クラフトビールでは、新しいフレーバーやスタイルで一番乗りを目指す競争があります。 時には失敗もします。 醸造家は、できるかどうかに気を取られて、すべきかどうかを考えるのをやめてしまうことがあります。 その結果、発想が乏しく、率直に言って、人間の消費に適さないビールができてしまうのです。
ここでは、珍しくてほとんど飲めないビールのリストをご紹介します。 なぜなら、フェンスに向かってスイングしても、三振することがあるからです。
正直に言うと、私はこのビールに魅了されました。 ボトルは鮮やかなピンク色で、Rogueは素晴らしい醸造所で、Voodoo Doughnutsはポートランドの深夜のおやつに最適な場所のひとつです。 興味をそそられたので、自分でボトルを買ってみました。 これは大きな間違いでした。 このビールは、スモーキーで、肉々しく、病的なほど甘く、ちょっと油っぽい。 すべての味が他の味と競争していたが、勝者はおらず、敗者、つまり私と私の貧しい口だけだった。
WeldWorks BrewingのSpaghetti Gose
塩味や酸味のあるビールの人気が高まるにつれ、クラフトビールのパレットにはより香ばしいフレーバーが増えてきました。 しかし、これはとんでもないことです。 トマトとパスタを使用し、バジルとオレガノでドライホッピングしたスパゲッティ・ゴーゼは、「Reinheitsgebot（ラインハイツゲボット）の純粋主義者たちの激しい反応を呼び起こし」、「かつてないほどの怒りを煽る」ことを意図していると醸造所は主張している。 誰がどう見ても炭酸入りのV8ジュースのような味なので、WeldWorksが証明したのは、彼らが不愉快なビールを作っていて、注目されるためにはくだらないギミックに頼らなければならないということだったのでしょう。
Andares by Cerveca Cerex
Jamón ibéricoはスペイン版のプロシュートで、スペインとポルトガルの国境にあるオークの森から採れるドングリを食べさせたイベリアの黒豚を放し飼いにして作られています。 しかし、ビールに入れるのではなく、薄切りにしてトマトとオリーブオイルをかけたトーストに乗せて食べるのが好ましい。 しかし、ハモン・イベリコだけではない。 ビールにフォアグラを入れるのはどうだろう？ キャビアと金箔はどうだろう？ お金の詰まったスーツケースに火をつけて、その灰でビールをドライホッピングしてみてはいかがでしょうか？
Rogue BrewingのBeard Beer
Voodoo Doughnutの醜態に懲りるべきでしたが、Beard Beerのボトルに描かれた男性が、私の相棒のSeanにそっくりだったので、試してみることにしました。 瓶に描かれているのは、ローグの醸造家ジョン・マイヤーで、彼はこのビールに使われている酵母を自分のヒゲから培養したのだという。 気持ち悪い。 いや、そうではない。 このビールは悪くありませんでした。 トロピカルなセゾンのようなエールで、非常にドライな仕上がりになっています。 このリストの中で一番のビールであることは間違いありません。
Ghost Face Killah by Twisted Pine Brewing Company
「地獄の側で最もホットなビール」と謳われているGhost Face Killahは、悪名高いブートジョロキア、別名ゴーストペッパーを含む6種類のチリペッパーで作られています。 チリビールは一般的にかなりひどいものですが、このビールは悪い時間を過ごすために作られたようです。 “ほとんどの人は全くの苦悩、しかし少数の燃えるような人には絶対的な幸福感がある。” ウー・タン・クランの名前のように、このビールは何の役にも立ちません。
Rocky Mountain Oyster Stout by Wynkoop Brewing
オイスタースタウトは、本物の牡蠣を使ってビールに酸味を与え、殻は清澄剤の役割を果たす、正統派のビアスタイルです。 しかし、ロッキーマウンテン産の牡蠣は軟体動物ではない。 雄牛の睾丸である。 媚薬として扱われることもあるが、通常は大会のために街を訪れた世間知らずの観光客へのイタズラとして提供される。
Hvalur 2 by Brugghús Steðja
アイスランドかぁ。 食用の植物がほとんどない国では、ビールに使用する地元の食材に工夫を凝らさなければならないと思います。 当然、Brugghús Steðjaは、羊の糞で燻された鯨の睾丸を使ってHvalurビールを作ることにしました。 読んで字のごとく、彼らは糞で燻された鯨の睾丸をクソビールに入れたのだ。 また睾丸かよ！
Mamma Mia! Pizza Beer
ピザとビールほど、天地無用の組み合わせはありません。 しかし、だからといって、この2つを実際に組み合わせるべきではありません。 偽造IDを持ったニンジャ・タートルズだけがこのゴミを飲むべきです。
The Order of Yoni by Bottled Instinct
RogueのBeard Beerのようなものです。 The Order of Yoniは、人体から採取した微生物を使って発酵させていますが、今回はスーパーモデルのヴァジャイジャイから採取した乳酸菌を使っています（「Yoni」はサンスクリット語でヴァギナの意味だそうです）。
「憧れの女性、憧れの対象を想像してみてください。 彼女の魅力、官能性、情熱…彼女がどんな味がするのか、匂いを感じるのか、声を聞くのか…そして彼女が情熱的なマッサージをしてくれて、聞きたいことをそっと囁いてくれるところを想像してみてください。 さて、あなたの空想を解き放ち、そのすべてが瓶のビールの中に閉じ込めることができると想像してみてください。 彼女の魅力と優雅さで醸造され、野生の本能で味付けされた黄金の飲み物。 一口飲むごとに、夢にまで見たセクシーな女性とのランデブーが楽しめるビールを想像してみてください…彼女はあなたを抱きしめ、あなたの目をまっすぐ見つめながら優しくキスをします…そんなビールのために、あなたはどれだけのお金を払いますか？
でも、待ってください、まだあります！
「ビールの秘密は彼女の膣にあります。
「ビールの秘密は彼女の膣にあります。私たちは微生物学のハイテクを駆使して、ユニークな女性の膣から乳酸菌を分離、調査、調製しました。 この乳酸菌が、女性の特徴、魅力、優しさ、魅力、本能をビールなどに移し、愛らしい女神とのダンスに変えるのです」
すごい。 ただ…すごい
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