Adrian Peterson（アドリアン・ピーターソン）、フルネームはAdrian Lewis Peterson、bynamesはAll DayとA.D.。
ピーターソンは、7歳のときに兄が飲酒運転で死亡し、13歳のときに父親が麻薬資金洗浄で10年の刑に処せられたというトラウマを抱えた子供時代の怒りのはけ口として、幼少期からサッカーに打ち込んできました。 また、13歳のときに父親が麻薬資金の洗浄のために10年間の刑に処せられたこともあり、子供の頃の容赦のなさから父親に「オール・デイ」（後に「A.D.」と略されることが多い）というニックネームをつけられていた。 ピーターソンは、アメリカの高校生の中でもトップレベルの有望選手とみなされていた。 オクラホマ大学の奨学金を得て、2004年にはディビジョンI-A（大学フットボールの最上位部門、現在のフットボール・ボウル・サブディビジョン）の新入生ラッシング記録を樹立し、1,925ヤードを走り、15回のタッチダウンを記録した。 この年のハイズマン・トロフィー投票では2位となり、コンセンサス・オールアメリカンにも選ばれました。 その後の2シーズンはケガのために出場できなかったが、大学4年生のシーズンを見送った2007年のナショナルフットボールリーグ（NFL）のドラフトクラスでは、最も注目されたランニングバックであった。
2007年のドラフト会議でミネソタ・バイキングスに7位で指名されたピーターソン。
ピーターソンは2007年のドラフト7位でミネソタ・バイキングスに指名され、1,341ヤードのラッシングと12のタッチダウン、296ヤードのNFLシングルゲームラッシング記録（サンディエゴ・チャージャーズ戦）を達成するなど、初年度から目覚ましい活躍を見せ、オフェンスルーキー・オブ・ザ・イヤーと4年連続のプロボウル出場を果たしました。
しかしながら、ミネソタで行われた2011-12シーズンの最終戦で、ピーターソンは左膝の前十字靭帯と内側側副靭帯を断裂してしまいました。 2011年12月30日に手術を受けたピーターソンは、今回のような膝の怪我からの完全な回復には通常1年を要するにもかかわらず、2012年9月9日のミネソタの開幕戦で復帰し、84ヤードのラッシングと2つのタッチダウンを記録しました。
ピーターソンは、翌シーズンも驚異的な生産を繰り返すことはできませんでしたが、それでも1,266ヤード、10タッチダウンという堅実な成績を残しました。 2014-15シーズンの1試合、ピーターソンは4歳の息子をスイッチで殴ったとされる重罪の児童虐待でテキサス州で起訴され、その後、法的状況が解決するまですべてのチーム活動を禁止されました。 2014年11月には、無謀な暴行という軽犯罪の容疑でノーコンテストを認め、NFLからシーズンの残り期間の出場停止処分を受けました。 2015年に復帰したピーターソンは、リーグハイの1,485ヤード、タッチダウン11回を記録し、バイキングスは11勝してディビジョンタイトルを獲得しましたが、プレーオフの開幕戦で敗れてしまいました。 2016年シーズンのヴァイキングスの第2戦で、右膝の半月板を断裂してしまいました。 ピーターソンはチームの第14試合で復帰しましたが、復帰後は効果がなく、シーズンの残りを棒に振り、合計でわずか72ヤードのラッシングとタッチダウン0回でした。 翌年のオフシーズンにフリーエージェントとなり、ニューオーリンズ・セインツと2年契約を結びました。 セインツでは4試合に出場し、27回のラッシングで81ヤードを記録した後、アリゾナ・カーディナルスに移籍した。 アリゾナではより良い結果を残し、6試合で1試合平均74.7ヤードを記録しましたが、首の怪我でシーズンの残りを棒に振ってしまいました。 ピーターソンは2017年シーズン終了後に解雇され、2018年シーズン開幕直前まで無契約のまま、リーグ最低年俸でワシントン・レッドスキンズに入団しました。 ワシントンでは、このシーズン、意外にも1,042ヤードのラッシングと7つのタッチダウンを記録しました。 2019年は3勝13敗のワシントンで898ヤード、タッチダウン5回のラッシュを記録した。 ピーターソンは、2020年のシーズン開始直前にチームから解雇され、すぐにデトロイト・ライオンズと契約しました。