サンタ・イネス・バレーのすべてが始まった場所、それはもちろんサンタ・イネスの町です。 なだらかな丘と整然と並んだブドウの木に囲まれたこの地域は、美しい景色と歴史、そして食の楽しみが混在しています。 ダウンタウンでは、1880年代に建てられた建物の外観を楽しみながら、魅力的なアートギャラリーなどを散策することができます。 バレーに深く根付いたチュマッシュ族の歴史や、初期のスペイン人入植者とのつながりを発見したり、カントリースタイルの食事を楽しんだり、夢のようなブドウ畑でセントラルコーストのワインを堪能したりすることができます。
サンタ・イネズでの楽しみ方
カウボーイ・ブーツを履いて、ブドウ畑や丘陵地帯を馬に乗って散策してみましょう。 早朝、熱気球のバスケットからこの地域の鳥瞰図を眺めてみましょう。
ワインを片手に絵筆を持ち、ブドウ畑で2時間のペインティング・セッションを行うジプシー・スタジオでは、自分の中のワイン好きを育て、クリエイティブな精神を発揮することができます。
サンタ・イネズでの食事
1日の終わりには、S.Y. Kitchenで5つ星ホテルのような豪華な食事を楽しんでみてはいかがでしょう。 暖房の効いた屋外ラウンジで食前のカクテルを楽しんだ後は、屋内でのディナーに向かいます。 – 季節の料理には、周辺の丘で栽培された地元のワインを。 この他にも、ハンバーガーやフライドポテト、洗練されたイタリア料理など、街中にはさまざまなダイニングがあります。