このようなリストを9つ(シュプレッヒャーが1986年に受賞したペアを含めると10つ)に絞るのは簡単ではありませんが、漏れがないように何人かの専門家に簡単に相談してみました。 ポール・ヘップはストックハウス・ブルーイングの共同設立者であり、ビールの歴史家でもある。 ポール・ヘップはストックハウス・ブルーイングの共同設立者であり、ビールの歴史家でもある。作家のジョン・グルダはミルウォーキーの歴史に関する数冊の本を執筆している。
1841
ラガー
ヘルマン・ロイトリスバーガー
ロイトリスバーガーは、ウォーカーズポイントに市内で2番目の醸造所を開設し、ミルウォーキーで最初のドイツ系移民の醸造家となりました。
ロイトリスバーガーは、ウォーカーズ・ポイントに市内で2番目の醸造所を開設し、ミルウォーキーで最初のドイツ系移民のビール醸造者となりました。
1849
シュリッツ・ラガー ジョセフ・シュリッツ・ブリューイング・カンパニー
このリストは、”ミルウォーキーを有名にしたビール “を抜きにしては語れません。
「ミルウォーキーを有名にしたビール」を抜きにしては語れません。
1899
Pabst Blue Ribbon
Pabst Brewing Company
Pabst社は1899年に「ベストセレクト」を「ブルーリボン」と正式に改称し、象徴的なビールブランドを誕生させた。
「パブスト・ブルー・リボンがミルウォーキーのビールの歴史の中で最も重要なビールであると主張するのは簡単でしょう」とヘップ氏。 “
「パブストブルーリボンは、ミルウォーキーのビール史において最も重要なビールであることは間違いありません。”
1903
Miller High Life
Miller Brewing Company
1903年以降、醸造業界は大きく変化しました。 しかし、High Lifeの一目でわかるボトルは、116年経ってもあまり変わらず、その人気も変わっていません。 このさわやかなビールは、アメリカで最も売れているビールのひとつに数えられています。
「(ハイライフは)ミラーをローカル市場からリージョナル市場へと導いた」とガーダ。 “
1975
Miller Lite
Miller Brewing Company
1975年以前には、低カロリーのビールは珍しくありませんでした。
「ビール作りの方向性と焦点を変えたビールです」とCiula氏。
さらにHepp氏はこう付け加えた。
ヘップは「1975年にLite(そしてMiller Lite)が誕生したことで、”ライトビール “のムーブメントが起こり、ミラーは全米で2位に躍り出ました。
1986
Special Amber and Black Bavarian Lager
Sprecher Brewing Company
1980年代半ばにデビューしたSprecherの2本は、クラフトビールの流れを大きく先取りした、ミルウォーキー初のクラフトビールを象徴するものでした。
「ブラック・ババリアン・ラガーとスペシャル・アンバーは1986年に街のバーで飲まれ始め、それによってレイクフロント、ウォーター・ストリート、ミルウォーキー・ブルーイングがすぐに続いて、ミルウォーキーにおけるクラフトビールの第一波への道が開かれたのです」とヘップは説明する。
グルダが付け加えた。 “
2005
New Grist Gluten-Free Pilsner
レイクフロント・ブルワリー
アメリカ政府からラベル承認を受けた最初のグルテンフリービールである「New Grist」は、新しいスタイルのビールの先駆けとなり、国内各地で棚に並べられるようになりました。
「ニュー・グリストは、グルテンに耐性のない人でもおいしいビールを楽しむことを可能にしました」とガーダ氏は説明しています。
2012
Black Friday Imperial India-Style Black Ale
Lakefront Brewery
ファンファーレが鳴り響き、ビール愛好家が長蛇の列を作るような限定発売のイベントは、2012年11月23日まではありませんでした。 大人気のグースアイランドのバーボン・カウンティにヒントを得て、レイクフロントがこの先駆的なビールを発表したのです。 今では、珍しいビールイベントが頻繁に行われています。
「レイクフロント・ブルワリーで行われていることに匹敵するようなビール販売は、この街にはありません」とシウラは言います。
2015
Paradocs Imperial Red IPA
Raised Grain Brewing
Raised GrainがWaukeshaに最初のタップルームをオープンしてから1年後、2016年のGreat American Beer Festで金メダルを獲得しました。 ミルウォーキー地域のクラフトビールメーカーがGABFで金賞を受賞するのは10年ぶりのことであり、良いタイミングでの受賞でした。 この受賞は、ミルウォーキーの急成長中のクラフトビールシーンに、必要不可欠かどうかは議論の余地がありますが、ある種の正統性をもたらしました。