Crispy and Cheesy Fried Mac and Cheese Balls

Mac and Cheese Balls are CRISPY on the outside,

マッシュルームとチーズボールは、外はカリッと、中はチーズとクリーミーな食感で、究極のコンフォートフードと言えます。

簡単でおいしい前菜で、余ったマカロニ・チーズを使い切るにはもってこいの一品です。

もしあなたが、私の（とても役に立つと思う）ヒントやコツを飛ばしたいのであれば、このページをご覧ください。

このページの一番下までスクロールすると、印刷可能なレシピカードが表示されます。

レストランで食べたことのあるマックアンドチーズバイトとは違います。

その理由をお見せしましょう！

まず…

マカロニボールとは何ですか？

もちろん、一口サイズの小さなチーズの塊であること以外にもあります。

クリーミーなマカロニチーズをパン粉で巻き、外はカリッとキツネ色に、中は温かくてグーグーになるまで揚げたものを想像してみてください。

これはいいですね！

うっとりしますね！

mac and cheese bitesにはどんなチーズが入っているのですか？

残り物に入っているチーズの他に、私はアメリカンまたはモッツァレラを少し加えたいと思っています。

噛んだときに伸びるようにしたいからです。

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How to make fried mac and cheese balls

さて、お腹が空いてヨダレが出てきたところで、作ってみましょう！

STEP ONE: ボウルに残りのマカロニチーズと余分なチーズを入れます。

ボウルに残りのマカロニチーズと余分なチーズを入れ、1.5インチのボールにすくい、ベーキングシートの上に置きます。

STEP TWO: ボウルに卵2個を入れ、少量の水で溶きます。 別のボウルにパン粉を入れます。 冷凍庫からボールを取り出し、卵液に浸した後、パン粉を転がして完全にコーティングし、ベーキングシートに戻します。

STEP 3: ボールを冷凍庫に戻し、その間に油を375Fに熱します。

STEP 3: ボールを冷凍庫に戻し、その間に油を375Fに熱し、3～4個ずつキツネ色になるまで2分間揚げます。

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Can you bake the mac and cheese balls?

Yes you can!

揚げたマカロニ・アンド・チーズの温め方は？

400Fのオーブンで5分焼くか、350Fのフライヤーで5分温めると温まります。

How do you cook frozen mac and cheese bites?

冷凍したものをオーブンで調理する場合は、天板にのせて400Fで18～20分、または内部の温度が160Fになるまで焼き上げます。

電子レンジでの調理はお勧めしません。

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Take Two Tapas Tips for the best mac and cheese bites

• 私はパン粉を使うのが好きですが、クラッカーやポテトチップス、普通のパン粉でも構いません。
• チーズを買うときは、デリカテッセンから選ぶか、ブロックで買って自分ですりおろすようにしましょう。
• ボールを揚げる前に、完全に冷やすか凍らせるかしてください。
• 揚げ物をする前に、油の温度が350度であることを確認してください。 低すぎると油が吸収されてしまい、油っぽくなってしまいます。 高すぎると、真ん中が熱くなる前に焦げてしまいます。

どんなディップソースが合う？

私はスパイシーなマリナラソースが好きですが、サルサ、ランチ、BBQソースなども美味しくいただけます。

マカロニボールのカロリーは？

あなたがこれを食べるのであれば問題ありません。

Freaky Friday

Freaky Fridayは、An Affair From the HeartのMichaelaさんが始めてコーディネートした四半期ごとのブログホップです。

Freaky Fridayは、An Affair From HeartのMichaelaさんが始めた四半期ごとのブログホップです。

私が過去に作ったFreaky Fridayのレシピには、「クリーミー・コーン・ディップ」、「ベーコン巻きシュリンプ」、「スパイシー・タコ・テータ・トッツ」などがあります。

私は他の参加者のブログを見て、誰が私を選んだのか、何を作ったのか、どうやって自分なりのアレンジを加えたのかを考えるのが大好きです！

春は再生の時期で、快適な食べ物や家族との時間など、基本に立ち返ることができます。

今回は、友人のBrandiさんのブログ「Aunt Bee’s Recipes」をいただきました。 私はまだ彼女を見たことがないので、彼女のレシピを作りたくてうずうずしていました。

独学で料理を学んだBrandiは、私のように料理本を集めるのが大好きで、忙しくてお腹を空かせている家族に食事を提供するのを楽しんでいます。

このSouthwest Bean Dipのような最高のディップや、Chicken Fajita Slidersはいつもすぐに食べられてしまいます。

2020年のFreaky Friday Spring Editionのレシピを全部見てみましょう。

1. An Affair from the Heart – Brown Butter Chocolate Chunk Cookies
2. Aunt Bee’s Recipes – Homemade Loaded Queso
3. Bowl Me Over – Crispy Smashed Potatoes
4. Hostess at Heart – Chocolate Coffee Cake
5. House of Nash Eats – Asian Lettuce Wraps
6. Lemoine Family Kitchen – Easy Homemade Flour Tortillas
7. Life,
8. Lisa’s Dinnertime Dish – Lemon Garlic Brussels Sprout Linguine

& Good Food – Italian Grilled Burgers

9. Lisa’s Dinnertime Dish – Lemon Garlic Brussels Sprout Linguine
10. Or Whatever Do?
11. Or Whatever You Do – Air Fryer Shrimp
12. Take Two Tapas – Fried Mac and Cheese Balls
13. The Foodie Affair – Strawberry Bread

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14. The Speckled Palate – Chicken Pesto Pasta
15. West Via Midwest – Loaded Baked Potato Skins – Air Fryer Recipes

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This recipe adapted from Aunt Bee’s Recipes.