フランクリンが「ビールは神が私たちを愛し、幸せになることを望んでいる証拠だ」と言ったという証拠はありません。 90％のビール会社のギフトショップに置いてあるTシャツには、この言葉がフランクリンのものだと書かれていますが、フランクリンのものであるというソースはありません。 この言葉を使っている情報源は非常に多く、誰かがそれを真実だと信じていることは容易に理解できます。 建国の父は非常に多作でしたが、彼の著作にはビールに関するものと似たような引用が含まれています。
「見よ、この雨は天から我々のブドウ畑に降り注ぎ、ブドウと一体化してワインに変わる。”
これと同じような感覚で、いつか誰かがフランクリンが何かのアルコール飲料について言ったことを思い出そうとして、出典を再確認せずにビールについての間違った引用をしてしまったのも理解できなくはありません。
Ben Franklin and Beer
裏付けとなる証拠がほとんどないので、フランクリン氏の個人的な感情や、ビールに関する料理の意見を推測するのは愚かなことです。 ベンジャミン・フランクリンの自伝」を読んだことがある人なら、同僚が「強い」ビールを習慣的に飲んでいることに、著者が強く反対したことを思い出すかもしれません。
若かりし頃、ロンドンの印刷所で働いていたフランクリンは、周りで働いている男たちが皆、”ビールを大量に飲んでいる “と観察していました。 フランクリン自身は、（少なくとも仕事中は）水しか飲んでいませんでした。 彼は重い活字を2つ持って階段を上り下りしたが、他の者は1つしか持っていなかったのである。
フランクリンは、「ビールは強い」という同僚たちの考えを改めさせようとしました。 中には彼の忠告を受け入れる者もいたが、ほとんどの者は受け入れなかった。 理由は簡単で、ビールは思考を混乱させ、栄養が少なく、スピードが落ちてしまうからである。
言うまでもなく、ベンジャミン・フランクリンは、ロンドンの印刷所での仕事で成功しました。
もちろん、ベンジャミン・フランクリンはロンドンの印刷所での仕事を成功させました。