**This post was written in partnership with Whole Foods Market, all opinion is own.
夏が終わってしまったことを残念に思っている人は多いと思いますが、だからといってグリルを終わらせる必要はありません。
このレシピは、自家製ドライラブでコーティングした豚の手羽先のレシピで、壮大かつ簡単です。
このレシピは、自家製ドライラブを塗った豚の手羽先のレシピです。
このレシピは、簡単にできます。
それでは、この豚の手羽先をご覧ください。 そう、豚の手羽先、それは本質的に豚のすね肉を切り落としたものです。 私の息子たちは手羽先に夢中で、11歳の子供が幼児に手羽先を食べさせたので、今ではあらゆる種類の手羽先をいつでも食べています。
そこでこの豚の手羽先が大活躍します。
そこで、この豚の手羽先が大活躍します。 お肉屋さんに頼んで、手羽先を切ってもらえば、もっと楽になります。
これらの調理法は、スモークをかけてからソースをかけ、最後の15分はバーベキューにします。
豚の手羽先は、鶏の手羽先と同じように、お好みの方法で調理することができます。
これは、ホームゲーティング・パーティー（テイルゲーティングのことですが、自分のソファでくつろぐことができます）に最適なアイテムです。
これは、ホームゲーティング・パーティー（テールゲーティングといっても、自分のソファでくつろいで行うものです）にぴったりです。
さあ、グリルに火を入れて、さあ始めましょう。 
材料
ドライラブ
- アンチョ・チリ・パウダー1カップ
- スモーク・パプリカ1/4カップ。
- コリアンダー大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ2
- コーシャーソルト大さじ1
- 大さじ1 黒コショウ（挽きたて）
- ガーリックパウダー 大さじ1
- オニオンパウダー 大さじ1
BBQソース
- BBQソース1カップ（お好みで）
- ケチャップ1カップ
- 温めたバター1/3カップ
- *オプション。 ホットソース1/3カップ
手順
- 準備。
- ドライラブの作り方：ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。 豚の手羽先にドライラブを塗る。
- ドライラブの作り方：ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、豚の手羽先にドライラブを塗り、グリルに移して30分ほど焼く。
- その間にBBQソースを作り、準備ができるまで置いておく。
- 30分後にグリルから手羽先を取り出し、BBQソースを塗る。
- 30分後に手羽先をグリルから取り出し、BBQソースを塗り、さらに10分後にグリルに戻す。
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