Globular protein

Globular proteinは2種類のタンパク質のうちの1つで、もう1つはFibrous proteinである。 球状タンパク質は、コンパクトで比較的球状の構造をしています。 球状タンパク質は水に溶けやすく、代謝機能に関与する傾向があり、一方、繊維状タンパク質は構造的な役割を持つ傾向があります。 球状タンパク質のポリペプチド鎖は、α-ヘリカル構造またはβ-シート構造の領域に折り畳まれ、タンパク質の二次構造を形成することができる。 二次構造は、主要なα-ヘリカル構造、主要なβ-シート構造、または両方の構造の組み合わせである。 これらの二次構造は、互いに折り重なってタンパク質の球状三次構造を形成する。 αヘリックス領域とβシート領域には、ランダムなコイルが存在し、ポリペプチド鎖が独自の方法で折り畳まれる不規則な構造領域を形成している。 つまり、すべての球状タンパク質は、そのタンパク質の機能に応じたユニークな三次構造を持っているのである。

一般的な球状タンパク質には、ヘモグロビン、ミオグロビン、免疫グロビン、インスリンなどがあります。