません。

鋳鉄製シーズニングオイル（12オンス）

私たちは、高度に精製された食品グレードのココナッツオイルのみを使用しています。

私たちは、高度に精製された食品グレードのココナッツオイルのみを使用しています。 鋳鉄製や炭素鋼製の調理器具、フライパン、スキレット、中華鍋、グリル、ダッチオーブンなどに最高のシーズニングを施すことができます。 鋳鉄のシーズニングに最適な健康オイルは、特に不要な液体や水分をはじき出し、調理面を錆びさせないようにします。

天然物の生産、製造、製造支援に従事します。 しかし、時間が経てば、それも変わってくるでしょうし、結論を出すまでの時間も長くなるでしょう。 油性の油で調理した食べ物で媚薬があるかもしれません。

Larbee Stik Cast Iron and Carbon Steel

最初のECO AWAREでフライパンをセット。 このソーイングスティックで、鋳鉄製のフライパンを最高の状態に保ちましょう。 10倍60倍以上のスキレットは、バットが指示されると処理されます。 他の鋳鉄スパイスオイル製品は、アプリケーションごとに1/2 8オンスのボトルを必要とする 鋳鉄の再編集を調味するための最高のオイル

調理器具に少量の鍛造鉄のオイルを注ぎ、タオルやマイクロファイバークロスを使用して、オイルが鍛造鉄を追加形成する

シャーベットの葉は、主と蜂の混合物である。 このシーズニングスティックで鉄のフライパンを最高の状態にしましょう。 鋳鉄製のキッチンで、毎回のシーズニングに。 鋳鉄が料理人を守る。 鋳鉄のシーズニングに最適なオイルの日々のメンテナンスに優れています。

オーガニックの鋳鉄オイル & 鋳鉄コンディショナー

鋳鉄はオイルの中に含まれています。 このような大量の中心的な酸素を防ぐために、他のフレーバーや添加物、特にオイルはあってはなりません。 この場合は酸素が欲しいですよね。 このオーガニック・センシティブ・オイル・フォーミュラーは、シェフのチキン、光沢、焦げ付きのない仕上がりをサポートします。

この亀甲鉄オイルは、あなたのキッチンで自然なスパイスを作り、調理するために設計されています。 あなたの荷物は、お手入れが簡単で、料理を好む。 ブドウ種子油は濁りが非常に少ないので、WASAの重合により、あなたの縄張りでカーボニックナイフを使ってカーボニックキャストを作るのに最適です

Cast Iron Sam’s 100% Natural Cast Iron

Cast Iron Samの100%天然素材の原油や洗浄器具は、私たちの中のシェフを満足させてくれます。 私たちの安全で効果的な製品は、より良い調理と簡単な洗浄のために、新しい鋳鉄製の調理容器に保管されています。 すべて天然の破砕ココナッツオイルから作られた、鋳鉄料理に最適なオイルと鋳鉄サムのコンディショニングオイルは、亜麻仁油のようなフレークや動物性の油脂がよくするような腐敗はありません。

私たちのプレミアム鋳鉄オイルは、調理器具の寿命を延ばし、日々の機能を向上させるコンディショニング剤として機能します。 優れたスパイスベースは、鋳鉄製のボウルを調理し、きれいにします。 鋳鉄の味付けに最適なオイルを使用することで、化学的なノンスティックスプレーやノンスティックパンからの化合物が料理に混入するのを防ぎます。

Caron & Doucet – Cast Iron Cleaning

100%天然素材の鋳鉄洗浄剤とスパイスソープは、伝統的な石鹸の調合方法を用いて作られ、硫酸塩。 硫酸塩、リン酸塩、石油化学製品を使用しています。 優しく鋳鉄を洗浄し、骨格、フライパン、鍋、グリルなど鋳鉄で調理する際の自然なスパイスを維持します。 当社の鋳鉄スクラブは、頑固なサビのスポットを復元して除去するように設計されています。

時間の経過とともに発生する焦げ付きを除去するのに役立ち、臭いを除去するためにエッセンシャルオイルで強化されています。 無溶剤の精製ココナッツオイルをベースに作られた一般的な食用油とは異なり、長鎖脂肪酸を除去した、鋳鉄のシーズニングに最適なオイルが含まれています。

アボカドオイルで鋳鉄に味付け

鋳鉄の歴史は何世紀も前にさかのぼります。 私たちの祖先は、植物油やクルミ油などを簡単に手に入れることができませんでした。 ロッジの鋳鉄は、自然に美しく調理されています。

Best Oil for Seasoning Cast Iron Grill

固体の金属製調理母体を、たまには整えてあげることが重要です。

金属製の調理台は、たまに手入れをすることで、食材の滞留を防ぎ、錆を防ぎ、調理台の寿命を延ばすことができます。

What Temperature to Season Cast Iron?

伝統的な鋳鉄製の骨組みは、箱から出しても表面がノンスティックになっているわけではありません。 それはスパイスが付いていたり、スケルトンに食用油を敷いて350°Fのオーブンで焼いたりして、鋳鉄で料理をします。

オリーブオイルで鋳鉄をシーズニング

オリーブオイルで鋳鉄をシーズニングするスモークポイントは410°Fまたは215°Cです。コールドプレスされた「バージンで「未精製」の320°Fまたは160°Cです。オリーブオイルは鋳鉄のシーズニングに適していますか？ オリーブオイルは発煙点が低いので、私は選びません。

ココナッツオイルで鋳鉄をシーズニング

精製された（純粋な）オイルは、450 ° Fまたは232 ° Cまで加熱することができます。ココナッツオイルで鋳鉄をシーズニングすると、酸化係数が不足するにもかかわらず、揚げ油としての耐久性が高く、牛脂よりもまだ耐久性があります。 バージンオイルは350°F（175°C）以下に保たなければならないので、水はほとんど与えてはいけません。

鋳鉄のシーズニングに亜麻仁油

唯一の例外は、ラベルに「弛緩性微粒子」や「リグナン」が含まれている場合です。 彼らはまだ亜麻仁の一部であるので、彼らは美しく、常に純粋な亜麻仁の最高の油に数えられています 鋳鉄の調味料のための

鋳鉄の調味料のためのピーナッツオイル

砂糖はかき混ぜると炒めているときに高温に到達するためにピーナッツオイルを使用しており、それはこのファッションコールドプレス “バージン “と “未精製 “320 ° Fまたは160 ° Cで使用すると、その風味を保持しています。 また、グレープシードオイルを鋳鉄の調味料として使用していました。

大豆オイルを鋳鉄の調味料として使用する

精製された高い大豆の発煙点は450 ° Fまたは235 ° Cです。 チリープレスの「コールドプレス」と「ファール」の発煙点は320 ° Fまたは160 ° Cです

鋳鉄のシーズニング用アーモンドオイル

鋳鉄のシーズニングに最適なこのオイルは、鋳鉄を丈夫に仕上げることができます。 しかし、他のナッツオイルと同様に、高温に加熱できない「未精製」のオイルしか見つけることができません

結論

最も変化したものの1つは、会話の中でほとんどのシェフがいくつかの鍛えられた鉄のスパイスを持っているということです。

このように、料理に使う鉄分を整理するためのコツは人それぞれですが、誰もが納得するものではありません。

鉄の調理器具を単一化するために、最もストレートな感謝の気持ちを、そうしようとする油を見抜くのは簡単ではありません。

鉄の調理器具をひとつにするために、最もわかりやすい油を見極めるのは簡単ではありません。

もしあなたが時間がなく、早く解決したいと思っているとします。 鍛造鉄のフライパンや鍋は、鋳鉄のシーズニングに最適な油を使って料理をするための、非常に汎用性の高いツールです。

そのためには、以下のような方法があります。