ワンルームマンションでフォトブースを設置する場所がない? そんなときは、お酒の入ったフルーツを使って、ワンランク上のパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。 多くの人は、安いウォッカのボトルをスイカに刺すことに慣れているかもしれませんが、他の果物や野菜でも同じように使える(そしてもっと美味しくなる)ものがたくさんあります。
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これらのお酒を使ったパーティーグッズは、自宅で簡単に作ることができます。メイソンジャーや密閉できる容器にお好みのものを一晩浸し、メインイベントの時まで冷暗所に保管しておくだけです。
ここでは、夏を盛り上げる7つの自家製スピリッツをご紹介します。
①イチゴとシャンパン
イチゴのショートケーキで余ったイチゴは、お酒の入ったチョコレートでコーティングしたイチゴにしてもいいでしょう。 シャンパンにイチゴを一晩漬け込んでから、溶かしたチョコレートにディップすることで、クラシックなスイーツに活気を与えることができます。
②パイナップルとラム酒
パイナップルを焼いて食べるのもいいですが、自家製パイナップルラム酒を作るのもいいですね。 好みのラム酒にパイナップルを1週間ほど漬け込み、濾して実を捨て、その液体を夏のカクテルに使うという方法もあります。
③桃とバーボン
夏の果物である桃をバーボンに漬け込むと、カクテルの材料になります。 皮を剥いてスライスし、バーボンと一緒にメイソンジャーに入れて約3日間保存します。 爽やかな桃のカクテルほど夏らしいものはありません。
④きゅうりとジン
夏の暑さを吹き飛ばすもう一つの方法は、爽やかなきゅうりのカクテルですが、自家製のきゅうりジンを出せば、さらにレベルアップします。 きゅうりをスライスして、バジルの葉を数枚とお好みのジンと一緒に瓶に入れるだけ。
さて、きゅうりジンのできあがりです! 今日はいい日だなー。 #gin #cucumber #cucumbergin #cucumberinfusedgin #alcohol #ginlover #green #homeinfused #ginstagram
⑤ハラペーニョとテキーラ
スパイシーなカクテルがお好みの方は、このハラペーニョ入りのテキーラに注目してください。 ハラペーニョをスライスして、お酒に数時間から1週間ほど漬け込みます(お好みの辛さに応じて)。
⑥ブルーベリーとウォッカ
ブルーベリーは、お酒に浸すとかなりのパンチ力を発揮します。 ブルーベリーをウォッカと一緒に瓶に入れて軽く混ぜ、数日置いてから濾して、お気に入りのカクテルに加えれば、自家製ブルーベリー・ウォッカができあがります。
⑦さくらんぼとバーボン
バーボンにさくらんぼを入れると、ウイスキーにほんのりとした甘みが加わり、家庭でも簡単に作ることができます。 チェリーを半分にカットし(ピットを取り除くのは任意)、バーボンに1週間以上浸しておくと、すべてのフレーバーが抽出されます。 そのまま飲むのはもちろん、ビターズやオレンジピールと合わせて、オールドファッションをさらに進化させてみてはいかがでしょうか。
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