Three Cheese Stuffed Mushrooms

THREE CHEESE STUFFED MUSHROOMSは、マッシュルームに3種類のチーズを詰めて、バター風味のパン粉をかけた、パーティーにぴったりの前菜です。

もしあなたが、最もおいしくて、グーグーで、チーズの効いたマッシュルームのレシピを探していたなら、もう探す必要はありません。 マッシュルームの詰め物は、古典的で、時代を超えた、簡単に作れる前菜です。

私のバージョンでは、1種類のチーズではなく、アシアゴ、モッツァレラ、パルメザンの3種類のチーズを使用しています。

私のバージョンでは、1種類のチーズではなく、シアゴ、モッツァレラ、パルメザンの3種類のチーズを使用しています。 いずれにしても、チーズの美味しさが凝縮されています。 私は、キャップにチーズをたっぷりと詰め込むことで、チーズが端からにじみ出し、フライパンの上で少しずつクリスピーになるようにしています。 きれいに見せたい場合は、マッシュルームの数を増やし、具を少なくすればよい。 しかし、私はこのような形が好きです。

時間を節約したい場合は、野菜を手で切るのをやめて、フードプロセッサーを使うこともできます。

時間を節約したい場合は、野菜を手で切るのをやめて、フードプロセッサーを使います。 私にとって料理は瞑想に近いもので、どうせオーブンが予熱するのを待たなければならないのだから、手で下ごしらえをしたほうがいいと思っています。

オーブンから取り出したら、思わず食べたくなってしまいますよね。
オーブンから取り出したら、思わず食べたくなってしまうでしょう！パーティー用に作る場合は、1人あたり3個以上を目安にしてください。 このレシピは、パーティーの規模に応じて2倍、3倍と簡単に増やすことができます。

3種類のチーズをマッシュルームに詰め、バター風味のパン粉をトッピングしました。

3種のチーズ詰めマッシュルーム

3種のチーズ詰めマッシュルームは、マッシュルームに3種のチーズを詰めて、バター風味のパン粉を付けた、パーティーにぴったりの前菜です。

Total Time: 30 minutes

Servings: 25

Calories: 67kcal

著者。 ベッキー・タララ

材料

• ホワイトマッシュルーム25個
• 塩・胡椒
• オリーブオイル大さじ1
• 玉ねぎ1/3カップ みじん切り
• にんにく1片（みじん切り）
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• 1/2カップ モッツァレラチーズ（細切り）
• 1/2カップ アシアゴチーズ. shredded
• 新鮮なパセリのみじん切り小さじ2
• パン粉大さじ2
• パルメザンチーズのすりおろし大さじ1

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• 大さじ2杯のバターを溶かす

手順

• オーブンを375度に予熱する。
• マッシュルームのキャップから茎を切り取り、ベーキングシートの上にキャップを置きます。 蓋の内側に軽く塩・胡椒を振ります。
• フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。 マッシュルームの茎とみじん切りにした玉ねぎをオイルの中で4分間加熱する。
• ボウルに、柔らかくしたクリームチーズ、細切りにしたモッツァレラチーズ、細切りにしたアシアゴ、パセリ、マッシュルームの混合物をよく混ぜ合わせます。
• 小さなボウルにパン粉とパルメザンチーズを入れて混ぜる。 マッシュルームのクリームチーズ側をパン粉に浸し、マッシュルームの表面をパン粉で覆うように軽く押さえます。
• マッシュルームに溶かしたバターをかけて、20～25分またはキツネ色になるまで焼き上げます。

注意事項

チーズが多少キャップから溶け出しても汗をかかないようにしましょう。 フライパンでカリカリになったチーズは、マッシュルームをさらに美味しくしてくれます！

Nutrition

カロリー。 67kcal ｜ 炭水化物: 1g｜タンパク質：2g｜脂質：5g｜飽和脂肪酸：3g｜コレステロール：15mg｜ナトリウム：93mg｜カリウム：84mg｜ビタミンA：180IU｜ビタミンC：0.6mg｜カルシウム：49mg｜鉄：0.2mg

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