Articles

The 9 Most Important Beers in Milwaukee’s Brewing History

Posted on

このようなリストを9つ(シュプレッヒャーが1986年に受賞したペアを含めると10つ)に絞るのは簡単ではありませんが、漏れがないように何人かの専門家に簡単に相談してみました。 ポール・ヘップはストックハウス・ブルーイングの共同設立者であり、ビールの歴史家でもある。 ポール・ヘップはストックハウス・ブルーイングの共同設立者であり、ビールの歴史家でもある。作家のジョン・グルダはミルウォーキーの歴史に関する数冊の本を執筆している。

1841

ラガー
ヘルマン・ロイトリスバーガー

ロイトリスバーガーは、ウォーカーズポイントに市内で2番目の醸造所を開設し、ミルウォーキーで最初のドイツ系移民の醸造家となりました。

ロイトリスバーガーは、ウォーカーズ・ポイントに市内で2番目の醸造所を開設し、ミルウォーキーで最初のドイツ系移民のビール醸造者となりました。

1849

シュリッツ・ラガー ジョセフ・シュリッツ・ブリューイング・カンパニー

このリストは、”ミルウォーキーを有名にしたビール “を抜きにしては語れません。

「ミルウォーキーを有名にしたビール」を抜きにしては語れません。

1899

Pabst Blue Ribbon
Pabst Brewing Company

Pabst社は1899年に「ベストセレクト」を「ブルーリボン」と正式に改称し、象徴的なビールブランドを誕生させた。

「パブスト・ブルー・リボンがミルウォーキーのビールの歴史の中で最も重要なビールであると主張するのは簡単でしょう」とヘップ氏。 “

「パブストブルーリボンは、ミルウォーキーのビール史において最も重要なビールであることは間違いありません。”

Photo courtesy of MillerCoors/ ICF Next

1903

Miller High Life
Miller Brewing Company

1903年以降、醸造業界は大きく変化しました。 しかし、High Lifeの一目でわかるボトルは、116年経ってもあまり変わらず、その人気も変わっていません。 このさわやかなビールは、アメリカで最も売れているビールのひとつに数えられています。

「(ハイライフは)ミラーをローカル市場からリージョナル市場へと導いた」とガーダ。 “

1975

Miller Lite
Miller Brewing Company

1975年以前には、低カロリーのビールは珍しくありませんでした。

「ビール作りの方向性と焦点を変えたビールです」とCiula氏。

さらにHepp氏はこう付け加えた。

ヘップは「1975年にLite(そしてMiller Lite)が誕生したことで、”ライトビール “のムーブメントが起こり、ミラーは全米で2位に躍り出ました。

1986

Sprecher Black Bavarian bottle and glass
Photo courtesy of Sprecher Brewing Co.
Special Amber and Black Bavarian Lager
Sprecher Brewing Company

1980年代半ばにデビューしたSprecherの2本は、クラフトビールの流れを大きく先取りした、ミルウォーキー初のクラフトビールを象徴するものでした。

「ブラック・ババリアン・ラガーとスペシャル・アンバーは1986年に街のバーで飲まれ始め、それによってレイクフロント、ウォーター・ストリート、ミルウォーキー・ブルーイングがすぐに続いて、ミルウォーキーにおけるクラフトビールの第一波への道が開かれたのです」とヘップは説明する。

グルダが付け加えた。 “

2005

New Grist Gluten-Free Pilsner
レイクフロント・ブルワリー

アメリカ政府からラベル承認を受けた最初のグルテンフリービールである「New Grist」は、新しいスタイルのビールの先駆けとなり、国内各地で棚に並べられるようになりました。

「ニュー・グリストは、グルテンに耐性のない人でもおいしいビールを楽しむことを可能にしました」とガーダ氏は説明しています。

2012

Black Friday Black IPA bottle
写真提供:レイクフロント・ブルワリー(Lakefront Brewery)。
Black Friday Imperial India-Style Black Ale
Lakefront Brewery

ファンファーレが鳴り響き、ビール愛好家が長蛇の列を作るような限定発売のイベントは、2012年11月23日まではありませんでした。 大人気のグースアイランドのバーボン・カウンティにヒントを得て、レイクフロントがこの先駆的なビールを発表したのです。 今では、珍しいビールイベントが頻繁に行われています。

「レイクフロント・ブルワリーで行われていることに匹敵するようなビール販売は、この街にはありません」とシウラは言います。

2015

Paradocs Imperial Red IPA
Raised Grain Brewing

Raised GrainがWaukeshaに最初のタップルームをオープンしてから1年後、2016年のGreat American Beer Festで金メダルを獲得しました。 ミルウォーキー地域のクラフトビールメーカーがGABFで金賞を受賞するのは10年ぶりのことであり、良いタイミングでの受賞でした。 この受賞は、ミルウォーキーの急成長中のクラフトビールシーンに、必要不可欠かどうかは議論の余地がありますが、ある種の正統性をもたらしました。

Facebook Twitter PinterestLinkedInReddit Email

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です