今年も「生後間もない」ヒナを育てる時期がやってきました。 そしていつも思い出すのは、
アーミッシュテリトリーの飼料店で「pullets」を注文し、若い雌鶏を拾うことを期待していたのですが、代わりに1日経った雌鶏を拾ったことです。 辞書で調べてみると、pulletの定義は「若い雌鳥」、具体的には「1歳未満の国産鶏の雌鳥」となっています。
pulletというと、私たちは卵を産み始めるのに十分な年齢の雌鶏を想像します。 しかし、オハイオ州のアーミッシュの地域では、その定義は異なります。そこでは、生後1日の雌の産卵鶏であり、例えば生後1日の雌の焼き鳥とは対照的です。
今年の春も25羽（ゴールデンコメット）を飼育する予定です。 良い点は、気温が暖かくなってきた春の時期にのぞみを育てるのは、本当にかなり簡単だということです。 バックアイのヒナを育てていたのはそれほど昔のことではないし、設備もまだすべて揃っているので、新しく加わったヒナを扱うのもそれほど大変ではないのだ。
先週末、新しいヒナの準備のために、「小さな」鶏小屋（左の写真参照）を掃除しました。 これはとても可愛らしいもので、子供を育てたり、体調不良の雌鶏を分けたりするのに最適です。 大きなクープと同じデザインですが、よりコンパクトでカラフルです。 新しい「子豚」にはちょうどいいですね！