Recipe: ポータベロマッシュルームピザ

パンを捨てて、よりヘルシーなポータベロマッシュルームピザを作りましょう

ピザは多くの南部の人々にとってお気に入りの食べ物です。 しかし、残念なことに、高カロリー、高ナトリウム、高脂肪であることが多いのです。 ピザクラスト1枚（大きなピザの1/8）のカロリーは約130キロカロリーで、これはトッピングなしの場合です。

ポータベラ・マッシュルームのピザは、低カロリー、低ナトリウム、そして無脂肪なので、野菜をピザクラストの代わりにするクリエイティブな方法です。 ポルタベラ・マッシュルームは、カロリーやナトリウムが低く、脂肪分も含まれていません。また、肉のような味がするので、チーズのようなピザの具材にもよく合います。 マッシュルーム1個のカロリーはわずか20kcalです。 ピーマンや玉ねぎ、ほうれん草などをトッピングしてもいいでしょう。 このポータベラマッシュルームのピザレシピは、野菜をより多く食事に取り入れるためのおいしい方法です。 それだけでなく、自分なりのアレンジを加えて、パレオやビーガンのポルタベラマッシュルームピザを作ることもできますよ。

Ingredients

ポータベラマッシュルーム（大）3個
1/2カップの減塩トマトソース
3オンスの低脂肪モッツァレラチーズ
3クローブのニンニク（みじん切り）
6個のチェリートマト
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オーブンを400度に予熱。

マッシュルームは、茎や汚れを取り除く。

耐熱皿に、まずマッシュルームの内側にトマトソースを均等に詰める

モッツァレラチーズ、にんにく、プチトマト、バルサミコ酢を加える。

400度で20分焼きます。

お好みでコショウを振りかけます。