このGrilled Chili Lime Chickenは、一年中、毎週のようにメニューに登場します。 ライム、チリパウダー、グリーンチリ、新鮮なコリアンダーの鮮やかなフレーバーが最高のマリネになります。
Chili Lime Chicken
このチリライムチキンは、どんな場面にもぴったりのレシピです。 曜日を問わず、家族で食べるのにも最適ですが、大勢で食べるのにも適しています。
このチキンは驚くほどのパンチの効いた味です。 ライムの酸味が効いていて、スパイスが効いています。 このチキンは、スライスしてそのまま食べてもいいし、スライスしていろいろな料理に使ってもいいでしょう。 タコス、ケサディーヤ、トルティーヤ、スープなどに入れると最高です。
このチキンは、ライス、ビーンズ、トルティーヤ、スモークサルサ、そしてライムを添えれば、丸ごと1つのディナーが出来上がります!
このチキンについていくつかの注意点があります。
このチキンについてのその他の注意点:冷凍保存が可能なので、食事の準備に最適です。 また、ダイエットにも最適です。
Grilled Chili Lime Chicken
このチキンの焼き方の注意点:熱く早く焼きましょう。
しかしながら、このチキンの場合は、完全に火を通すことで最高の風味が得られることがわかりました。 マリネ液には砂糖が入っていないので、チキンを調理する前に調味料が焦げてしまうことを気にする必要はありません。 チキン自体は高温でも比較的早く調理され、外側の焦げやクラストが加わって最終的な味のプロファイルに大きく貢献しています。
チリライムチキンマリネ
チリライムマリネは、私の父のレシピアーカイブから来たもので、作った途端に、裏庭でのディナーの子供時代の思い出が蘇りました。
父のレシピには健康的な量のテキーラが含まれていましたが、もしあなたがそうしたいのであれば、書かれているレシピ通りに、少なくとも1/4カップのお気に入りのテキーラを加えることをお勧めします。
チリライムマリネの材料
この素晴らしいチキンを食べてみたいと思いましたか? まだの方は、マリネに使われている新鮮な材料をご覧ください。
- 4-?
- ファイヤーローストグリーンチリ(4-オンス)
- グリーンオニオン(2個)
- ガーリック(2個)
- ライム汁(大さじ4)
- オリーブオイル(大さじ3)
- チリパウダー(大さじ1)
- コリアンダー(大さじ1)
- 新鮮なコリアンダーのみじん切り(大さじ1)
- 。
- クミン小さじ2
- 塩小さじ2
- 黒こしょう小さじ1
フードプロセスまたはブレンダーですべての材料を滑らかになるまで混ぜる。 ガロンサイズのジップトップバッグにすべての材料を入れ、スモウ(その通り、スモウ)をかけて鶏肉を十分にコーティングする。 鶏肉を冷蔵庫に入れ、6~8時間ほどマリネする。
More Grilled Chicken Recipes
グリルチキンは絶対に外せないメニューです。
グリルチキンには間違いがありません。
- Grilled Bruschetta Chicken
- Cowboy Style Grilled Chicken! サンドイッチ
- 甘辛くマリネしたグリルチキン
チリライムチキンのレシピ
チキンの達人になる準備はできましたか? 私の会員制グループ「The Grill Squad」に参加すると、私のチキン・マスター・クラス(他にもたくさんあります!)にアクセスでき、BBQに関するあらゆることに自信が持てるようになります。
家族のための夕食作りは簡単であるべきで、Hey Grill Heyはそのお手伝いをします。
家族のための夕食作りは簡単であるべきで、Hey Grill Heyがお手伝いします!Patio Provisionsでは、これからの集まりのために何かを作る際に、時間とエネルギーを節約するためのソースやラブなどを用意しています。 ぜひご利用ください。
Grilled Chili (グリルチリ)
グリルド・チリ・ライム・チキン
このグリルド・チリ・ライム・チキンは、1年中、毎週のメニューのローテーションに入っています。 ライム、チリパウダー、グリーンチリ、新鮮なコリアンダーの鮮やかな風味が、最高においしいマリネを作ります。 そこにグリルの焦げ目が加わることで、本にも載っているような味のマリアージュが生まれるのです。
4票から5票
Prep Time : 10 mins
Cook Time : 15分
Marinate Time : 6 hrs
Total Time : 6時間25分
Servings : 4 people
Calories : 142kcal
成分
- ▢ 骨なし皮なし鶏胸肉4枚
チリライムマリネ
- ▢ 1 4-.刻んだファイヤーローストグリーンチリの缶詰
- ▢ 青ネギ2本(端を切り落とす)
- ▢ ニンニク2個
- ▢ ライム汁大さじ4 ライム汁(大さじ1)
- オリーブオイル(大さじ3)
- チリパウダー(大さじ1)
- コリアンダー(大さじ1)
- 刻んだもの(大さじ1 コリアンダー(みじん切り)
- ▢ クミン(小さじ2)
- ▢ 塩(小さじ2)
- ▢ 黒こしょう(小さじ1)
div
作り方 使い方
-
マリネ液を作ります。 チリライムマリネの材料をすべてミキサーやフードプロセッサー、ブレンダーに加え、パルス状にして混ぜ合わせます。
-
鶏肉をマリネします。 ガロンのジップトップバッグに鶏肉を入れ、チリライムマリネを上から注ぎます。 袋を数回ひっくり返して、よくコーティングします。
-
グリルを予熱します。
-
マリネした鶏肉を焼きます。 鶏肉をマリネ液から取り出し、胸肉を直接グリルの鉄板の上に置く。 残ったマリネ液は捨てます。 1回だけ裏返して片面4~5分、または肉用温度計で鶏肉の内部温度が165°Fになるまで焼きます。
-
休ませた後、スライスしてサービスを提供します。 鶏肉が温度に達したら速やかにグリルから取り出します。
-
残ったものを保存して楽しむことができます。 残り物は、タコスやブリトー、サラダ、トルティーヤスープに入れても最高です!
栄養学
カロリー。 142kcal|Carbohydrates: 3g|タンパク質:24g|脂質:3g|飽和脂肪酸:1g|コレステロール:72mg|ナトリウム:134mg|カリウム。 470mg|食物繊維:1g|糖質:1g|ビタミンA:106IU|ビタミンC:7mg|カルシウム:22mg|鉄分:1mg
Backyard BBQ Heroになる準備はできましたか?
成分
- ▢ 骨なし皮なし鶏胸肉4枚
チリライムマリネ
- ▢ 1 4-.刻んだファイヤーローストグリーンチリの缶詰
- ▢ 青ネギ2本(端を切り落とす)
- ▢ ニンニク2個
- ▢ ライム汁大さじ4 ライム汁(大さじ1)
- オリーブオイル(大さじ3)
- チリパウダー(大さじ1)
- コリアンダー(大さじ1)
- 刻んだもの(大さじ1 コリアンダー(みじん切り)
- ▢ クミン(小さじ2)
- ▢ 塩(小さじ2)
- ▢ 黒こしょう(小さじ1)
div
作り方 使い方
-
マリネ液を作ります。 チリライムマリネの材料をすべてミキサーやフードプロセッサー、ブレンダーに加え、パルス状にして混ぜ合わせます。
-
鶏肉をマリネします。 ガロンのジップトップバッグに鶏肉を入れ、チリライムマリネを上から注ぎます。 袋を数回ひっくり返して、よくコーティングします。
-
グリルを予熱します。
-
マリネした鶏肉を焼きます。 鶏肉をマリネ液から取り出し、胸肉を直接グリルの鉄板の上に置く。 残ったマリネ液は捨てます。 1回だけ裏返して片面4~5分、または肉用温度計で鶏肉の内部温度が165°Fになるまで焼きます。
-
休ませた後、スライスしてサービスを提供します。 鶏肉が温度に達したら速やかにグリルから取り出します。
-
残ったものを保存して楽しむことができます。 残り物は、タコスやブリトー、サラダ、トルティーヤスープに入れても最高です!
**この記事は2018年1月に公開されたものです。 最近、より多くの情報と役立つヒントで更新しました。 レシピは変わっていません。