Ketoオーバーナイトオーツは、炭水化物や砂糖を使わないだけで、通常のオーツと同じようにクリーミーで満足感のある味です。 この簡単な「オートミール」の朝食レシピは、穀物やグルテンを含まず、ランチまで続けられます。 準備時間はたったの3分!
ケトダイエットでオーバーナイトオーツを食べることはできますか?
オーバーナイトオーツは、1日を始めるのに人気のある、シンプルでおいしい方法です。 しかし、ケトダイエットでは穀物はNGです。
実際には、このタイトルは少し誤解を招く恐れがあります。 30分で完成します。
今回、初めて麻の実を使いました。
今回、初めて麻の実を使いましたが、麻の実にはマイルドなナッツのような風味があり、厳密にはナッツの一種です。
今回初めて麻の実を使ってみました。
注意:一晩置いておくとチアシードだけがゼリー状になります。 他の材料はかなり柔らかくなりますが、オートミールのようなサラサラしたものにはなりません。
How to make keto overnight oats – step by step:
1.) 乾燥した材料をすべてボウルや瓶に入れて混ぜます。 ここで小さじ1~2杯のグラニューテッド・エリスリトールを加えることができますが、少し甘いものが好きだとわかっている場合のみです 🙂
2.) そして、バニラとアーモンドミルクを加えます。 蓋をして冷蔵庫で一晩、またはチアが膨らむように最低30分冷やします。
3.)
3. 食べる前に、お好みのヨーグルト(ココナッツまたはギリシャのプレーン)を混ぜ、必要に応じてアーモンドミルクを追加して、お好みの濃度に調整します。
Tips and flavour variation
私はヨーグルトの新鮮な味が好きですが、これはオプションです。 好みのナッツミルクを追加すればいいのです。
このレシピはケト・ビーガンですが(私の娘が去年ビーガンを始めたので、ここにはたくさんのナッツミルクやココナッツヨーグルトがあります)、お好みでココナッツヨーグルトを乳製品のヨーグルトに代えても構いません。
ベリークーリに甘さは必要ないと思いましたが、酸っぱく感じる場合は小さじ1杯の甘味料を加えても構いません。
フレーバー・トッピングの組み合わせは自由自在。
ストロベリーチーズケーキ:新鮮なイチゴ、クリームチーズ大さじ2(ヨーグルトの代わりにエリスリトールを小さじ1/2混ぜると甘くなります)、ホイップクリームをスプーンで1杯。
ピーナッツバター・ブラウニー – 四角いケト・ブラウニー1個(砕いたもの)+アーモンドバターまたはピーナッツバター大さじ2
チョコレート・キャラメル – 無糖のキャラメルソース大さじ2+無糖またはダークチョコレート(カカオ固形分85%以上)2個を溶かしてかける
電子レンジで作るケト・オートミール
温かい朝食がお好きですか? 同じ材料を使い、電子レンジの強で2分加熱するだけです。
ヨーグルトの代わりに大さじ2杯の生クリームかココナッツクリームを加えます。
または、私のケト・ココナッツ・フラワー・オートミールを試してみてください。
コンロで作るオートミール
ヘンプハート、チアシード、ゴマ、ココナッツ、アーモンドミルク、バニラをとろみがついて柔らかくなるまで中火で5分ほど煮込みます
ケトオートミールと同様に進めます。
私の他のケト・シリアル・レシピもお見逃しなく。
- Low Carb Granola
- Creamy Keto Chia Pudding
- Creamy Keto Low Carb Porridge
- Grain Free Peanut Butter Granola (Sugar Free)
このレシピを試してみましたか?
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Keto Overnight Oats
Katrin Nürnberger
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材料 1x2x3x
- ▢ 大さじ2 ヘンプハート(殻付き麻の実)
- ▢ 2 チアシード 大さじ2
- 胡麻 大さじ2
- デシケイテッド・ココナッツ 大さじ4
- アーモンドミルク(3/4カップ+大さじ2)
- 砂糖不使用のバニラエッセンス(小さじ1/2)
- ココナッツヨーグルト(30g)(大さじ2)。 またはナチュラルヨーグルト
- ▢ 小さじ2杯のグラニューテッドエリスリトール(So Nourished)またはLakantoシュガーフリーシロップ。
トッピング
- ▢ 1/2カップ/80g ブルーベリーとブラックベリーのミックス。
- ▢ 大さじ1杯 ココナッツヨーグルト 15g
- ▢ 小さじ1杯 細切りココナッツ
- 刻んだヘーゼルナッツ小さじ1(6g)
- 刻んだヘンプハート小さじ1
作り方
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ボウルまたはジャーに乾燥材料をすべて入れて混ぜる。
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チアが膨らむように、蓋をして冷蔵庫で一晩、または少なくとも30分間冷やしておきます。
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準備ができたら、お好みのヨーグルト(ココナッツやギリシャのプレーン)を入れてかき混ぜ、必要に応じてアーモンドミルクを追加して濃度を調整します。
Notes
保存方法 冷蔵庫で2日以内
その他のトッピングのアイデア:
ストロベリーチーズケーキ – 新鮮なイチゴ、クリームチーズ大さじ2(ヨーグルトの代わりに、粉末エリスリトールを小さじ1/2混ぜると目に見えて甘くなります)、ホイップクリームをスプーン1杯。
ピーナッツバターブラウニー – 四角いケトブラウニー(砕いたもの)1個 + アーモンドバターまたはピーナッツバター大さじ2
チョコレートキャラメル – 砂糖不使用のキャラメルソース大さじ2 + 砂糖不使用またはダークチョコレート(カカオ固形分85%以上)2個を四角く溶かしてかける。 溶かしてかける
栄養成分
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