Seafood starters
Giant champagne and lemon prawn vol-au-vents
クリスマスディナーの前菜には、王様エビのボローヴにシャンパンを加えてワンランク上の味に。
帆立貝のグリル、ンドゥヤバター添え
クリスマスディナーのスタートは、風味豊かなスパイシーな帆立貝を殻ごとサーブして、華やかに。
ハーブとチリのカラマリ
コリアンダー、ピーナッツ、チリを使って、黄金色に輝くイカの輪切りを盛り上げ、簡単なシーフードスターターにします。
帆立貝のパイ
オリジナルの帆立貝の殻にパイを盛り付け、その上に薄切りのシュークリームをのせた、友人とのディナーの始まりにぴったりのかわいらしいパイです。
海老のランホーファー
この簡単なスターターレシピの中心に海老を置きます。 ランホーファーは、ブランデーとカイエンペッパーを加えたクリーミーで贅沢なソースです。
ムール・マリニエール
ムール貝はおすそ分けにぴったりのスターターです。 ムール貝の白ワインソース煮」の簡単レシピをご紹介します。 このクラシックなフランスのレシピは、ディナーパーティーのゲストを感動させるのに最適です。 テーブルの上にディッピングボウルとカリカリのパンを並べて、みんなで食べましょう。
スモーキーサーモンのタルタル、レモンとケッパー添え
クリスマスの前菜にスモークサーモンを出すのが好きなら、これは現代風にアレンジされています。 細かく刻んだサーモンを、レモン、エシャロット、ケイパーの香り高いドレッシングで和えます。
ガーリックチリクラムのサワードゥトースト
簡単で低カロリーなガーリックチリクラムを、カリカリのサワードゥトーストと一緒に作れば、目を見張るようなスターターになります。
鯛のセビーチェ、焦がしたスウィートコーン
この簡単な前菜は、ラテンアメリカの伝統的な料理です。 グルテンフリーのレシピで、真鯛を使用しています。真鯛は、ライムの辛味とチリの刺激が効いた素晴らしい魚です。
タイ風フィッシュケーキと甘酸っぱいキュウリのピクルス
タイ風フィッシュケーキは、あらかじめ揚げておいてオーブンで温めておけば、パーティー料理やディナーパーティーの前菜として最適です。 簡単にできるキュウリのピクルスは、本格的な東南アジアの雰囲気を醸し出しています。 その他のフィッシュケーキのレシピはこちら…
炙りマグロのたたき
このシンプルなアジア料理はとてもヘルシーで、あなたの味覚を満足させてくれるでしょう。 カロリーもたったの211kcalです。
ベジタリアン向け前菜
グリル野菜のアンティパスト
クラシックなイタリア料理の始まりは、この豪華なグリル野菜です。
エンドウ豆とヨークシャー・フェットルのコロッケ、ミントマヨ
エンドウ豆とヨークシャー・フェットルのサクサクとしたコロッケをご覧ください。
ブラータの香ばしいグラノーラ添え
印象的な前菜には、誰もが大好きなブラータを。
ブッラータのグラノーラ添え
印象的な前菜にはブッラータが欠かせません。
アスパラガス、ヤギのチーズ、ラヴェッジ
クリーミーなヤギのチーズと新鮮なラヴェッジを使った、鮮やかなアスパラガスのスターターレシピを作ってみましょう。 この料理は、イースト・ロンドンの新しいレストラン「Nest」のシェフ、ジョニー・クロウによるものです。
揚げたキュウリの花の蜂蜜とビネガー和え
ディナーパーティーの始まりにぴったりの美しいフィンガーフードです。 甘くてピリッとした味が特徴の、はちみつとビネガーを使ったコートジット・フラワーは、夏のディナーパーティーのスターターとして最適です。
ブロッコリーの天ぷら、ポン酢のディップソース
ヴィーガンのスターターレシピをお探しですか？ サクサクとした天ぷら衣の紫の発芽ブロッコリーをお試しください。
Fil0-baked fresh figs with peppered goat’s cheese
簡単な前菜として、または次のディナーパーティーの印象的なカナッペとしてお使いいただけます。 ベジタリアン向けのレシピとして、カリカリに焼いた新鮮なイチジクにコショウをかけた山羊のチーズを詰めたものをご紹介します。
アスパラガスのバター、バルサミコ、ケイパー和え
アスパラガスのバター、バルサミコ、ケイパー和えのレシピは、前菜やランチに最適です。
スープの前菜
ローストビートルートスープ、キャラメルオニオンとブルーチーズのトースト添え
クリーミーなビートルートスープに、カリカリのチーズが入ったミニサワードゥのトーストを添えて、お祝いの宴を活気あるものにしましょう。
マッシュルームスープとマッシュルームのピクルス
印象的なスープの前菜をお探しですか？ シンプルなマッシュルームのピクルスを添えたクリーミーなマッシュルームスープをお試しください。 この超簡単レシピは、マッシュルームのピクルスをトッピングすることでスマートになります。
ブラータと生ハムのグリーンガスパチョ
さわやかなスターターアイデアとして、パンチの効いたハラペーニョ、クリスピーな生ハム、クリーミーなブラータを使った鮮やかなガスパチョのレシピをお試しください。 このガスパチョを冷やすことで、その味を十分に引き出すことができます。
メロンのガスパチョ
この甘いメロンのガスパチョは、夏の軽食や前菜にぴったりです。
世界のスターター
チコリのミックス豆と穀物添え
レンズ豆、ボルロッティ豆、カリカリのパン粉を添えたチコリのサラダをご覧ください。
古典的なマンティ
夕食を始めるのに、ちゃんとしたコンフォートフードを探しているなら、餃子を選ぶと間違いありません。 ポーランドではピエロギ、イタリアではラビオリ、中国では飲茶、そしてトルコではマンティがあります。
鶏の手羽先の三杯酢和え
台湾の印象的な前菜です。 パンチの効いたさんべいソースを使ったおいしい手羽先をご覧ください。 このレシピは、ロンドンのチャイナタウンにある新しい台湾料理店「XU」のもので、簡単に作ることができます。 ベジタリアン向けのメインディッシュには、XUの麻婆豆腐のレシピをお試しください。
ピスタチオ塩をかけたハムホックのリエット
ロンドンのSalt and Honeyから届いた、ディナーパーティーの前菜にぴったりのハムホックのリエットのレシピです。
タイ風レッドカレームール貝
このタイ風レッドカレームール貝のレシピは、ムール貝の新しい食べ方です。
Baba ganoush with cumin crispbreads
このBaba ganoush with cumin crispbreadsは、フムスやオリーブ、ラムのコフェットやファラフェルなどと一緒に、メゼの前菜としてお召し上がりください。
Meat starters
Grilled peaches with burrata
ジューシーな桃が、クリーミーなブラータと塩気のあるセラーノハムとの甘いコントラストを醸し出し、前菜としてお楽しみいただけます。
Summer deli board
選りすぐりのシャルキュトリーと野菜を並べ、とろけるようなブリーを添えれば、簡単にシェアできる前菜になります。
イチジクのマリネ、モッツァレラチーズとセラーノハム添え
クリーミーなモッツァレラチーズ、塩気のあるセラーノハム、コショウの効いたロケットを使った簡単なイチジクのレシピをご覧ください。
ブラータと温かいンドゥヤ・ドレッシングのトマトサラダ
これまでで最も印象的な前菜の一つです。
カニとチョリソー入りアボカド
カニのサルサとスパイシーなチョリソーを使った、簡単なアボカドのレシピをご覧ください。 このシンプルなアボカド料理は、わずか20分で完成します。夏のディナーパーティーのスターターレシピとして最適です。 アボカドがお好きですか？
鴨肉、鶏肉、サワーチェリーのテリーヌ
この贅沢なテリーヌは、ゲストのために作る印象的なスターターレシピです。
ステーキのタルタル
この古典的な料理は、気後れする必要はありません。
トマトとラルドのバジルオイルトースト
トマトとラルドのバジルオイルトーストの簡単レシピをお試しください。 サクサクとしたトースト生地に、柔らかく滑らかなラルドと、良質でジューシーな完熟トマトをのせたこのレシピは、アンティパストの一部としてもよく合います。
BBQナンプラーチキンウィング
次のディナーパーティーでは、甘くて粘り気のあるBBQチキンウィングから始めると、とても喜ばれます。 このグルテンフリーのレシピはとても簡単で、夏のBBQやディナーでみんなを喜ばせることができます。
ベトナム料理のレシピもお試しください。