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Mushrooms Against Cancer?

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Originally published December 11, 2007. Updated February 7, 2014.

Active hexose correlated compound(AHCC)は、免疫系の強化を目的とした独自の薬用キノコの抽出物です。 これまでは、日本のメーカーの企業秘密とされていたため、抗がん作用が認められているシイタケを含む数種の担子菌類の組み合わせ以外、何が含まれているのかははっきりしていませんでした。 これは、FDAがサプリメントの規制を見直し、製品のラベルに十分な情報開示を求めるようになってから変わるかもしれません。 このエキスは、がん患者、特に化学療法を受けている患者のためのサプリメントとして販売されています。

ニューヨークのMemorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC)によるAHCCの研究レビューでは、効果があるかどうかを判断するのに十分なヒトでの研究が行われていないと結論づけられています。 レビューでは、試験管内でAHCCがナチュラルキラー細胞(がんから身を守る重要な免疫系成分)の活性を高めることを示した研究があることや、動物実験でAHCCには抗酸化作用があり、化学療法で免疫力が低下したマウスの免疫系の反応を改善することが示唆されていることを指摘している。 しかし、AHCCの有効性を実証したヒトの研究はほとんどない。 肝臓がんの患者を対象としたある研究では、サプリメントが肝機能と肝硬変を改善し、血中の特定の腫瘍マーカーのレベルを低下させることがわかった。 しかし、MSKCCの審査員は、この研究にはデザイン上の欠陥があると判断した。 また、AHCCを投与した前立腺がん患者を対象とした別の研究では、AHCCに効果がないことが判明した。

AHCCが宣伝どおりの効果を発揮するかどうかの詳細が判明するまでは、義姉さんには、私ががん患者に勧めている、免疫強化と抗がん作用が証明されたキノコを検討していただくことをお勧めします:

  • ターキーテール(Trametes versicolor)は、一般的な薬用キノコで、国内の進行中の研究では抗がん作用があることが示されています。
  • マイタケ(Grifola frondosa)は、外観が巣立ちの雌鳥の尾羽の綿毛に似ていることから、米国では「hen of the woods」として知られている食用キノコです。
  • 霊芝(Ganoderma lucidum)は苦くて食べられませんが、ティーバッグやカプセル、液体エキスなどで広く販売されています。
  • アガリクス・ブラゼイ(Agaricus brasiliensis)は、βグルカンという多糖類を含んでいます。 また、アガリクスには、抗腫瘍作用や抗ウイルス作用、血糖値やコレステロール値を下げる作用があることが研究で明らかになっています。 日本とブラジルの腫瘍内科医は、このキノコを治療プロトコルに使用しています。

Andrew Weil, M.D.

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