今年、メキシコのメリダ市は2度目のアメリカ文化首都に選ばれ、ユカタン半島の首都の豊かさが浮き彫りになりました。
Plaza Grande in Merida, Mexico.
Plaza Grande in Merida, Mexico.
Journey Mexico.
旅 メキシコ
中心部のロケーション
2017年12月1日からマイアミ、ヒューストン、アトランタから国際線の直行便が就航し、キンタナ・ロー州の有名な5つ星リゾートから国内線で50分（または車で3時間）のメリダは、その近さと文化の豊かさから、ビーチでのバケーションに加えて理想的なデスティネーションとなっています。 メキシコ湾に近いユカタン半島の中心に位置するメリダは、ユネスコに登録された遺跡や、多様な野生動物が生息する自然保護区、バリャドリッドやイザマルなどのPueblos Mágicos（魔法の町）と呼ばれる貴重な村への日帰り旅行の拠点としても便利です。
ユニークな遺産
メキシコ。 Nora Walsh
メリダの文化は、紀元前2600年に遡る古代マヤ文明から受け継いだ伝統と、16世紀に植民地化を始めたスペイン人コンキスタドールがもたらした習慣が融合した独特のものです。 メリダの街は、1542年にフランシスコ・デ・モンテホ・イ・レオンによって、マヤの古代都市「トーホー」の上に建設されました。その石材は、スペイン人によって土台として再利用され、高いカトリック教会や植民地時代の邸宅が建てられました。 500年にわたる共存の歴史の中で、様々な儀式や信仰が混ざり合い、活気に満ちた文化的アイデンティティーが生まれ、このダイナミックな都市を形成しています。
遺跡
。 Nora Walsh
ユカタン半島の保存状態の良いマヤの遺跡を体験しようと、近隣からも遠くからも旅行者がやってきます。 メリダから東へ75マイルのところにあるチチェン・イッツァは、世界の新名所に指定されていることもあり、メキシコで最も印象的で訪問者の多い遺跡のひとつです。 このコロンブス以前の都市は、最も大きく、多様性に富んでおり、様々な建築様式が混在しています。 また、カスティージョ（城）神殿がピラミッドの階段を滑り降りる蛇の姿を連想させる影を形成する彼岸の時期にも人気があります。 メリダから南へ1時間15分のところにあるユネスコに登録されたマヤの遺跡、ウクスマルは、その精密な構造と華麗な石の彫刻で有名です。
ガストロノミー
メキシコ。 Nora Walsh
メリダの最大の魅力の一つは美食です。 賑やかな「メルカード・ルーカス・デ・ガルベス」や「メルカード・サンティアゴ」などの地元の市場には、エキゾチックな果物や野菜が溢れています。 スパイシーなハバネロ・ペッパー、ほうれん草に似たローカル・グリーンのチャヤ、赤い殻の果物で果肉は甘く白い、「アグアフレスカ」ジュースとして売られているランブータン、酸味がありユカタン料理の定番であるセビリア・オレンジ、チリ・パウダーを振りかけて食べるユカタン地方特有のライム、フアヤなど、一人で、あるいはガイドと一緒に市場を歩き回って、地元の食材を味わってみてください。
メキシコ・メリダの市場「Mercado Lucas De Galvéz」。 Nora Walsh
料理に挑戦したい方は、地元のシェフが料理教室を開いています。また、市内の高級レストラン（Nectar、Apoala、K’u’uk）では、マヤとモダンの融合した斬新な料理を楽しむことができます。 また、18のレストランが入ったフードホール「Mercado 60」や、新しくオープンした「Casa Dominga」では、ゆったりとした気分でグルメを楽しむことができます。 コチニータ・ピビル（豚肉をアチョーテ（アナトー）でマリネしたもの）、七面鳥のサルブテス、伝統的なパパドズール（エンチラーダに似た料理）など、コロンブス以前の名物料理を食べずには帰れません。
建築
メキシコのユカタン半島。 Nora Walsh
多くのコロニアル都市と同様に、メリダには広い中央広場と美しい大聖堂があります。 狭い通りは安全で、絵のように美しいペリウィンクル、シャーベットピンク、ミントグリーン、鮮やかなピーチ色のファサードを持つ清潔な街です。 広々としたメインのソカロには、16世紀に建立されたフランシスコ・デ・モンテホ一族の邸宅や、ラテンアメリカで最も古い教会のひとつであるサン・イルデフォンソ大聖堂が保存されています。 さらに北上すると、緑豊かなサンタ・ルシア広場があり、地元の人々が社交やダンスを楽しむ場所となっています。また、パセホ・モンテホは、シャンゼリゼに影響を受けた広い並木道で、ボザール様式の豪華な家が点在しています。 日曜日には、文化的なイベントや民族舞踊、テント市場などを楽しむ地元の人々で、街の広場が賑わいます。
博物館 & 美術
メキシコ・メリダにあるパラシオ・カントン。 Journey Mexico いくつかの博物館は、メリダの歴史的な過去を知ることができ、現在の豊かな芸術の中心地にスポットライトを当てています。 メリダのグラン・ムンド・マヤ博物館（Gran Museo del Mundo Maya de Merida）はぜひ訪れたい場所です。 ユカタン半島の古代史と最近の植民地化の歴史を紹介する博物館で、興味深い展示品や情報が満載です。
メキシコのグランデ広場。 Nora Walsh
Plaza GrandeにあるGovernor’s Palaceには、アーティストのFernando Castro Pachecoがスペインの征服とマヤ民族の闘争の残酷さを描いた壁画があり、近くにあるContemporary Art Museum (MACAY)には、地元のアーティストFernando Garcia Ponceの抽象作品や、現代の絵画や彫刻のコレクションが交代で展示されています。
ブティック・ラグジュアリー
。 Rosas & Xocolate
Rosas & Xocolateは、この街で唯一の魅力的なブティックホテルではありませんが、最高のホテルの一つであることは間違いありません。 パセオ・モンテホにあるピンク色のコロニアル様式の建物2棟を利用した、デザイン重視の17室のホテルは、鮮やかな色彩とメキシカン・クールなスタイルにあふれています。 中庭にはヤシの木に囲まれたプールがあり、宿泊客は無料で自転車を利用できる。葉の茂ったオープンエアのパティオは、レストランのハンサムなダイニングルームにつながっており、シェフはユカテクの伝統料理やフュージョン料理をアレンジした料理を提供し、国内のベストホテルレストランという高い評価を得ている。 また、ターンダウン時にはグルメチョコレートをお召し上がりいただけますが、本当に美味しい体験をしたい方は、バラの花びらのバス、カカオのスクラブ、カカオバター、ハチミツ、ローズオイルを使ったフォンデュラップ、そして最後にチョコレートの香りのマッサージを組み合わせた3時間の贅沢なトリートメントを受けてみてはいかがでしょうか。
Historic Haciendas
ユカタン半島のコレクション。 Hacienda Temozon
征服に成功したスペイン人は、その報酬として、家畜や、タバコ、砂糖、綿などの需要な作物を育てるためのエスタンシアを与えられました。 1800年代後半から1920年代にかけて、ユカタン半島はロープの原料となるヘネケン（サイザル麻）の主要な生産地として繁栄を極め、その富はささやかな荘園から産業機械を備えた豪奢なアジエンダへと姿を変えた。 ラグジュアリーコレクションでは、ユカタン半島に丁寧に修復された5つの本物のハシエンダを運営しています。その中のひとつ、ハシエンダ・テモソン（メリダから車で45分）は、かつてユカタン半島の主要なサイザル生産者でした。 17世紀に建てられたこの大邸宅には、90エーカー以上の庭園があり、プランテーションスタイルの客室には高い天井があり、絵葉書のようなプールや小さなスパがあります。 また、かつてサイザル麻の運搬に使われていたロバの引くトロッコに乗って、敷地内のセノーテ・スイミングホールを訪れるのもお勧めです。
セノーテのスイミングホール
ハシエンダ・テモゾンのサカムクイ・セノーテでの儀式。 Nora Walsh
6,600万年前にユカタン半島沿岸の海底に致命的な小惑星が衝突して恐竜が絶滅したとき、セノーテと呼ばれる6,000以上の真水の陥没穴や洞窟も作られました。 何世紀にもわたって、この透き通った地下水のプールは、マヤの人々にとって聖なる井戸として使われ、神々と交信するための供物や精神的な儀式が行われてきました。 ハシエンダ・テモゾンのゲストは、地下のサカムクイ・セノーテでマヤの伝統的な浄化の儀式を体験することができます。 色とりどりの花や薬草、カカオ豆、キャンドルなどの美しい捧げ物を、香りのよいコーパル（木の樹脂）のお香で神々に運び、シャーマンが強力なポジティブ・エネルギーで魂を満たすウェルネス・セレモニーを行います。 新しくオープンしたシャブレ・リゾート＆スパでは、敷地内のセノーテで、シャーマンによるヒーリング・ジャーニーを行っています。
5つ星のサービス
メキシコ・ユカタン半島。 Journey Mexico
メキシコは温かいもてなしと完璧なサービスで知られていますが、メリダの地元の人たちは、とてもフレンドリーで親切です。 植民地時代の首都の表面だけでなく、国境を越えて探索するには、高級旅行会社のジャーニー・メキシコに交通手段や日帰り旅行、ガイド付きの遺跡訪問の手配を依頼してください。 チャーター便やヘリコプターの予約、閉園前後のマヤ遺跡へのプライベートアクセスの確保、学芸員による博物館の見学、シェフズテーブルの予約、市場見学や宗教的なお祝い、お祭りなどのコミュニティへの参加など、さまざまなサービスを提供しています。