Ahi Tuna Tacos

Ahi Tuna Tacosには、キャベツ、コリアンダー、ラディッシュが入っており、スパイシーなシラチャマヨがトッピングされています。

私は大のタコス好きです。

私は大のタコス好きで、トーストした小麦粉のトルティーヤで何かを包めば、必ず食べます。 このアヒマグロのタコスは最高です。 コリアンダー、ラディッシュ、キャベツなどの新鮮な食材をふんだんに使い、炙ったアヒマグロをトッピングしました。 このアヒ・ツナ・タコスは20分以内に作ることができます。 お好みの野菜で代用しても構いません。

このタコスの一番の特徴は、シラチャマヨです。

このタコスの一番の特徴は、シラチャマヨです。クリーミーでスパイシーなこのマヨは、ツナの味を引き立ててくれます。 シラチャーの量はお好みで調節してください。

ツナは熱したフライパンでキツネ色の皮になるまで焼きます。

マグロは熱したフライパンでキツネ色になるまで焼かれた後、極薄にスライスされます。 口の中でとろけるような柔らかさで、風味豊かな味わいです。

Ingredients

• アヒマグロのステーキ
• Taco Seasoning。
• 小麦粉のトルティーヤ
• キャベツ。 時間を節約するために、私はあらかじめ千切りされた袋入りのキャベツミックスを使いました。
• ラディッシュ
• コリアンダー
• マヨ
• スリラチャ
• ライムジュース

アヒマグロのタコスの作り方

• マグロを炙ります。 ソテーパンに油を熱します。 その間に、ペーパータオルでマグロの水気を拭き取ります。 調味料をマグロの全面に振りかける。 フライパンが熱くなったら、マグロを入れて、キツネ色になるまで全面を焼く。
• Sriracha Mayoを作る。 マヨネーズ、シラチャー、ライム汁を小さなボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。 タコスを食べる準備ができるまで置いておきます。
• 組み立てます。 タコスの上にキャベツをのせ、その上にラディッシュをのせる。 その上にツナをのせ、お好みでコリアンダーとごまを散らす。
• 盛り付ける。 すぐにシラチャマヨをかけ、ゴマとコリアンダーを添える。

アヒマグロのタコスに添えるもの

• 炒り黒豆
• ピコ・デ・ガロ
• 自家製トルティーヤ・チップス
• コリアンダーライム玄米
• クリーミーなメキシカンコーンサラダ
• メキシカンケールサラダ
• アボカドコーンと黒豆のサルサ
• ワカモレ

他にも簡単20分レシピをご紹介しています。

• 20 Minute Firecracker Salmon
• 20 Minute Pasta Carbonara
• 20 Minute Cashew Chicken
• 20 Minute Beef and Broccoli
• 20 Minute Teriyaki Shrimp