Peruvian Lucuma Fruit: 10 Healthy and Delicious Benefits

CDCによると、成人の10人に1人しか推奨される量の果物と野菜を食べていないそうです。

果物や野菜は必ずしもおいしくないかもしれませんが、もし栄養価が高くておいしい果物があったらどうでしょうか。

ペルー産のルクマはおいしいだけでなく、驚くほど体によい果物です。 次のスーパーフルーツと呼ばれています。 ルクマとは何か、そして、ルクマの果実やパウダーを食生活に取り入れるべき理由をご紹介します。

もしあなたがアメリカに住んでいるのであれば、ルクマのことを知らないかもしれません。 アメリカに住んでいても、ルクマというフルーツを知らない人もいるかもしれません。 しかし、これはペルーで生まれたとても人気のある食べ物です。

ペルーでは、「インカの黄金」と呼ばれています。

現地では「インカの黄金」と呼ばれ、豊穣の象徴とされています。

現地では「インカの黄金」と呼ばれています。 ミネラルやビタミン、そしてタンパク質も含まれています。

初めてこの果物を見た人は、アボカドに似ていると思うかもしれません。

ルクマはアンデス山脈の高地の木に育ち、熟すと自然に落下します。

果実の中は黄色くて柔らかい。

実の中は黄色くて柔らかく、キャラメルとサツマイモが子供を産んだような甘い果物だと言う人もいます。

どこで買えるの？

とはいえ、ペルー近郊でなければ、近所のスーパーでルクマを見つけるのは難しいかもしれません。

エスニック食品を扱っているスーパーがあれば、チャンスがあるかもしれませんし、AmazonやAmigofoodsのようなオンラインショップも良いかもしれません。

ルクマパウダーの用途

見つけられれば。 ルクマはパウダー状になっていて、プロテインシェイクに入れることができます。 また、お菓子作りにも最適です。 オートミールやヨーグルトに加えてもいいでしょう。

ルクマパウダーの食感はグラニュー糖に似ていますが、味は黒糖に似ています。

美味しいだけでなく、体に良いこともたくさんあります。

美味しさに加えて、たくさんのメリットがあります。次のスーパーフルーツと呼ばれる理由を見てみましょう。

血圧を下げるだけでなく、血糖値の調整にも役立ちます。

2型糖尿病の方にも良い果物であるという研究結果もあります。

糖尿病の予防

すでに糖尿病を患っている方だけでなく、2型糖尿病になるのを防ぐのにも役立ちます。

血糖値に気をつけている人や、2型糖尿病のリスクがあると思われる人には、このフルーツが役立つかもしれません。

ルクマフルーツが高血圧に効く

ルクマは高血圧にも効果があります。

高血圧は、糖尿病や心臓病との関係が指摘されていますので、この果物が役立つのは当然のことでしょう。 ある研究では、ルクマにはα-グルコシダーゼがあることがわかりました。

糖質を分解する酵素が含まれているということは、血糖値や血圧の上昇を抑えることができるということです。

老化を遅らせる

老けて見られたくない人はいませんが、ルクマはその予防に役立ちます。

毎年やってくる誕生日を止めることはできませんが、実際の年齢ほど老けていないように見せることができます。

このフルーツにはベータカロチンが含まれています。ベータカロチンはビタミンAの一種で、肌を若々しく健康的に輝かせる働きがあります。

このフルーツに含まれるβカロテンは、ビタミンAの一種で、肌を若々しく保つ働きがあります。また、このビタミンAは、炎症を抑える働きもあります。

筋力アップ

自分には力がないと感じている人は、ルクマがそれを解消してくれるかもしれません。

ルクマは筋肉を強くし、長い運動の後の筋肉の再構築を助けます。

ルクマの果実にはフラボノイドが含まれています

ルクマにはフラボノイドも豊富に含まれています。

炎症を症状とする病気の多さに驚くと思いますが、この食品を食べることで、実際に炎症を治すことができるのです。

肌がつやつやする

そんなビタミンAのおかげで、肌がつやつやして見えるのです。

それに加えて、ルクマにはビタミンCやカルシウムも含まれているので、肌を健康的に見せてくれます。

良い炭水化物

炭水化物には良いものと悪いものがあります。

エネルギーがないと感じたら、このフルーツを食べてみるといいでしょう。

この果物は、車の燃料のように、体を動かすために必要な炭水化物を提供してくれます。

ミネラルやビタミンが豊富

これまでも少し触れてきましたが、ルクマにはさまざまなミネラルやビタミンなど、体に良いものがたくさん含まれています。

それに加えて、ルクマにはカルシウムが豊富に含まれています。実際には、牛から牛乳を1杯飲んで得られるのと同じ量のカルシウムが含まれています。

さらに、抗癌物質、ビタミンC、数種類のビタミンB、14種類のミネラル、亜鉛、鉄も含まれています。

この果物を一口食べてみたいと思いませんか？

低GI甘味料としても最適

この果物はとても甘くて健康的なので、低GI甘味料として使用することができます。

また、本物の砂糖の代わりに使用することもできます。砂糖大さじ1に対して、ルクマ大さじ2の割合で使用するとよいでしょう。

最後に、研究結果は見つかりませんが、歴史上、インカの人々が妊娠力を高める目的でルクマを使用していたと言われています。

今日からルクマの実を食生活に取り入れよう

もしあなたがルクマフルーツを素晴らしいと思ったなら、食事に取り入れるべきです。

ルクマの実を「いいな」と思ったら、さっそく食生活に取り入れてみましょう。

とはいえ、住んでいる場所によっては手に入れるのが難しいフルーツでもあります。 しかし、最近は人気が出てきています。

その他のヘルシーでおいしいペルー料理については、「17 Best Peruvian Foods You Have Try」をご覧ください。

ペルーの食品や飲み物は、オンラインショップでいつでもお求めいただけ、本格的なペルー料理のレシピもご覧いただけます。

他にもヘルシーなフルーツをお探しの方は、パッションフルーツの果肉についてのブログ記事をご覧ください。

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