ホワイトキャッスルのスライダーは、その性質上、非常にスナック性の高い食品であり、そこに危険が潜んでいます。 一見すると、小さなハンバーガーには、カロリー、ナトリウム、脂肪、炭水化物などの大敵がたくさん含まれているようには見えませんが、1つだけ食べる人はいないでしょう。 そこで、管理栄養士のStaci Gulbin氏（MS, MEd, RD）に、ホワイトキャッスルのメニューの中から、おすすめのスライダー、朝食メニュー、サイドメニューを教えてもらいました。 ホワイトキャッスルが気になったときに、彼女がおすすめする注文方法と回避方法をご紹介します。
スライダー
ベスト。 オリジナルスライダー
ホワイトキャッスルのメニューにあるいくつかのスライダーとは異なり、ガルビン氏は「オリジナルスライダー」を選ぶのが良いと提案しています。 また、カロリーは140kcal、ナトリウムは380mg、脂肪は7gと、脂肪やナトリウムの摂取量を気にしている人には理想的なスライダだと説明しています。
ベスト。 チーズスライダー
ガルビン氏は、チーズスライダーの上に乗っているスライスチーズがカロリーとナトリウムを追加すると説明していますが、それでもベストリストに入れているのは、170カロリー、9グラムの脂肪、510ミリグラムのナトリウムしか含まれていないからです。
ベスト。 ハラペーニョチーズスライダー
ガルビン氏によると、ホワイトキャッスルで注文する「ハラペーニョチーズスライダー」は、脂肪とナトリウムの含有量がかなり抑えられているため、ヘルシーなチョイスになるとのこと。 しかし、パティの上に乗せる調味料には注意が必要で、カロリーを増やしてしまう可能性があると警告しています。
ベスト。
牛肉の代わりにもっと軽いものを探しているなら、ガルビンさんは「セイボリーグリルチキンスライダー」を注文することをお勧めします。 タンパク質がしっかりと含まれていて、カロリーも190kcalしかありません。
ベスト。
Best: Impossible Slider-No Cheese
Best: Impossible Slider-No Cheese
「この植物性バーガーは、総炭水化物16g、糖質2gで、オリジナルバーガー（チーズなし）と同等です」とガルビン氏は言います。 しかし、このミートレス・スライダーには、オリジナル・バーガーが6グラムしかないのに対し、12グラムという2倍のタンパク質が含まれていることを指摘しています。
ベスト。 Veggie Slider With Honey Mustard
ガルビン氏によると、ハニーマスタードをトッピングした「ベジスライダー」（インゲン豆、ニンジン、ズッキーニ、エンドウ豆、ブロッコリー、ホウレンソウを使用したパティが特徴）も、70キロカロリー、5グラムの脂肪、3グラムの食物繊維を含んでおり、肉なしのオプションとして適しているとのことです。
ベスト。 チキンリングスライダー（チーズ入り）
パン粉をまぶしたチキンリングを2つ食べるなんて不健康以外の何物でもないと思われるかもしれませんが、ガルビン氏によると、カロリー、脂肪、ナトリウムが高すぎないため、ホワイトキャッスルでは「チーズ入りチキンリングスライダー」は実際にはまともな食事の選択肢になるとのことです。
Worst: ダブルチーズスライダー
「ダブルチーズスライダー」は、2枚のビーフパティとスライスされたアメリカンチーズのおかげで、タンパク質が14gときちんと摂れるかもしれませんが、ガルビン氏によると、特に脂肪が17g、ナトリウムが960ミリグラム含まれているため、脂肪やナトリウムを気にする消費者には良くないとのことです。
Worst: チーズ入りフィッシュスライダー
普通に考えれば、牛肉よりも魚の方がずっと健康的に思えるでしょう。
Worst: Smoked Cheddar and Bacon Grilled Chicken Slider
「スモークチェダーとベーコンのグリルチキンスライダー」は、タンパク質の量はそれなりにありますが、ガルビン氏によると、ナトリウムの量が多いので、避けた方がいいとのことです。
Worst: ベーコンチーズスライダー
ベーコンチーズスライダーは糖質が多くありませんが、それでも650ミリグラムという驚異的なナトリウムが含まれていることをガルビン氏は指摘しています。
Worst:
ガルビン氏によると、このスライダーはナトリウムの量も圧倒的に多いので、1日の推奨量を超えたくない場合は検討した方が良いとのことです。
サイドメニュー
ベスト。 Mott’s Snack And Go Natural Applesauce Pouch
フライドポテトの誘惑に負けないようにするには、「Mott’s Snack and Go Natural Applesauce Pouch」が40キロカロリーと5ミリグラムのナトリウムしか含まれていないので、注文するサイドメニューとして適しているとGulbin氏は言います。
ベスト。 フレンチフライズ Small
フライドポテトは、カロリー、脂肪、炭水化物を増やす危険なものですが、ホワイトキャッスルで贅沢をするなら、このオプションがベストだとガルビン氏は言います。
ベスト。 Sweet Potato Fries; Small
ガルビン氏は、通常のフライドポテトとは異なり、6gの食物繊維が含まれていることから、サツマイモのフライドポテトも良いサイドメニューとして選んでいます。
ベスト。 チーズフライドポテト。 スモール
400キロカロリー、350ミリグラムのナトリウムで、チーズ風味のフライドポテトを堪能したい人にとっては、ちゃんとしたサイドメニューになるとGulbin氏は説明しています。
ベスト。 Fish Nibblers; スモール
ガルビン氏によると、スケトウダラから16gのタンパク質を摂取できるため、コーティングされたフィッシュバイツは、ナトリウム含有量が高いにもかかわらず、注文する際の良いサイドチョイスになるとのことです。
Worst:
ガルビンさんによると、ホワイトキャッスルで注文してはいけないサイドメニューが「Fully Loaded Fries」だそうです。 ナトリウムが900ミリグラム、脂肪が38グラム、カロリーが460キロカロリーで、ランチドレッシングがかかっていて、ベーコンがトッピングされているからです。 オニオンチップス。 Small
ガルビン氏によると、ホワイトキャッスルのオニオンチップスは、サイズに関係なく、賢いサイドチョイスではないとのことです。
Worst: モッツァレラチーズのスティック。 3ピース
モッツァレラスティックが、私たちがたまに食べたくなるコンフォートフードであることは否定できません。 しかし、ホワイトキャッスル社のパン粉をまぶしたバージョンは、ヘルシーさの面では勝てません。 Gulbin氏は、この商品には990ミリグラムのナトリウムと33グラムの脂肪が含まれていると指摘しています。
Breakfast Items
Best: ベーコン、エッグ、チーズ入りのブレックファストスライダー
朝、糖分の高いグラノーラバーやシリアルに手を伸ばすのに飽きたら、卵とチーズから12gのタンパク質を含み、糖分や炭水化物が少ない「ベーコン、卵、チーズ入りの朝食スライダー」が、朝食の退屈さを解消するのに良いとガルビン氏は提案しています。
ベスト。 卵とチーズの朝食スライダー
ガルビン氏は、これも朝食用のサンドイッチで、他のメニューに比べて炭水化物が少ないので、カロリーやナトリウムが少ない朝の食事を探している人には合理的だと指摘しています。
Best: Breakfast Toast Sandwich With Egg And Cheese
卵とトーストほど「おはよう」という言葉が似合うものはありませんが、この朝食サンドイッチも例外ではありません。 卵とチーズによる11グラムのタンパク質と540ミリグラムの適度なナトリウムで、ガルビン氏によると、これは朝からずっと満腹感を得られる朝食メニューのひとつだそうです。
Worst: ソーセージ、卵、チーズの朝食スライダー
このブレックファストスライダーは、王者の朝食のように聞こえますが、その栄養プロファイルを一目見ると、絶対に避けた方がいいと思います。
Worst: ベーコン、卵、チーズの朝食トーストサンドイッチ
Worst: Bacon, Egg,
ベーコン、卵、チーズの朝食トーストサンドは、タンパク質がたっぷり含まれているにもかかわらず、ホワイトキャッスルの朝食商品の中でも最も高いナトリウムと脂肪が含まれているため、塩分や脂肪分の過剰摂取を控えたい方には避けていただきたい商品です。
Worst: ハッシュ・ラウンド・ニブラーズ（Hash Round Nibblers）。 小さい
カリッとした食感が食欲をそそるハッシュブラウンバイトですが、ガルビン氏によると、脂肪分が多くたんぱく質が含まれていないため、朝食に栄養価を加えることはできないとのことです。 一日の始まりを正しい方向に導くためには、ベストリストに掲載されている朝食用スライダーを食べることをお勧めします。