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何か料理をしようとしたときに、計量器を1つ、または全部置き忘れてしまったことはありませんか? 私はあります。 遅かれ早かれ、私たちはキッチンで何かを作ろうとするとき、経験に基づく推測をしなければなりません。 もうすでに始めているかもしれません。 レシピに書かれているオリーブオイルの量を、フライパンに入れるだけでなく、大さじ2杯まで測ったのはいつでしたか?
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カップやティースプーンを計るのが久しぶりだと、ちょっと大変かもしれませんね。 目分量で測ることもできますが、正確に測るためには、いくつかの適切な補助器具が必要です。
次のレシピを楽にするために、私たちが見つけた最高の参考資料(そして私たちが何年も使っているもの)をご紹介します。
- ティースプーン1/8は、親指と人差し指と中指の両方でつまむ程度です。
- ティースプーンは、指の先端(関節から先端まで)の大きさ程度
- 大さじは、ピンポン玉の半分、または氷の塊の大きさ程度。
- 1/4カップは大きな卵くらいの大きさ
- 1/2カップはテニスボールくらいの大きさ
- 1カップはリンゴや野球のボールくらいの大きさ
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