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Informal/Semi-Formal Table Setting:

セミフォーマルなテーブルセッティング

インフォーマルまたはセミフォーマルなプレースセッティングはかなり基本的なもので、セッティングは個人のスタイル、提供するコース、調理器具や食器、ガラス製品に何があるかによって決まります。 インフォーマル/セミフォーマルなセッティングは、クラシックなディナーパーティーに最適です。 しかし、友人と過ごす金曜の夜や、家族で過ごす休日には、イベントが堅苦しくなりすぎません。

インフォーマルなテーブルセッティング

注意していただきたいのは、デザート用の食器は、デザートと一緒に出すか、食事の間ずっとセッティングの上に置いておくかのどちらかです。

バターナイフは、バタープレートの上に刃の部分が内側になるように置いて、食卓に出します。

バターナイフは、バタープレートの上に刃の向きを変えて置きますが、このテーブルセッティングは右利きの人を想定しているため、バターナイフの柄が右を向くように置きます。

ホストによっては、ナプキンの上にフォークを置くことで、テーブルセッティングのスペースを確保したり、少しでもカジュアルにするために、フォークをナプキンの上に置く人もいます。

一部のホストは、スペースを確保するためや、よりカジュアルにするために、ナプキンの上にフォークを置くことがありますが、これは、それぞれのアイテムは使用するときにだけ触れるべきだという考えにそぐわないと感じています。 エミリー・ポストでは、「あなたのスタイル次第です」と言っています。 私たちがスタイルを変える余地があまりないと思うのは、食器自体についてです。 私たちは、すべての調理器具をセッティングの一番上に置いたり、フォークを右に、スプーンとナイフを左に置くように反転させたりする独創的なセッティングを見てきましたが、私たちはまだそれを繰り返すためにすぐに駆け出してはいません。

写真には写っていませんが、よく使われるのがワイングラスで、インフォーマル/セミフォーマルなセッティングでは、通常、ウォーターグラスの右側に1つ(2つかもしれません)置きます。

デザートのためにテーブルを片付けるときには、使わない道具(デザート用の道具が出ている場合はそれを除く)や、バタープレート、バターナイフを取り外すことを忘れないでください。

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