このおいしいドイツのカリーヴルストのレシピは、自宅でエアフライヤー、オーブン、またはストーブでとても早く作ることができます。 20分以内に提供可能で、いくつかのシンプルな材料を使って、このベルリンのストリートフードの定番を簡単に再現できます。 カレーケチャップはこの世のものとは思えない美味しさです。
Jump to:
- Why You Must Make Currywurst At Home
- What Is Currywurst?
- カリーヴルストはどこで生まれたのか
- カリーヴルストはどんな味がするのか
- カリーヴルストにはどんな種類のソーセージが使えるのか
- どんな材料が必要なのか。
- How To Make Air Fryer Currywurst
- What Can I Serve With This German Spiced Sausage
- Can I Make It On The Stovetop?
- Keto Sausage Recipe
- Recipe Notes and Tips
- Other German Dishes
- Other Dishes That Use Sausage
- German Currywurst Recipe
Currywurstはドイツで最も人気があり、有名なストリートフードのひとつです。 豚肉のソーセージにおいしいソースをかけて作るこの料理は、エアフライヤーを使えば30分以内に楽しむことができます。
高タンパク、グルテンフリー、乳製品フリーで、簡単にketoにすることができます。
Why You Must Make Currywurst At Home
少し前に、「死ぬまでに食べたい食べ物トップ100」というリストを読みました。 その中にドイツのカリーブルストがありました。 ドイツのカリーヴルストがそのリストに入っていたので、興味を持ちました。 これはベルリンの名物料理だと聞いていたからです。 マクドナルドで働いていた頃、私は仕事でよく出張していました。 ハンブルクに行ったときに、カレーソーセージについて聞いてみたら、みんなとても喜んでくれたんです。
では、早速行ってみましょう！
インド人女性が作ったカレーケチャップ味のソーセージです。
では、早速行ってみましょう。
What Is Currywurst?
Currywurstは、ドイツのストリートフードとして親しまれており、全国で簡単に手に入れることができます。
Where Did Currywurst Originate?
Currywurstはドイツのストリートフードで、ベルリンで生まれました。 1949年、ドイツ人の主婦がイギリス人兵士と蒸留酒とケチャップを交換したことがきっかけで生まれました。
この料理はドイツ全土で人気を博しました。 安く作れて、高タンパク。 今では、深夜のストリートフードとして、どこの街角でも見かけるようになりました。
カリーブルストはどんな味？
カレーとは違う、それが最初に気付いたことです。 というか、今まで食べたことのあるインドの基本的なミートカレーとは違います。
つまり、主な味は、ソーセージと、ケチャップ（ただし、スパイス入りのケチャップ）です。
What Kind of Sausage Can I Use Currywurst?
Wurst（bratwurst）はドイツ語でソーセージのことです。 一般的には豚肉を使用しますが、子牛や牛肉を使用したものもあります。
ブラットヴルストはアメリカでは広く販売されていますが、もし見つからなければ、ホットドッグやお好みのポークソーセージでこのレシピを作ってもいいでしょう。
What Ingredients Do You Need?
- トマトソース（缶詰）
- 酢
- カレー粉
- パプリカ
- 砂糖
- カイエンペッパー
- 玉ねぎ（角切り）
- ブラットヴルスト
How To Make Air Fryer Currywurst
- 6×3の耐熱容器に。 トマトソース、酢、カレー粉、パプリカ、砂糖、カイエンペッパーを泡立てて混ぜる。
- ブラットヴルストを1インチの厚さに斜めにスライスする。
- ソースにブラットヴルストを加え、よくかき混ぜる。
- フライヤーのバスケットにフライパンを入れる。
- フライヤーを400Fに設定し、ソーセージに火が通り、ソースが泡立つまで12分焼く。
- フライヤーがない場合は、オーブンで15分焼くこともできる。
- エアフライヤーがない場合は、オーブンで15分焼いてもよい。 重要なのは、ソーセージとソースを同時に調理することで、常に#ruthlessesefficiency（効率的な調理）を実践することができます。
What Can I Serve With The German Spiced Sausage?
このベルリンのストリートフードは、カレー風味のケチャップをつけたフライドポテトと一緒に食べるのが一般的です。 ドイツの定番、ザワークラウトをトッピングするのもいいですね。
Can I Make It On The Stovetop?
そうです！エアフライヤーがなくても、コンロで作ることができます。 ブラットヴルストとタマネギをスライスして、端が茶色になるまで炒め、他の材料を加えます。
Keto Sausage Recipe
このカリーヴルストのレシピをketoにするには、低糖質のケチャップとソーセージを使います。 砂糖を適合する甘味料で代用してください。
レシピの注意点とヒント
- ソーセージを入れて調理する前に、エアフライヤーを予熱しておきます。
- ソーセージを斜めにスライスし、均等に火が通るように同じような大きさにする。
- ソーセージにソースを塗り、全体を覆うようにする。
その他のドイツ料理
-
ドイツのレッドキャベツ -
ジャーマン・ルーラーデン -
ザワークラウトスープ
- ドイツの赤キャベツ
- ドイツのルーラーデンli
- Low Carb Chicken Bratwurst
- Instant Pot Sauerbraten
- German Apple Pancakes
Other Dishes That Use Sausage
Other Dishes That? ソーセージを使った料理
- ブロッコリーとソーセージ
- 海老とソーセージのケイジャン料理
- イタリアンソーセージのスープ
- 低炭水化物イタリアンソーセージとケールのスープ
このおいしいドイツのカリーブルストのレシピを皆さんに試していただくのが待ち遠しいですね。
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ドイツのカリーヴルストのレシピ
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Equipment
食材
- 缶詰のトマトソース1カップ。 缶詰のトマトソース1カップ
- 酢大さじ2
- 杯2杯 カレーパウダー
- ◎パプリカ（小さじ2）
- ◎Truvia（小さじ1/2）。 または砂糖小さじ1
- ▢ カイエンペッパー小さじ1/4
- ▢ 1/2カップのさいの目に切ったタマネギ
手順
-
6×3の耐熱容器に、トマトソースと酢を泡立てて入れる。 トマトソース、酢、カレー粉、パプリカ、砂糖、カイエンペッパーを泡立てて混ぜる。
-
ブラットヴルストを1インチの厚さに斜めにスライスします。
-
フライパンをエアフライヤーのバスケットに入れます。
-
エアフライヤーを400Fに設定して、ソーセージに火が通り、ソースが泡立つまで12分間加熱します。
- ソーセージを入れる前にエアフライヤーを予熱しておきます。
- ブラットヴルストを斜めにスライスし、均等に火が通るように同じような大きさに切り分けます。
- ソーセージにソースを塗り、全体を覆うようにする。
- エアフライヤーがない場合は、オーブンで15分ほど焼いてもよい。
- エアフライヤーがなければ、オーブンで15分ほど焼いてもよい。 重要なのは、ソーセージをスライスし、ソーセージとソースを同時に調理することで、常に#ruthlessesefficiency（効率的な調理）を実践することです。
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- Yummly
です。