1912年、17番と18番に16番が加わり、Stafford Hotelとなりました。 いつからか、マダム・プルニエというワイン輸送会社がワインセラーに入居するようになりました
第二次世界大戦中、スタッフォードはロンドンに駐留するアメリカとカナダの将校たちのクラブとして機能していました。 これがきっかけで、プリンス・オブ・ウェールズを会員とする「ベター・オール・クラブ」が結成されました。 戦時中、パリとロンドンでレストランを経営していたシモーヌ・プルニエは、自分のワインコレクションを保管するためにセラーに収めていました。
1947年には、リチャード・コステイン卿が率いるコステイン・カンパニーがスタッフォードを購入。
1947年、リチャード・コステイン卿が率いるコステイン社がスタッフォードを購入し、1985年にはトラファルガー・ハウス社に売却されました。
1995年、スタッフォードは、ランカシャー州の醸造所を経営するダニエル・スウェイト社に買収されました。
1995年、ダニエル・スウェイト社がランカシャー州のビール会社を買収し、1996年には6ヶ月間の休業を経て、年間100万ポンド以上をかけて内装やファブリック、家具の交換などの大規模な改装を行いました。
2009年、The StaffordはBritannia Hospitality Limitedに買収され、2010年には同社のKempinski Hotelsコレクションに加わりました。
2009年、ザ・スタッフォードはブリタニア・ホスピタリティ・リミテッドに買収され、2010年にはケンピンスキー・ホテルズ・コレクションの一員となりました。
2017年には、デザイナーのアレクサンドラ・シャンパリモーとのコラボレーションにより、キャリッジハウスのスイートルームがリニューアルされました。 2017年3月、スタッフォードは、エグゼクティブ・シェフ、ジェームズ・デュラントが監修する新しいレストラン「The Game Bird」をスタートさせました。
第二次世界大戦中、英国の諜報員だったナンシー・ウェイクは、2001年にスタッフォードの住人となり、90歳の誕生日をこのホテルで祝いました。 2003年、彼女が老人ホームに入所した際には、スタッフォードのオーナーが彼女のホテル滞在費のほとんどを負担しました
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