りんごにたくさんの種類があるように、かぼちゃにもたくさんの種類があります。 かぼちゃには、パイのように料理に最適な種類と、カービングやデコレーションに最適な種類があります。 では、どれがどれなのか、そしてその理由は？
パイ用かぼちゃ&とカービング用かぼちゃの違いは何ですか？
食料品店やファーマーズマーケット、パンプキンパッチでカボチャを見ると、カボチャにはさまざまな大きさや色があることに気づきます。 通常、パイ用のカボチャの皮はカービング用のカボチャの皮よりも色が濃いのですが、これにはかなりの違いがあります。
パイパンプキンはカービングパンプキンよりも小さい傾向にあります。
パイカボチャはカービングカボチャよりも小さい傾向がありますが、「パイカボチャ」と呼ばれるグループの中でも、さまざまな違いがあります。
最大の違いは、かぼちゃの中にあるものです。 カービング用のカボチャ（またはジャック・オ・ランタン用のカボチャ）は、薄いオレンジ色の果肉を持つ傾向があり、その量はそれほど多くありません。
パイパンプキンは、果肉が濃いオレンジ色をしています。
パイカボチャは果肉が濃いオレンジ色をしており、果肉の厚みもかなりあります。
かぼちゃを彫ったことがある人は、かぼちゃの中の種や糸を掃除したときに、かぼちゃの肉が少し筋っぽいことに気づいたかもしれません。 パイかぼちゃは、果肉の密度が高く、筋っぽさがありません。
パイカボチャとシュガーカボチャは同じですか？
はい。 砂糖かぼちゃは、カービング用のかぼちゃよりも小さく、密度が高く、少し甘みがある傾向があるかぼちゃの一種です。 パイなどのお菓子作りに最適なカボチャです。 パイやお菓子作りに適したかぼちゃの品種は他にもあります（砂糖かぼちゃとは呼びません）。
Can I Eat a Jack-o-Lantern Pumpkin?
Yes, you can!
ジャック・オー・ランタンのかぼちゃは、同じ大きさのパイかぼちゃと比べて、かぼちゃの量が少なくなります。
ジャック・オ・ランタンのかぼちゃは、同じ大きさのパイのかぼちゃよりも量が少なく、味も違います。 パイパンプキンは、カービングパンプキンよりも甘くて濃厚な味になる傾向があります。 カービングパンプキンの場合は、味が薄く、少し苦味があるような気がします。
あなたのお気に入りのかぼちゃの楽しみ方を教えてください
お楽しみに!
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