私たちが果物を思い浮かべるとき、ほとんどの人はそのジューシーな甘さで識別しています。 しかし、植物学的には、果物は花から来たり、中に種があったりするので、そのように分類されます。 あなたの好きな果物は何ですか？ 下記の果物名リストには、あなたが知らない珍しい果物も含まれているはずです。 裏庭で果物を育てるときのヒントにしてみてください！
リンゴ。 リンゴほど、文学や神話に登場する果物はありません。 アダムとイブからアイザック・ニュートンまで、りんごは何世紀にもわたって私たちにインスピレーションを与えてきました。 りんごは栽培が難しいというイメージがあり、病害虫が多いのも事実です。 しかし、もしあなたが厳しい気候の中で暮らしているなら、リンゴはあなたが育てることのできる数少ない果樹園の果物の一つかもしれません。 ピーチとプラムの中間のようなアプリコットは、甘くてピリッとした味が人気です。 生でも、乾燥させても、ジャムにしても食べられます。
ブルーベリー。 ブルーベリーには、がんと闘う抗酸化物質が他のどの食品よりも多く含まれており、シリアル、スムージー、デザート、肉料理に加えても美味しくいただけます。 艶やかな緑の葉と白い花が美しいブルーベリーですが、酸性の土壌でないと育ちません。 メロンの仲間であるカンタロープは、スイカやハニーデューに比べて場所を取らず、成長が早いのが特徴です。 甘い香りがしてきて、親指に少し力が入るようになったら収穫しましょう。
チェリー。 さくらんぼは、スイートチェリーとタルト（またはパイ）チェリーの2種類に分けられます。 スイートチェリーはその名の通り、甘くて大きく、深い赤やオレンジ、または黒に近い色をしています。 タルトチェリーは鮮やかな赤で、甘みは少ない。 乾燥させて食べたり、パイやジャムにして食べたりするのが一般的です。 さくらんぼの木は美しい景観の木になりますが、寒冷地に住んでいる場合は、タルトチェリーを植えるとよいでしょう。
デューベリーは、北米のほとんどの地域に生育する野生のベリーで、ブラックベリーやラズベリーに似ています。 ブラックベリーやラズベリーに似ていますが、つる性の植物ではなく低木に生えており、甘くて酸っぱい味がします。
エレファント・フルーツ（Elephant Fruit）。 小さくて茶色い果実は、硬い緑色の皮で覆われています。
イチジク…紀元前5,000年前の新石器時代の洞窟で発見された、最古の栽培フルーツのひとつ。 焙煎したイチジクの粉末は、コーヒーの代用品として使われることもあります。
ブドウです。 ブドウにはレスベラトロールが含まれています。レスベラトロールは、心臓病のリスクを軽減し、長生きすることに関連する植物栄養素です。 ブドウは、気候に合った品種を選べば、家庭の裏庭で簡単に育てることができます。 生で食べるか、ジュースを保存しておくとよいでしょう。
Honeydew（ハニーデュー）。 甘く、涼しく、さわやかなハニーデューは、夏に人気のフルーツです。
Horned Melon（ホーンテッドメロン）。 アフリカ原産のこの一年草のつる植物は、南アメリカ、アジア、そしてカリフォルニアでも栽培されています。 熟すと、殻は黄色がかったオレンジ色で、角がある。
ジャブティカバ。 ブラジル原産のジャブティカバ（別名ブラジリアングレープツリー）は、珍しい生育パターンを持っています。枝ではなく、幹に深紫の大きな実がなります。 果実は非常に甘く、生で食べるほか、ワインとして保存することもできます。
キウイ。 キウイフルーツは中国原産ですが、アメリカにはニュージーランドから初めて輸入されました。 ニュージーランドの公式な鳥であるキウイにちなんで名づけられました。
ライチ。 亜熱帯の果物で、現在はカリフォルニアの一部で栽培されています。 赤みを帯びた殻に、ジューシーで甘い白い果肉が入っています。
マミー・アップル。 南米、ハワイ、アフリカ、アジアに生息する常緑植物で、厚い果皮を持つ大きなオレンジ色の実をつけます。
マンゴー。 マンゴーは、果皮に筋があり、松のような味がするため、嫌いな人もいる。
マンゴーは、糸状の膜と松のような味が嫌いな人もいますが、生で食べたり、スムージーやソース、シャーベットに入れたりして美味しく食べます。 アジア全域で一年中栽培されている果物です。 残念ながら、熟すと強い悪臭を放ちます。 実際、「ゲロ・フルーツ」や「チーズ・フルーツ」と呼ばれることもあります。
オリーブは、塩漬けにされているため、栄養価が低く、太平洋諸島では主食となっています。 塩漬けにされたオリーブには、フルーツのような甘い香りやみずみずしさはありませんが、それでもフルーツの一種であることに変わりはありません。
ピーチ。 摘みたての桃ほど、夏を象徴する果物はありません。 甘く、香り高く、ジューシーな桃は、そのまま食べても、缶詰にしても、ソースやアイスクリーム、焼き菓子に加えても美味しくいただけます。 桃の木は短命で、10年から15年以上実をつけることはほとんどありません。
ランブータン。 東南アジアの果物で、見た目は野性的です。 殻は鮮やかなマゼンタ色で、水色の触手が突き出ています。
ランブータン 東南アジアに生息する野生の果実で、鮮やかなマゼンタ色の殻に、シャルトリューズグリーンの触手が突き出ており、中の果実は白く、甘くて酸味が少ない。 カリンは、外皮に毛が生えていて、果肉には渋みがあるため、あまり魅力的ではありません。
ラズベリー。 酸っぱくて甘くてジューシーなラズベリーは、生でも調理しても美味しく食べられます。 スムージーに加えたり、アイスクリームにかけたり、おいしいジャムやソースにしたり。 ラズベリーは、品種によって夏から秋にかけて実り、他の果物が育たないような寒い地域でも育ちます。 イチゴは、種が果実の外側にあるため、厳密にはベリーではありません。 でも、イチゴが好きな人にはたまらないでしょう。 ネイティブ・アメリカンは乾燥したイチゴをコーンミールに混ぜて食べていましたし、初期の入植者にもイチゴを紹介しました。 それ以来、アメリカ人はこの小さなハート型の実を愛し続けているのです。
トマティロ。
トマティーヨは、メキシコ料理によく使われる果物ですが、トマトと同じように植物学的には果物です。 トマティーヨはお店では高価なことで知られていますが、家庭菜園ではとても簡単に育てることができます。 広いスペースを確保して、トマトと同じように育てます。
ウグリの実。
ミカンとグレープフルーツを掛け合わせたような、ジューシーでおいしい果実。 植物学上の用語で、ココナッツのような硬い木質の果実をつける木のこと。
スイカのこと。 おいしいスイカの選び方は？ ニューメキシコ州立大学によると、スイカを選ぶ一番の方法は、グランドスポット、つまり地面に置いて休んでいた場所を見ることです。 白や緑ではなく、クリーム色や黄色であることが大切です。
Yali Pear。 中国原産のこの洋梨は、カリフォルニアでも栽培されています。
ズッキーニ（Zucchini）。
野菜として使われることが多いズッキーニですが、花から生まれ、実の中に種があるので、厳密には果物です。 家庭菜園で最も簡単に育てられる作物のひとつで、たくさん収穫できます。
果物の種類についてさらに読みたい方はこちら：
Small Fruits in the Home Garden – Virginia Cooperative Extension
Fruit Cultivars for Home Plantings – University of Missouri Extensionp