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7 Amazing Hummus Recipe Flavors

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7つの素晴らしいフムスレシピのフレーバーで、あなたの前菜ゲームを華やかにしてみませんか?

フムスは好きだけど、ちょっとスパイスを効かせたいと思っていませんか?

フムスは好きだけど、ちょっとスパイスを効かせたい!そんなあなたのために、7つの美味しいフムスのレシピをご紹介します!簡単に作れて、味もしっかりしています。

overhead view of 7 hummus recipe flavors in white ramekins

overhead view of 7 hummus recipe flavors in white ramekins

この7つのフムスレシピのフレーバーは、ほんの少しのシンプルな材料で別のレベルのものになりますが、言わせてください。

この7つのフムスレシピは、ほんの少しのシンプルな材料で別次元の味になります。

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この7つのフムスレシピの味

  • シンプルできれいな成分表
  • 数分で下ごしらえができる
  • ミールプレップのスナックに最適で、冷凍保存も可能(例外あり)

この記事はたくさんのことを網羅しています。

  • Tools & Ingredients
  • フムスの作り方
  • FAQ
  • 7つのフムスレシピのフレーバー
  • レシピカードに直接アクセスする

ツール & 材料

  • 7カップフードプロセッサー
  • タヒチ
  • ウニコ。 スラジ。 PC Organicsのひよこ豆の缶詰を使用(これらはカナダのブランドです。
  • OXO Garlic Press
  • KitchenAid Can Opener
  • Citrus Juicer
  • エクストラバージンオリーブオイル

クリーミーな自家製フムスをフードプロセッサーで作る

creamy homemade hummus in food processor

フムスの作り方

伝統的なフムスは、ひよこ豆で構成されています。 にんにく、レモン汁、オリーブオイル、タヒニで構成されています。

私の3ステップの方法(ひよこ豆を最初から調理したり、皮を剥いたりすることなく、超クリーミーなフムスを作る方法):

  1. フードプロセッサーに、ひよこ豆以外のすべての材料と、ひよこ豆の缶詰の汁を¼カップ入れます。
  2. ひよこ豆を加え、さらに1分間処理する。
  3. ひよこ豆を加え、さらに1分間ミキサーにかける。

dipping a strawberry in one of the 7 amazing hummus recipe flavors

dipping a strawberry in one of the 7 amazing hummus recipe flavors

FAQ

このレシピはどのくらいの期間使えますか?

  • アボカドフムスは、冷蔵庫で一晩寝かせるとアボカドが茶色くなってくるので、作ったその日に食べるのがベストです。
  • その他のレシピ – 冷蔵庫では1週間、冷凍庫では3ヶ月まで保存できます。 はい、できます。

    これらのレシピに、最初から調理したひよこ豆を使うことはできますか? もちろん使えます。 ひよこ豆の缶詰液を調理液に変えますが、半量にして、必要に応じて最後に追加します。

    • Instant Pot Chickpeas Recipeを見る(soak & no soak)
    • Perfect Black Beans Recipeを見る(Instant Pot & Stove Top)

    フムスはヘルシーですか? ヘルシーで健康的な植物性の食材がたくさん使われており、ヴィーガンの方には重要な鉄分、葉酸、リン、ビタミンB群が豊富に含まれています。 また、フムスには抗酸化物質や食物繊維が含まれており、GI値が低いので血糖値の上昇を抑えることができます。 <–基本的には、イエス!です。

    フムスの健康効果については、こちらをご覧ください!

    ただし、分量には注意が必要で、私は食べ過ぎないように1/4カップ(約100キロカロリー)に分けています。

    7つの素晴らしいフムスレシピ

    クリーミーなアボカドフムスレシピ(白ラメキン)

    クリーミーなアボカドフムスレシピ(白ラメキン)

    1. クリーミーなアボカドフムス

    プリントアウトしたクリーミーなアボカドフムスのレシピはこちら、または下のレシピカードにスクロールしてください

    まるでワカモレとフムスが赤ちゃんを産んだような感じですね。

    Smoky sweet potato hummus recipe in white ramekin

    Smoky sweet potato hummus recipe in white ramekin

    2. スモーキーなサツマイモのフムス

    プリントアウトしたスモーキーなサツマイモのフムスのレシピをここで見つけるか、下のレシピカードにスクロールしてください

    ちょっと甘くて、ちょっとスパイシーで、LOTな美味しさです!

    black bean hummus recipe in white ramekin

    black bean hummus recipe in white ramekin

    3. 5分でできる黒豆フムス

    プリントアウトした5分でできる黒豆フムスのレシピをここで見つけるか、下のレシピカードにスクロールしてください

    ひよこ豆を黒豆に替えて、この超クリーミーで香ばしいスパイシーなディップをお楽しみください。

    roasted red pepper hummus recipe in white ramekin

    roasted red pepper hummus recipe in white ramekin

    4. ローストした赤ピーマンのフムス

    プリントアウトしたローストした赤ピーマンのフムスのレシピをここで見つけるか、下のレシピカードにスクロールしてください

    ほのかに甘く、わずかにスモーキーで、香ばしく、とてもクリーミーです。

    roasted garlic white bean hummus in white ramekin

    roasted garlic white bean hummus in white ramekin

    5. ローストガーリック白豆フムス

    プリントアウトしたローストガーリック白豆フムスのレシピをここで見つけるか、下のレシピカードにスクロールしてください

    白豆がこんなにクリーミーなディップになるなんて誰が知っていたでしょうか?

    savory pumpkin hummus recipe in white ramekin

    savory pumpkin hummus recipe in white ramekin

    6. Savory Pumpkin Hummus

    find the printable savory pumpkin hummus recipe here, or scroll to the recipe card below

    このレシピは珍しいですが、とても美味しいです。

    chocolate dessert hummus in white ramekin

    chocolate dessert hummus in white ramekin

    7. チョコレートデザートフムス

    印刷可能なチョコレートデザートフムスのレシピはこちら、または下のレシピカードにスクロールしてください

    私は最後に最高のものを取っておいたのでしょうか? そうかもしれませんね。 チョコレートフムスが不思議に思える方もいらっしゃるでしょう。 その代わり、「ブラウニー生地」と考えてみてください。 プレッツェルやクッキー、新鮮なフルーツと一緒に食べてください。 おいしいですよ。

    レシピカード

    白いボウルに入った7種類のフムスのレシピのオーバーヘッドショット

    印刷 レシピ

    1票から5票

    7種類の素晴らしいフムスレシピの味

    コース。 アペタイザー
    Cuisine: 地中海料理

    カロリー 129kcal
    著者。 Denise Bustard
    Servings: 12
    この7つの素晴らしいフムスレシピのフレーバーで、フムスをジャズアップしてみませんか? ひよこ豆の皮を剥いたり、最初から調理する必要はなく、数分で完成します。
    Prep Time10 minutes
    Total Time10 mins

    Ingredients

    Creamy Avocado

    • ▢ 15 oz can of chickpeas drained,
    • ▢ 2個の熟したアボカド
    • ▢ 3クローブのニンニクのみじん切り
    • タヒニ(大さじ2)
    • ライム(1個)
    • 塩(小さじ1/2)
    • クミン(小さじ1/2)
    • 挽いたコリアンダー(小さじ1/2)

    スモーキーなサツマイモ

    • ▢ 3 ½ カップ / 300 g サツマイモの皮をむき、1 インチ角に切る
    • ▢ 15 oz のヒヨコ豆の缶詰は水気を切る。
    • ▢ ライム(果汁)1個
    • ▢ にんにく(みじん切り)1片
    • ▢ 大さじ2杯 タヒニ(大さじ2)
    • オリーブオイル(大さじ3)
    • チポトレ・ペッパー(1本)
    • li
    • 小さじ1/2の塩
    • 小さじ1/2の挽き割りクミン
    • 小さじ1/2の挽き割りコリアンダー
    • 小さじ1/2の挽き割りコリアンダー。 コリアンダー
    • ▢ ½ tsp チリパウダー

    黒豆

    • ▢ 15オンスの黒豆缶の水気を切る。
    • ▢ 1クローブのニンニク(みじん切り)
    • ▢ 大さじ2のオリーブオイル
    • ▢ タヒニ(大さじ2)
    • ▢ ライム汁(大さじ2)
    • ▢ 小さじ1/2 クミン(小さじ1/2)
    • 挽いたコリアンダー(小さじ1/2)
    • 塩(小さじ1/2)

    赤唐辛子のロースト

    • ▢ 15オンスのひよこ豆の缶詰は水気を切っておく。
    • ▢ 大さじ2のタヒニ
    • ▢ 大さじ2の オリーブオイル
    • ▢ レモン1/2個(搾る)
    • ▢ にんにく2片(みじん切り
    • ▢ 塩小さじ1/2
    • ▢ クミン小さじ1/2
    • 挽いたコリアンダー小さじ1/2
    • 炒った赤ピーマン(約10オンス、285mLの瓶)。

    ローストガーリック白インゲン豆

    • ▢ ニンニク1個分
    • ▢ オリーブオイル
    • ▢ カネリーニ豆1缶(水気を切っておく。
    • ▢ レモン1/2個(絞ったもの)
    • ▢ 1/4 – 1/2 塩(味見をしてください。塩(小さじ1/2)
    • 挽いたコリアンダー(小さじ1/2)
    • 挽いたクミン(小さじ1/2)
    • オリーブオイル(大さじ3)
    • タフタ(大さじ2)

    かぼちゃ

    • ヒヨコ豆(15オンス)の缶詰(水気を切っておく。
    • ▢ 15オンスのパンプキンピューレ
    • ▢ 大さじ3のタヒニ
    • li
  • ▢ 1. クミン小さじ1/2
  • 挽いたコリアンダー小さじ1/2

チョコレートデザート

  • ¼カップのメープルシロップ
  • ▢ ¼カップ ココアパウダー
  • ▢ ¼カップ ナチュラルピーナッツバター(または他のナッツバター)
  • &frac13; アーモンドミルクまたはデイリーミルク1カップ(または必要に応じて多めに)
  • ▢ エスプレッソパウダー小さじ2
  • ▢ シナモン小さじ1/2
  • ▢ バニラエッセンス小さじ1
  • ▢ ¼カップのミニチョコレートチップ
  • ▢ 塩ひとつまみ
  • ▢ 15オンスのひよこ豆の缶詰(水気を切っておく。

作り方

スモーキーなサツマイモ

  • 中くらいの鍋に1/2インチの水を入れます。 サツマイモを入れて10分ほど蒸し焼きにし、サツマイモが完全に柔らかくなるまで待つ。 水を切り、冷水で洗う。
  • フードプロセッサーの底に、ひよこ豆の缶詰の汁1/4カップと、冷ましたサツマイモと、ひよこ豆以外のすべての材料を入れ、泡立つまで1分間混ぜる。
  • ひよこ豆を加えて、さらに1~2分、なめらかでクリーミーになるまで混ぜる。

ローストガーリックホワイトビーン

  • オーブンを425°Fに温める。
  • にんにくの頭を切り、それぞれのクローブの上部が露出するようにします(約1/4インチ)。 ニンニクの頭をホイルで包み、上の部分を開けておく。 ホイルに包まれたニンニクにオリーブオイルを垂らし、各クローブを覆うようにします(合計で小さじ1~2杯必要です)。
  • 45分(※注)、またはニンニクの表面が黄金色になり、全体的に柔らかくなるまでローストします。
  • フードプロセッサーの底に、ひよこ豆の缶詰の液体1/4カップと、冷やしたローストガーリック、ひよこ豆以外のすべての材料を入れます。
  • ひよこ豆を加え、さらに1~2分、なめらかでクリーミーになるまで混ぜます。

デザート

  • フードプロセッサーに、ひよこ豆以外のすべての材料を入れ、泡立つまで1分間混ぜる。

その他のレシピ

  • フードプロセッサーのベースに、ひよこ豆の缶詰から¼カップの液体と、ひよこ豆以外のすべての材料を混ぜ合わせます。
  • ひよこ豆を加え、さらに1~2分、滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。

Notes

*serving size= roughly ¼ cup

Nutrition

一人前。 1/12個分 * | カロリー: 129kcal | 炭水化物: 13g|タンパク質:4g|脂質:7g|飽和脂肪酸:0g|コレステロール:0mg|ナトリウム:102mg|カリウム:285mg|食物繊維:5g|糖質:2g|ビタミンA:60IU|ビタミンC:5.8mg|カルシウム:28mg|鉄:1.4mg
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